四季變換之快,一下子又到了火鍋的季節了,既然中壢的吃到飽鍋類都攻佔的差不多了,那接下來當然就是複查的時候了XD(大誤);睽違一年多沒吃的朝天椒,第一次光顧時印象還算不差,但是只有三種很普通的肉對肉食主義者來說的我實在是有點小失望,這天忽然嘴饞想要來大吃ㄧ頓,想起朝天椒的湯頭其實還算不錯,價位又還可以接受,手機拿起來打給大叔就出發啦!
空間很寬敞,座位算是頗多的,最近連吃兩次XD,通常越晚人會越多。
這冷凍櫃裡自助的火鍋料,是朝天椒食材品質最好的地方,除了火鍋餃類都不是那種亂七八糟的以外,草蝦、牛腱、雞腿肉片、大腸頭、蹄筋等等都是可以主攻的目標喔!
這邊有一些泡麵、冬粉、水果和冷凍肉櫃,這個冷凍肉櫃是這次來最大的驚喜,因為朝天椒之前只有三種肉,而且是要跟服務人員點了送上,品質也很普通,但現在看看這以前沒有的肉櫃,裡面的肉類有七種之多(2牛2羊2豬1雞),底下還有一些螃蟹和扇貝等等海鮮哩!
冰和各種甜點也是很多人喜歡吃的,雖然冰淇淋只有杜老爺,但是最旁邊的冰箱裡面有統一布丁和中華豆花。
飲料還有冰沙和純喫茶,要白開水也是有的,醬料區沒拍到,基本上該有的應有盡有。
朝天椒除了麻辣鍋之外,還有沙茶、咖哩、蕃茄、泡菜、酸菜白肉、檸檬香茅六種湯頭,這次選了最穩當的麻辣和蕃茄湯,麻辣辣味刺激明顯還帶些中藥的苦味,大叔不是很愛這種麻辣,還好我和Alice不太吃辣的都主攻蕃茄XD,蕃茄湯頭不會太酸還帶些甜味,算是很不錯的味道,但是煮一些食材其實也不太搭就是…A_A"。
沙朗牛,瘦肉比較多的牛肉,熟度掌控的好的話就還不錯,不然會太老喔!
雪花牛還是牛五花忘了XD,脂肪分佈較多,所以煮起來很柔嫩,兩種牛肉我們比較喜歡這個。
羊五花,朝天椒的羊肉很香很有羊肉的味道,羊五花肥瘦剛好入口滑順,好吃。
小羔羊也不差,不要煮太久就是,一樣味道很香,而且朝天椒的羊肉煮起來都很完整不會散開哩!
培根豬,看起來好像很肥,吃起來其實不會太油,肥肉部份吃起來QQ的很有彈性。
梅花豬就蠻一般火鍋店豬肉的水準,但吃起來也很嫩不會乾澀喔!後來吃火鍋常常都覺得豬肉比較好吃,台灣豬要帶領著經濟起飛了嗎XD?
雞胸肉片,這個自然不用期待,拿一盤試過以後果然不用再續A_A。
朝天椒的蝦是草蝦,雖然不是大草蝦,但起碼是草蝦啊!這可合了大叔的意了,一個人狂掃起碼五十隻以上啊!
大腸頭和蹄筋這兩種到外面火鍋店單點可是貴森森,吃到飽當然要吃個過癮,蹄筋吃起來很軟帶點彈性,愛美女性可以趁機補充膠原蛋白,比較可惜的是大腸頭看就知道沒有先滷過,所以要花多點時間煮才會入味啊!
火鍋料的部份,光看那個燕餃的形狀,就知道這應該不是那種冷凍的機器火鍋料,水準當然有目共睹。
這幾樣也是可以重點衝刺的食材,牛腱先滷過了,燙熱就可以夾起來吃,肉質挺嫩的;川丸子的絞肉口感有像漢堡肉或獅子頭,煮麻辣鍋很對味,排骨酥肉多又大塊,吃起來不會都是粉,讚的啦!
扇貝是冷凍的味道普通,螃蟹淺嚐即止,這天三人沒有螃蟹控
,鱈魚片切的蠻大塊的,煮好以後不會散開,愛吃魚的可以夾來吃吃看。
雞腿肉片和雕魚片都很新鮮好吃,雖然有濕豆皮水準還是不及嚐趣,蜂窩肚煮好以後不會難咬。
幾乎把菜類以外的食材都掃過一輪以後,泡麵豋場收尾,麻辣鍋煮泡麵真的很夠味,好久沒吃了啊!
收尾當然不能忘了冰淇淋和甜點,杜老爺挖了幾球再來根冰棒,去油解膩正好;養樂多是健健美的,大叔有點小失望囉!
肉類品項和水準進步真的有成功打動我了XD,害我最近連吃兩次,390元不加服務費有這樣的水準個人覺得蠻推薦的,而且原則上沒有人的話要吃三小時都沒人管你啊!我想這個冬天說不定我還會去吃第三次…
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店名:朝天椒麻辣鴛鴦火鍋店
電話:(03)466-8858
地址:桃園縣中壢市力行北街39號
營業時間:中午11:00~凌晨3:00
消費方式:390元吃到飽免一成服務費
你果然是肉控阿
這次海鮮少了點~嘎嘎嘎嘎
不曉得咖哩湯跟魚搭不搭呢
嘎嘎嘎嘎
好多肉~
好想吃麻辣鍋哦~
嗚嗚..
