若是有人問我中壢最喜歡的火鍋店是哪間，其中一個答案一定會是健康主義，只是比較可惜的是假日和平日晚餐只有498+10%的價位，直到現在我都還只吃過平日便宜不少的A餐而已XD；前幾天的時候聽朋友提到，健康主義開了個新的店，店名叫做健康一番，東西也不錯，重點是價格比健康主義來的便宜了，只要399還免一成！剛好這幾天收到了來自店家的試吃邀請，於是擇期不如撞日，就在隔天也就是上週六馬上殺去嚐鮮啦！
剛開店的十一點半加上這天下著不小的雨，剛開始實在沒什麼客人，不過後來陸續就坐滿囉！很方便的是店門口就有一大塊空地可以停車，下雨天來實在安心多了。
連平日中午都比原本的健康主義少了一成，價格完全無可挑剔，而且新增了川味麻辣湯，和最新的東北酸白菜(還沒放到菜單上但是可以點)，肉類也都是和健康主義相同現點現切(一桌一次限兩盤)，其他東西則是改為自助式，除了吃不到什麼前菜的生蠔和鮑魚之類的食材以外幾乎沒有少什麼東西，反而更多了些變化喔！
很豐富的自助吧，許多原本健康主義的傳家寶刀都沒少，像是金車的無毒蝦、和很甜的水果玉米，跟吃起來很菜卻很健康的南庄野菜XD，一般吃得到的火鍋料幾乎都找的到哩！
飲料和醬料，飲料部分薰衣草奶茶依舊建在，醬料少了些較特別的芝麻醬、桔醬等等。
可喜可賀的是甜點部份多了不少，還有王子麵和蒸煮麵跟中華豆花味全布丁等等，水果也很新鮮，冰淇淋是一些小美的冰棒和冰淇淋跟來自馬來西亞的布拉芙。
健康一番是一人一鍋，而且很難得一見的是一個人也可以吃鴛鴦鍋喔！我選搭的是麻辣鍋和酸白菜鍋，麻辣鍋味道很像紅燒川味牛肉麵XD，酸白菜湯則是酸的很順口，以一人一鍋的水準來看這個湯頭有標準以上的水準。
滷肉飯比想像中來的香，大胃王朋友有福氣哩XD！鴨血也很軟嫩夠味。
有機香草豬肉，油花分布比一般的豬肉來的漂亮，吃起來柔嫩又有淡淡的香氣，說是健康主義的主打肉也不為過。
自製香草豬滷肉丼飯(爆)！
頂級雪花牛，口感相當軟嫩。
紐西蘭頂級低脂牛，健康主義的肉切得都不薄，吃起來很有口感，低脂牛雖然因為少了些油花而比較沒那麼柔嫩，但那股咀嚼之後在口中散發出來的肉汁甜味可是很值得細細品嚐的喔！
紐西蘭小羔羊，雖然比較容易被夾碎，但下鍋煮熟之後還挺不錯吃的。
有機香草培根豬肉，吃起來比香草豬Q彈一些。
海鮮部份都很新鮮，不論是蛤蜊還是蚵仔都很大很飽滿喔！Alice覺得魷魚也很脆哩！
麻辣鍋專用的火鍋好伙伴們：牛肉、雞心、大腸、米血等等。
因為湯頭很像牛肉麵，所以煮起牛肉來真的讓人很想加碗麵下去XD。
無毒蝦依舊好吃！一些火鍋餃類看的出來品質很不錯，而且還有超適合壽喜燒的濕豆皮耶！
既然店名叫健康，那麼青菜蔬果類的當然不能錯過，尤其是很甜的水果玉米。
一人一鍋吃到飽，乾淨又健康哩！
用餐中不時會有服務生詢問是否需要一些特殊食材，像是沒擺在架上的青菜還有什麼國宴魚之類的，遇到千萬別錯過啦！
好懷念的小美冰淇淋，其實比想像中來的好吃XD。
這個來自馬來西亞的布拉芙冰淇淋甜度較低，而且有很自然的香氣，個人覺得不會輸一些大品牌，而且比起健康主義只有一球冰吃，現在可以吃到飽就已經很棒啦！
健康一番保留了大部分健康主義的優點，多了些改變與進步，價錢又是沒得挑的399免一成，個人認為是目前在中壢地區整體食材品質、服務態度和價位都很優質的好店喔！趁著最近天氣冷，趕快再找時間去多吃幾次好了XD。
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店名：健康一番麻辣鴛鴦鍋
電話：(03)453-5551
地址：桃園縣中壢市新中北路567號(新中北路&環中東路交叉口)
營業時間：中午11:00~晚上23:00
價格：平日午餐349+10% 假日&晚上399+10%
健康主義我本來也是超愛的，首選..
