應該只是最近的事情，在ptt中壢板上看到了有人發了篇羊肉爐文(文章請點我)，大叔說道原來這間是板友開的店，想說反正才兩百多元負擔不大，天氣又冷，結果就是看到文章的當天晚上馬上就抓了Alice熱血沸騰殺去吃啦！
因為新開店不久的關係吧！店面很乾淨整齊，光線明亮，不過這個地點還真的是鳥地方，附近相當荒涼XD，所以停車應該算很方便…
加湯和醬料都自己來。
餐具和白飯。
食材全部自助，不過品項選擇性看起來是有少一些，大概就是幾種蔬菜和豆腐鴨血等等，沒有火鍋餃類。
羊肉部分則是有四種，其實我是衝著懶人專用的羊肉片來的XD。
牆上有掛外套的釣鉤，很貼心的小設計，不用多移出一兩張椅子來放外套，吃的很輕鬆。
鍋子蠻大的，瓦斯爐看起來用得也不差！湯頭和一般羊肉爐比起來比較不同，帶有甜味喝起來會回甘，其實比較接近藥燉排骨的路線，個人很喜歡:P。
一些基本的菇類、凍豆腐、豬血糕、鴨血、豆皮，中規中矩。
菜，肉吃多了要加減吃一點青菜，可以看到洗得蠻乾淨的。
肉類大雜燴，什麼羊筋、大骨、羊排、羊肉片通通拿。
羊肉片熟度掌握好涮熟就起鍋吃的話很嫩不會碎裂，沒有什麼很重的羊味，這餐我吃最多的就是這個啦！
除了蔥花之外醬料有豆瓣醬、辣醬、豆腐乳三種，一般羊肉爐比較常搭配的豆腐乳鹹香夠味很加分，豆瓣醬則是味道更重一些，辣醬辣度很高還帶點點苦味，愛吃辣的可以挑戰看看A_A。
因為湯頭清甜，所以可以喝很多都不會膩，相對的吸湯系列的凍豆腐和豆皮吃起來就很不錯。
這個骨髓是吃羊肉爐的饕客必吸，吸管都幫你準備好了，不過感覺好像太營養，我不敢吃太多
。
骨頭旁還有一些肉可以啃，我有吃乾淨沒浪費食物
。
羊排味道很夠很嫩又多汁，剛吃覺得很好吃，吃多塊之後感覺有些膩，所以繼續主攻肉片，但是大叔沒這問題倒是吃的津津有味啊
！
冬粉，和凍豆腐一樣是吸湯用
。
自製極上至尊羊肉片蓋飯(啥鬼XD)，在白飯上面鋪上滿滿的羊肉片加一塊凍豆腐，淋上豆瓣醬和蔥花之後大功告成，好吃啊！不過食量不大者請勿輕易嚐試吃太多飯…
開幕特價(到2010.1.10)2~3人免費贈送60元飲料，酸梅湯100元所以還要再貼40元，很濃很酸，Alice應該是很愛，我受不了後來又拿了一瓶黑松沙士30元，火鍋配黑松還是比較搭我的口味
。
吃飽喝足之後才發現牆壁上有小提醒。
門口可愛的鸚鵡，會跟老老闆玩遊戲哩！不過如果有太多陌生人在牠旁邊會害羞，大家還是別嚇牠了XD。
整體水準沒什麼好挑剔的，尤其羊肉和湯頭部分都很讓人滿意，美中不足的是選擇性少，價位和蠻有名的台北蘆洲御羊樓比貴了一些，希望以後能再增加更多東西，例如羊丸、羊心或一些火鍋料等等(如果有免費的紅茶也不賴XD)，會更有競爭力囉～
回到家發現某個傢伙還在持續昏睡中…會不會太享受一點了…=口="
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參考資料
lalbeeyore－食記-老張羊肉(羊肉爐吃到飽)—桃園八德
JOJO－八德老張羊肉爐新開張
店名：老張羊肉爐
電話：(03)377-5777
地址：桃園縣八德市廣福路966號
營業時間：平日 下午16:00~凌晨12:00
假日 中午11:00~凌晨12:00
好久沒見到米菲歐，居然只看到後腦勺…
米菲歐整個好享受阿~~
其實米菲歐的照片多到滿出來了XD
好命鬼!!
這家我有興趣~~~
仔細看了一下~青菜中好像沒有綿綿鬆鬆的金瓜~
蘆洲御羊樓您也知道呀!每年我們都會去報到解饞一番~
旁邊的正老林也不賴啦!
水餃控的您蘆洲的小林水餃~阿郎切仔麵值得去品嘗看看^^
老米沒得吃耶XD
我愛藥膳湯頭XDDD
青菜很少沒錯 沒金瓜
御羊樓我吃過已經變成歷史的板橋店XD
其實蘆洲不是我出沒的區域A_A"
他有的睡就好了!
