文章看了超多篇,常常聽人提起的紅牌鐵板燒,其實早就想安排時間殺去朝聖看看,2009.6.2這天晚上,暗藏著偷偷幫小不點慶生的這個陰謀訂了紅牌,順便要一掃這陣子都沒大口吃肉的陰霾啊!
兒童免費吃,生日有蛋糕,結婚紀念日送紅酒,我可以說我是大兒童嗎XD。
告知服務生有訂位的時候,偷偷喵到當天訂位狀況,似乎不太妙…白天只有四個人啊!?
不過晚上的生意看起來似乎還不錯,漆黑的設計氣氛很棒,但是對拍照來說就很慘烈,尤其是大叔的老相機……0rz
就座時服務生還會詢問是否需要幫忙寄放包包,需要的話包包會放在廚師背後的櫥櫃上,所以也不會讓顧客的物品離開視線範圍,服務算是相當週到;主廚還沒出現,看這個鐵板燒檯,想像著師傅調理的模樣,不知不覺的就興奮起來,鐵板燒真的是種美食和表演結合的藝術呢!
菜單,總之就是680+10%,用列印後來貼上去的應該是一些有做變動的菜色。
葡萄香檳喝到飽,這個我應該有喝個五六杯吧?反正就是當作這一餐的搭配飲料喝囉!微微的氣泡和淡淡葡萄香,喝起來挺解膩的。
鴨胸登場,因為鴨胸調理比較耗時,所以一開始就會先拿出來慢煎,這一人份比之前在西堤吃的大兩倍以上吧……,很好,今天不會餓肚子了哈哈哈!!
Sony的HDR-XR520還沒還,物盡其用的拍了一下煎肉的動態實況轉播~崁入無名畫質較差,請點我看高畫質。
我的珊瑚雞肉湯,濃濃的香菇味道帶著清雅溫潤的中藥香,雞胸肉處理的還算嫩,有及格,湯頭超對我味。
Alice的野菇濃湯,奶味頗重,菇的香氣也很濃郁,但是蒜酥太多咬了又會黏牙,喝起來有些不順口。
小不點的中式牛腩湯,牛肉很嫩,牛腩湯有別於西式的羅宋湯,喝起來是清甜卻很有味道,很不錯。自己燉
不出來的!
看到大家都點不一樣的,於是被壓力影響而改選玉米濃湯的大叔XD,用海鮮下去熬煮的玉米濃湯裡面還擺了一小塊酥皮,大叔的感想是就還不錯的玉米濃湯,但是玉米濃湯總是比較難表現出特色。這樣一來四種湯品都點了,主廚有特別說明,如果對自己的湯不滿意,是可以要求做更換的沒問題。
開胃菜,每個人都一樣有三樣可以吃,順序是從口味較淡的蛋、蝦、鮭魚一路吃過來,後面兩樣雖然說是重口味,不過一小口的吃下去後倒是也沒特別的味道很重的感覺,反而是第一道那個蛋沙拉超好吃,蛋黃的部分散發出的濃郁清甜入口即化,很想多吃幾顆哩!
沙拉,我一個人很有勇氣身先士卒的點了火山地瓜沙拉,兩塊地瓜甜度沒話說,上面有放了些小蝦仁,但是跟著地瓜一起入口其實感覺不到它的存在了,而且地瓜真的很墊胃,鳥胃人士絕對禁止點這道XD。
雖然說有做功課是好事,但是其他三人都選焗烤蘑菇沙拉也太不敢冒險了吧…
話是這麼說,可這蘑菇還真是鮮嫩多汁,在鐵板上煎過調理的當然就比較好吃,蘑菇上還放了培根和魚子醬增添口味和口感的變化,果然是沒什麼可以挑剔的一道沙拉了。
就在我們拍照吃東西整個很忙的這個moment(翻譯:瞬間,音譯直翻魔門特XD),兩大塊鴨肉(Alice和大叔的)和水蜜桃就這樣悄悄的擺上了平底鍋…這種爆風雨來臨前的感覺令人毛骨悚然,接下來要發生的事情…沒有人知道……
緊張緊張刺激刺激,到底為什麼鴨胸會噴火?燒紅的平底鍋內究竟隱藏著什麼駭人的秘密?就讓我們留待下回再分曉……
To be continue…
店名:紅牌時尚鐵板燒
電話:(03)357-7705
地址:桃園縣蘆竹鄉中正路287號(曼哈頓B1地下街)
營業時間:中午11:30~14:30 晚上17:30~21:30
…….
