雖說御上鮮這個名字乍看之下沒有什麼記憶的點，但如果因為這樣就PASS過這篇文章可是會虧大了喔XD！前幾天收到封ptt的站內信邀請我們去試吃，大概看過官方BLOG之後感覺不差，想說反正天冷吃鍋正好當天晚上就赴約了，吃過之後驚覺以這價位來說真的是相當不錯的中壢火鍋新選擇啊！
就在中原人氣強強滾的麻辣鍋朝天椒附近，原本是來自台北的火鍋世家加盟店，2010年12月改成吃到飽的形式自己經營，室內空間還算頗寬廣，自助的部份也很不賴。
除了肉類和海鮮因為講求新鮮現點線切之外，其他食材都是自己挑自己拿，火鍋料櫃種類不少，另外還有麻辣鴨血豆腐、滷豆干、魯肉飯等等熱食，店長表示之後還會新增滷肥腸和牛腱等等。
醬料看起來也是應有盡有，比較特別的有吃起來帶甜味和蒜香的海鮮醬和泰式醬，然後還幫麻吉燒準備了花生粉沾XD。
飲料也差不多是該有的都有，從瓶裝罐裝汽水到鋁箔包、果汁、茶類或是飲料機奶茶等等包山包海，只差沒調酒了(爆)，冰品部分則是提供了杜老爺八種口味和幾款冰棒這樣。
蛋糕櫃還蠻少出現在這個價位的吃到飽，種類雖稱不上多，但品質不錯！
涮涮鍋一人一鍋，湯頭自然不像一般麻辣鍋那般濃醇香辣，但如對湯頭要求較低的人如我就沒這個問題！
一開始服務生會先詢問主菜要哪種肉類或海鮮，這個選擇會變成漂亮的擺盤上桌，讓人差點就以為是不是主菜沒有吃到飽，其實這些都是可以任意續點的無誤！海鮮種類不算少，居然還有草蝦= =，而且一看光澤就知道新鮮度不錯，愛吃海鮮的朋友會超過癮啦！
安格斯雪花牛，吃起來頗嫩，是好吃的牛肉
！
自助吧的火鍋料品質也不差，排骨酥不會都是骨頭XD，另外還有一顆黑色的貢丸叫做竹炭火腿，別的地方沒看過，吃起來和貢丸差不多A_A。
熟食區的豆腐和鴨血辣度不低，怕辣的朋友要謹慎食用，滷豆干加上肉燥還挺好吃的…
另外三種培根、沙朗、霜降三種牛肉肉質就沒安格斯那麼好吃，但是也不差，吃過一輪之後就專心猛攻安格斯
。
鮮蝦、花枝、鮮蟹漿，手工漿很常看到，蟹肉口味的倒是少見，吃起來也挺特別的:P，不過切記要煮熟，蟹肉的比起另外兩種要煮更久一些。
蔬菜，洗的很乾淨，品質都不錯，補充纖維質足矣！
梅花豬肉，嫩度彈性都恰到好處，愛吃豬肉的朋友也不會失望。
雪花羊，不得不說御上鮮的肉類真的都有超過該價位的價值感，羊肉不會縮水或碎裂，嫩中帶點Q沒有羊騷味，是火鍋界難得的好羊肉XD。
雞腿肉片雖有點還未解凍的樣子，但煮熟以後也很不錯。
德國豬腳，之前曾經在野宴燒肉看過，果然還是煮久也依舊不太好咬的肉類，聽老闆說有客人很愛吃
。
續點的安格斯牛肉，不像剛開始的主菜擺盤，吃起來口味沒有落差，好吃。
老闆特調的醬料，吃起來有淡淡的甜味，沾肉吃很搭，之後也許會在醬料區標示調配方法XD？？
沒在海鮮主菜盤所以點來吃看看的鮮蚵，超乎想像的大顆，吃起來真的很飽滿多汁。
蛤蜊放在自助區，煮好以後也是大顆鮮甜，說海鮮和肉類都是御上鮮的王牌實在一點也不為過。
魚卵湯包這個東西現在在火鍋界和關東煮真的很紅，爆漿加上甜甜的味道應該很多人都很喜歡A_A。
蛋糕類吃起來不會太乾，在吃到飽店裡頭算很好吃，布丁是味全的，專家Alice認為蛋香有差一些(有嗎XD？)
麻吉沾粉原本以為只是單純花生粉，其實裡頭還有一定比例的黑糖粉，愛吃麻吉燒的朋友必吃，杜老爺冰淇淋亦是飯後不可缺的甜點之一，反正只要好挖對我們來說就是好冰啊！！
聽說也是別有噱頭的愛玉，吃起來和外面愛玉小攤賣的差不多，金黃剔透閃閃發亮XD。
御上鮮的價格只要三百多元(平日中午299+10%)，不僅肉類和海鮮很有水準，其餘自助的部份更能看出店家誠意，用餐環境也很OK不會太過擁擠，個人認為是近期在中壢吃到的涮涮鍋中C/P值相當高的選擇，而且之後還會推出更多熟食，看的出老闆用心良苦薄利多銷啊！以後不想花太多錢吃火鍋的時候又多了個新地點，果然市場競爭之下得利的是消費者，中壢的好餐廳可是越來越多了喔！
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店名：御上鮮元氣暖鍋(已結束營業)
電話：(03)466-2277
地址：桃園縣中壢市力行北街77號
官方BLOG：http://tw.myblog.yahoo.com/wufengchun-1963/
營業時間：中午11:00~凌晨0:00(下午不休息，最後出餐時間為晚上22:30)
價位：平日中午298+10% 晚上&假日328+10% 2011年2月14日前免10%清潔費
剛開幕食材都弄很好..