好喝無誤!
哦哦哦!!!!
可是桃園好遠!!!!!!
離你比較近的應該是蘆洲御羊樓
去衝看看啊XD
嗚…哪時要吃東昇啦XD
湯頭還算溫潤，
帶骨羊肉個人還挺喜歡的，算入味‧
不過，
可能被一般吃到飽寵壞了，
總覺得食材品項有些少‧
否則就該嚴選品質，
讓凍豆腐，豆皮，金針菇等輔助食材，
使人不會有食之無味之感，
就不會吃碗裡看碗外了。
XD!
都可以啊XD
的確是少了點
如果能再加強應該不錯:P
御羊樓板橋店…還有其他羊肉料理可吃
不過關了一間 = =
中壢好像就沒類似的店…
懷念御羊樓蜜汁羊排等等
老闆還會問要不要吃羊腦羊眼 = =+
真的是全羊大餐阿
可不是關了一間
是關到只剩下蘆洲那一間XD"
這家店真的是開在鬼地方(無誤)
每天上下班經過 都覺得是那來的勇者 怎麼敢在這裡開店阿…XD
御羊樓 身為蘆洲人的我 以前可是每個冬天都要來個好幾訪的阿 哼哼…
御羊樓超高C/P值選擇啊!
廣福路真的很偏僻耶
我下次要去！！！！！！
你下次要去的店應該還有…
(伸出雙手數不完…)
米非歐也太享受了一點…XDDD
廣福路就在小乖家附近
不過我們都沒發現過這一家
真的有偏僻到喔!!
這價位還蠻吸引人的~~
雖然樣式不多~~不過如果是我大概也是狂吃肉片+青菜吧~~^^
Irene
因為…
新開的啦XD
台北的快去吃吃看御羊樓XD
比你好好命嗎XD?
老米過太爽~還有電熱扇可以吹XD
他都死賴著電熱扇不走XD
米菲歐真爽>"<
上輩子修來的XD
米菲歐有專屬的電暖器?
我都沒有~
嗚~豬不如貓~
唉…
最後的貓頭~~~我笑了!!XD
頭一次看到吃到飽的羊肉爐
不過…..羊肉爐應該不太適合放海鮮的火鍋料(據說味道會很怪)
天氣冷~~~~~~我天天都想吃火鍋(倒)
江鳥 推7
好妙喔 桃園也友這樣的店壓
感覺好像是台北的大肥羴的翻版耶 有趣有趣
什麼專屬的
是他霸佔!
豐富性當然不單指火鍋料
像羊丸等其他羊製品也是很不錯的選擇
重點是東西多一些讓顧客自己選擇
比較能招攬各種客群啊:P
台北蘆洲的御羊樓才是C/P超高的經典XD
這間超難吃的~!!
我們這桌的湯底竟然是 鍋底…
整鍋的雜物!! 看起來很像垃圾~~~每樣東西煮出來都粘有滿滿的鍋底碎物
剛去的時候 凍豆腐 整個是溶化掉的~後來換新的煮出來也是有怪味~(不知道是我們鍋底的關係
嗎)
除了醬料~~ 沒一樣東西比的上正老林!!還比正老林貴10元(正老林$250吃到飽)
大骨~蹄筋 都是正老林的比較好吃..(ps.正老林沒有羊肉片)
1.如果真有您說的這個狀況那應該是最近的事情 因為我們吃的時候湯如圖看到的很清
2.說真的有什麼狀況建議直接跟店家反應比較快!
3.御羊樓應該不輸正老林XD
最近跟朋友也有去光顧一次
感覺還不錯 但是結帳的時候3020
老闆有點不阿莎力 不算整數 3000
雖說20不算啥 只是感覺上沒有這麼爽快
這種事情一向都是有是運氣好 沒有是正常吧…
第一次知道桃園這邊有羊肉爐吃到飽～
看你拍的照片似乎很好吃呢，
下次也來找個機會去試試看！
這家新開的!!
這家態度很機車阿 要去吃要有心裡準備喔 一次我就不會再去ㄌ 也會較朋友不要去阿
是怎樣機車?
ptt上中壢板鄉民常常一團團去捧場耶XD
價錢改囉~299吃肉片吃到飽
其他嗎…
人手不足
狀況很多…
地點太偏啦~
地點偏停車方便啊XD
變成$320了!
萬物齊漲,其實我覺得若是東西沒變的漲價
和不漲價 但是東西減少品質變差相比
我寧願漲一點點
但若是完全不漲品質也沒動的
是佛心店家!!要給予鼓勵XD