來高雄吧~
請你們吃老四川!!
我最感興趣的是那個冰棒…
太棒了…
你要吃超過十次才能打破我吃嘗趣的紀錄啦~
整體品質維持的不錯,
草蝦也還算OK,
不過大腸若能事前滷過會更好些,
以目前中壢麻辣鍋吃到飽的湯頭,
朝天椒雖然還是有些偏鹹,
但還在我能接受的範圍。
不是這次
是這家XD
我這篇寫的蠻齊全的
幾乎所有食材都有吃啊~
海鮮只剩魚皮或花枝之類的沒拍吧!
(個人口味)
高雄好遠 哈哈哈
冰棒口味也不少喔!
還有布丁冰棒耶XD
其實我也很想試試看咖哩湯之類的其他口味
但又怕踩雷…
少來
明明就要二十次
所以您的評價是還不錯嗎XD?
下一位嗎哪請準備!
阿…麻辣鍋配泡麵簡直就是銷魂阿…
你這個冬天起碼要吃鍋吃個二三十次吧…
上個冬天大概有吃五十幾次吧?
(鬼扯)
唷,有冷凍肉櫃耶!
這樣感覺上比較衛生,哈!
麻辣鍋煮泡麵真的超優的!!
一定要來個2包!
每次都這樣:p
兩包好厲害啊XD
第一次去吃覺得還好~
看到這篇我又燃起希望了啦~~((草蝦好吸引我啊~~))
看來本月員工聚餐地點有著落了~~
蛤~蝦米才390真的好便宜捏^^
食材看起來好新鮮喔~尤其是那各蝦蝦+肉肉
可以帶我家的肉食大飯桶去吃~哈哈XD
我看我們家可能會去各10次跑不掉~哈哈
謝謝推薦啊~說不定明天就殺過去了~呵呵XP
A ling
可是妳們不是住台北嗎XD?
我也是第一次去覺得還好
雖然自助區的水準都不錯
但是肉類太弱就很失落
現在有七種肉
讚的啦!
他是在中原大學附近嗎
這家和八角哪一家你比較推阿>"<
我偏愛好湯頭~有好湯煮什麼都好吃~~
住新莊呀^^
新莊離桃園很近呀~呵呵
唉呀~為了吃可以浪跡天涯辣~哈哈
台南都去了~更何況桃園~嘿嘿~我還真的好貪吃耶XD
每次看你得食記都讓我有馬上想衝過去的衝動XP
A ling
我們謝師宴在這吃的~~~
番茄湯頭真的超讚!!
可惜那天因為跟不熟的同桌不太敢拿料&放料~
加上忙拍照~又因為是畢代~
結果沒吃飽><~~~~~~~
看到這篇好想再去吃喔!!!!!!!
這兩天這麼熱吃什麼火鍋啊~!!!
(掀桌)
我發現大叔真的是你的好飯咖~~~
每次看你們光三個人就能掃一堆東西~~
我就知道~~~真的…
生命中還是要多交幾個跟自己一樣愛吃志同道合的好朋友啦~~^^b
呼~看到你這篇火鍋~~我吃麻辣鍋的癮又浮出來啦~~~
Irene
你們一年到頭
都是火鍋的季節吧
下次來吃看看
是!!
真 強者XD!!!
價錢不一樣有點難比
然後八角的火鍋以外的甜點類比較弱 幾乎沒有吧!
店裡有冷氣
一年四季都可以吃啊XD
(飛身躍桌)
我覺得很值得啊XD
可以去吃啦!
大叔是蝦咖啊XD
現在又到了吃火鍋的季節了
直衝無妨 殺啊~~~
(被你發現了…)
好久沒去那吃了~~
至從他們家搬到中原去以後只去過一次就在ㄝ沒去過了~~
因為沒有以前在SOGO那好吃~~
現在有進步XD
還好我在不能吃辣前
就先去了一趟朝天椒了
所以這篇燒不到我
不過,看到你這篇
我又動搖了…
好想吃辣,好想吃火鍋~~~
鳴呼呼呼………
害的我又想吃火鍋了啦!!!
吃蕃茄鍋!!
我也想吃Q_Q
這家的前身記得是平價的強強滾,也是火鍋吃到飽的
上星期五本來也要找人衝朝天椒滴說,不過後來揪沒人就沒去了
呼~冬天就是要吃火鍋啊…
恩恩…我也覺得你這個冬天不吃20次火鍋不會罷休XD
膽固醇也不會放過我XD
吃鍋吃鍋吃鍋吃鍋吃鍋吃鍋吃鍋吃鍋吃鍋吃鍋吃鍋吃鍋吃鍋
你知道西門町的馬辣
或板橋的辣上天 嗎
如果知道請麻煩給我地址
謝謝
網路上到處搜尋的到
加油 你可以的!
那有素的嘛?
打電話去問!
這家也是我朋友瘋狂推薦的
每次都逼我們陪他去吃!!
孕婦很可憐~今天還要被逼著去吃!!
不過~還好他們家真的不錯吃拉~ㄏ
可是最近好像又漲了(哭)
還是390~不過湯底要另外加收50元了
想說既然都要多加50~那怎樣也要加一次當底吧@@"
多人還好 人少的話這價錢直逼399+10%了!
我們四個人吃
吃完一個人402元