希望他們可以維持久一點…
這個價格還可以海鮮、安格斯吃到飽
真是太讚了
重點是這個價格可以海鮮吃很爽XD
+5
鮮蚵很威!!
吃了就離男子漢不遠了!!
deleted 價格ok 食材也不錯! 好就來衝衝衝試試看 看你關於桃園中壢的火鍋店吃到熟透透內
~ 小灣媽咪
託學長的福
今天也專程殺去中壢吃囉
蛤蠣跟鮮蝦新鮮度都不錯
肉類也專吃安格斯牛和雪花羊
的確CP值都很高~~
泡菜湯底比起海宴也非常濃厚(雖然要另外加30元)
服務態度也不錯
今天最好的是
有招待之後會推出雙人套餐的新鮮蟹腳喔~~(賺很大)
目前又免服務費
真的很不錯~
哇~感覺好棒哦~
還好，我離中壢不遠~
有很多分享可以看耶~
價位和台北真的超好多~
好想衝去吃~@@
維持才是重點!!
安格斯在吃到飽店通常只是種稱呼 不用太認真
不過有比一般牛肉好吃點XD
泰老爺專用店(笑)
你還是拒絕了星野 沒什麼好說了(踢)
0傑0傑0傑
我還要吃好幾次啊~~
你看樓下的留言就知道我可是童叟無欺的(笑)
過年不知道有沒有休息XD
歡迎有空多來泡茶(招手)
原來她298豈止是湯頭要加錢唷,還以為跟當初火鍋世家一樣,主菜不同價位不同咧
那時後剛開幕去吃過一次只能說價位貴的嚇死人,尤其朝天椒就在旁邊,所以看它幾乎都沒生意
之後就變成元氣暖鍋了XD
看你拍的照片比當初火鍋世家時候有誠意多了,改天再去捧場看看,我住附近而已哈哈
對了上次說的北港生炒鴨肉,味道真的跟開幕差很多耶,變的好好吃,害我以為老板換人了咧
這兩個例子告訴我們錯能改善莫大焉XD
看起來真不錯又便宜～
真的可以試試～
話說貓頭又多插了一支旗了～
中壢地區應該鍋物全制霸了吧XD
呼～看來我的腸胃型感冒來的真不是時候囧
不過我現在康復了，改天再來去吃，哈哈！
這家剛開的時候有給他經過 那時候真的可以算是高價位的火鍋店 看來在中原也是要去適應環境
改成中價位的店了 只是每次看到那個298"起"這個字就覺得毛骨悚然 不太敢踏進去…
可是這樣介紹我還是搞不太懂他到底是多少錢阿 又不可能平日中午有那時間去吃=3=
都馬要放假才有機會去享受一下 如果是500以下以他的食材看起來還算能接受 弱弱的問一下
這家店有收一位客人的嗎?.?
這個過年真是忙翻天了 哪有辦法像上班族還有平日中午可以去享受的時間~_~ 服務業還是算
歹命的職業啊..