現在有這一家就要變心了～～
這種水準與食材吃到飽，399也太強大了
以前住中壢就常去吃健康主義~
新店甜點太加分了!!!找天從台北殺下去吃!
看到你的推薦已經訂好位啦!明天殺去吃^^看地址好像是在燒墾旁!?
自製香草豬滷肉丼飯
這一道我給他90分
我吃過的吃到飽個人涮涮鍋，
這家湯頭應該是最好的，
事先處理過的牛肉塊與大腸更是麻辣湯頭的最佳綠葉‧
無毒蝦雖然個頭一般，
不過鮮度夠，在原湯或者酸菜鍋汆燙點提下，味道必定甘美鮮甜，
而一般少見的南庄野菜、有機水果玉米，足見店家的用心‧
此外，
服務人員的解說與用餐小叮嚀，
讓人不至因囫圇吞棗錯失的最佳賞味期限外，
更添了份好心情大快朵頤。
還有，
媽!!!我上貓頭了!!!!!!
從台北去好殺XD
衝了啊啊啊啊
燒墾旁沒錯~
120分!!
喵~~
所以這家是原本的北海道涮涮鍋換手經營嚕?
本來在你FB看到想說查看看在哪昨天放假要去吃,都沒資訊
想不到離我這麼近,下次放假決定衝了
位置是你說的地方沒錯
北海結束之後健康進駐了!!
請問附近方便停車嗎?
噗，5樓的「媽，我上貓頭了」有好笑到
啊不是明明就很常上嗎？XDDD
是說這家我正打算明天去吃，你手腳比較快唷！*^^*
推～
這樣豐富的內容，399+10%很有競爭力喔！
此問題文中有解答
錯!
是399 免10%
貨真價實的400有找!
超讚的 我等著看你的文章喔XD
i would love to have that.
只有11路公車的窮學生該怎麼去才好勒:"(
看了很心動的說>W<
GOOD!!
揪團請朋友載XD
不管怎樣~
現在還是吃不到呀~
誰叫你是高雄人了 哈
喔喔！喔喔！喔喔！喔喔！喔喔！
^____________________________^
很優質的分享~~
說到鴛鴦鍋 我個人最近很推"馬辣信義旗艦店"
海鮮鮮到爆 還有生啤酒&現打果汁無限暢飲!
只不過要麻煩貓頭老大上企台北一趟才吃的到!!希望不久的將來也能在中壢一帶開分店^^
完蛋…開始跟隨你吃吃喝喝的步伐><
真怕無止盡的網橫向發展(泣.)
嘎嘎烏拉拉???
馬辣的名氣很大
只是之前常聽說有服務態度上的問題所以沒特地去吃
希望信義店不會讓人失望啊!
所以應該要來減肥日誌了嗎(笑)
我也超愛水果玉米和香草豬….好多好多
但是每天吃吃到飽不肥死才怪XD
減肥日誌預備中(爆)
今天去吃了說~只可惜假日沒有提供鴛鴦鍋~
食材各方面都很不錯喔!!
假日沒有鴛鴦鍋很怪耶?
我去問問~
看了這篇介紹後上禮拜六晚餐時間去嚐鮮一下，店內生意不錯呢，位置坐
到二樓去了…
碰巧聽到隔壁桌客人在說"我是看了威利博斯網誌才來的"，真是頗為會心
一笑:P
XDDDDDDDD
(有聽說假日沒鴛鴦鍋這種事情嗎)
今天中午有去吃…店員沒提也忘了有酸菜鍋這回事…有些蔬菜真的很鮮甜,香草豬也令
人驚艷,只是店家補料的速度似乎有些遲….讓我覺得店家怕客人吃耶!!!
我想應該是最近生意比較好的關係
若是有補不及的菜色
建議可以直接跟服務生或店長反應看看
應該會盡速幫您送上喔!
店長態度超nice^^
還會上來推薦他們的玉米和野菜哦
小小可惜的地方是沒有遇到特殊食材~"~
可能生意太好囉
今天去吃啦~順便幫網友解惑一下,假日是有鴛鴦鍋的唷,吃到一半也有服務人員上前詢問需不需要"有機蔬菜"
以399價格免服務費,算是OK囉~美中不足之處,希望店內服務人員可以多增幾名,常常有叫不到人的時候..
真的太忙了…
生意太好 不過算不錯了
店家應該會慢慢的越做越好!
這麼NICE的一家店
讓我雖住得遠也頗心動啦
這家超強 台北的店也不一定能贏!
前兩天去吃…..無毒蝦跟健康主義有所差距呢….
健康一番的蝦是被被冰塊包覆住蝦子本體,還要稍微等到解凍才能下鍋…..
店員在補貨時發現竟然是冷凍蝦！！
現在要加收服務費囉
不過我還是會常去的XD
有 我有發現了XD