他有收一位客人唷,因為昨天我跑去吃了XD,不得不說跟差不多價位的千葉,極鮮,日式一番鍋(鮮友關係企業)比起來
也許種類沒那麼多(問題那麼多你也吃不了幾種)新鮮度算是很有誠意了,東西也不錯吃
滷豆干跟麻辣鴨血真的辣度不低,服務態度也不錯,可是記性還有待加強=.="
因為我只有一個人所以是採取跟人中間隔板隔開併桌方式,結果加點的東西他就送到對面去了…
才加點三樣他能把兩樣送到對面也厲害,事後還提醒兩次才補給我,這點真的有待加強
不過被威利寫過之後,生意真的變好很多耶,以前上班經過都沒人,昨天有八成滿了耶
更好笑的是隔壁桌的,有人好奇想點德國豬腳,結果被他朋友阻止說網路上說豬腳不容易煮爛不太好咬
這樣大家就知道兇手是誰了吼
總而言之在這價位附近的,以中壢地區而言應該是我首選了
看起來不錯吃耶
感謝分享唷!!
有一些完全沒人討論的沒吃過XD
沒差 你最大的武器是還可以吃平日XD
價位在文章最後面有資訊
最貴也才三百多
有機會去吃吃看吧
樓下說有收一個人XD
我準備再去吃了!!
我的結論和你最後一行一樣!!
今天又再光臨了一次
只能說食材的新鮮度仍就很值得去嘗試
服務生的態度也還是ok
不過今天唯一的不滿
今天明明是星期一居然算假日的價錢
沒有事先告知就算了
既然算假日的價錢
卻很多想點的東西都說沒有= = "
這樣還算假日的錢
感覺不太好有被坑的fu
今天2月7日晚上去吃
才晚上6點半就說鮮蚵沒了(所以沒吃到)
手工花枝丸也沒了
等肉片要等10分鐘以上(餐廳也才不到1/3人)
其他的就還尚可
吃飽後看到朝天椒竟是滿座
畢竟這是斤斤計較的學生族群
老闆要加把勁阿
可能過年都算假日價格XD?
很多東西都沒了應該是突然多了不少人去光臨
然後備的料又不夠XD
過年市場都沒開 嗯 你知道的…
說那麼多還是要請店家加油
中壢需要多些好的火鍋店啊!
冬天還是火鍋文看了生火阿~~~
還蠻誘人的= =+
冬天就是要吃鍋啊啊啊
我本來打算晚上去的….
看完26樓的怎麼有種不祥的預感
過完年我覺得應該還好(猜測)
跟大家拜個晚年~新年快樂
各位鄉民板友的意見
我都看到了~~
有服務不足的地方
我們一定會加強
也歡迎大家再次前往本店唷
有機會也可以跟我打個招呼~~
看起來還不錯, 也很平價!
今天就去吃吃看, 謝謝分享.
加油啊啊啊
GOOD!!
一堆肉讓我看到心花怒放~
那盤海鮮看的我頭都暈了~
醬的價位好讚啊~
為什麼那麼遠???!!!!!
還有更遠然後更讚的店(笑)
鮮蝦一定要提一下啊 因為禮拜日去吃的時候還真的是活的O.o
這還真的是我在吃到飽第一次看到有活的蝦 光這點就誠意十足
不過丟下去的時候有點掙扎="= 感覺自己好殘忍
然後竹蛤真的不要點…你吃了會很後悔…
活蝦好棒
其實之前有流行過
不少店拿來當噱頭XD
我是肉派 海鮮有沒有沒太在意A_A
這個好吃
大家一定要來吃
GOOD!!
上周六去
加點海鮮累跟隔壁桌等了二十多分鐘
一起去催了兩次
所以站在櫃台等它
結果等到了一盤可以次塞進嘴吧的海鮮
很久沒踩過這麼大顆的地雷了
果然試吃跟實際會有差
先聲明
我超愛看您的網誌去找這些店~
但這間我19號去吃了
結果吃了感覺沒有很好
雖然服務不錯
但是覺得整體是個雷
活蝦真的活生生的
上桌我頓時覺得好殘忍>"<
但是蝦的品質不一
最大的也不過比我的小拇指大一些
而且主菜裡面附了一個髮菜
我還騙我男友說那是我的頭髮….
總之
這間店
我想也再也不會去光顧了吧@@
20多分鐘蠻誇張的
可以跟店長反應一下
是說前面幾樓去運氣都很好沒遇到問題XD
我相信食材部份應該是還不錯的
活蝦對某些客人來說噱頭很大
不過我知道很多人覺得很殘忍XD
雖說主菜裡面好像出現了點不該出現的東西
不過肉類和海鮮品質應該不差?
感覺還不懶耶^^價格也不貴啊，改天來去吃吃看好了。
我最近也想來去吃第二次了!!
謝謝各位無私的指較
本店一定會更加注意小細節
歡迎大家再次前往嚐鮮唷
加油 GOGO!!
今天打電話過去說已經不是這家店了><
已經修改資訊了,這家倒了好幾年了啊(爆)