金丟金丟,
氣給氣給,
來聽威利博士卡虎男了!!!
XD!
帶皮鴨胸真是道美味佳餚!
搞的好像恐怖片一樣XD
我說,你動作也太快了吧!
昨天才吃,今天就生文..
摩門特…發生了什麼驚人的大事呢??
期待唉恩居
啊就是噴火了而以吧其實XD
看心情的啊 這篇很HIGH先寫XD
金光閃閃 瑞氣千條~
大叔刀光劍影萬劍齊出!(什麼鬼XD)
寫個食記也能埋伏筆╮(′~‵〞)╭
快快生出來
看來你真的很滿意呢..還能分上下集…撲
同上
照片太多=_="
鬼才要埋伏筆
是照片太多了啦
40張放一篇會開很久吧XD
感覺就很高級…
我也想當兒童阿>"<
穿著圍兜兜進去不知道可不可以XD
這間紅牌真夠紅啦~
是應該再回訪一下,鴨胸點火秀~
不知道現在品質有沒有下降就是~
鴨胸要好吃真的不容易啊
誰叫你分兩篇寫的 哈哈
結尾竟然有大伏筆出現了
究竟是火焰的無情呢?還是紅肉&威利的糾結呢
讓我們繼續看下去
威利蜘蛛網(偽)
以前吃西堤的覺得不錯
現在吃紅牌的有擊敗一堆牛排的實力啊XD
應該沒有啦~
這種店很難擠滿人潮
品質下降就誇張了
烈火焚身的鴨胸
殊不知之後還有更詭譎
令人無法自拔的後果即將一觸即發!
(音樂~進廣告)
1.這陰謀很大,被算計了
2.你聽錯了啦,我是說牛腩湯有別於西式的羅宋湯,喝起來是清甜卻很有味道,很不錯。自己燉
不出來的啦!
3.拜託,蘑菇上有魚子醬耶,在選擇美味冒險前,請先估價好嗎
4.鴨胸肉第一名,勝牛豬,不愧是台灣宜蘭鴨
5.超好吃的啦
6.服務真的超好,不用怕吃不飽,因為後面….
禿逼肯踢扭
1.這陰謀進行途中我感覺到殺意…
2.好 那就複製妳的評論貼上吧XD
3.哎喲 原來我沒考慮到價值 真精啊妳們…0rz
4.鴨肉無敵 在紅牌這邊表露無遺!
5.當澳客一直換湯好像也很屌
6.又禿又被逼得又踢又扭 好慘啊>"<
噴火鴨胸看起來很讚唷~~~
趕快生出下集啦~~
Irene
今天就會出來的A_A
40張就分上下集
那我豈不是每一篇都要分上下集了囧
還不快給我把下集生出來…
沒參與到
但已經感受到這間店的美味了
能吃又能拍真的是福啊…
應酬去吃了一堆餐廳卻不能拍照,因為是應酬 囧
我真的覺得要顧慮一下網頁開出來的速度…
你不是去日本也能拍 很棒了啦XD
很有敢結ㄚ這家高檔鐵板燒~
跟我去吃永和的尚品創意鐵板燒有著異曲同工之妙ㄚ~
分上下集是一定要的ㄚ~我懂我懂!
我當初寫尚品的食記也是搞很久這樣!
這跟我之前去吃永和的尚品創意鐵板燒有異曲同工之妙ㄚ~
吃這種鐵板燒真是太享受惹這樣~
分上下集是一定要的ㄚ~(笑)
想當初我搞尚品的食記也是上下集搞惹好久這樣!
你們終於來吃啦~~
我都已經吃三次的說XD
本來想破梗的後來想一想還是給你留伏筆好了~~
ㄎㄎ
其實我也沒有搞很久(笑)
那種比較高價的鐵板燒都很有梗的XD
破梗我打斷你另一隻腿啊~
博斯也去吃這家囉~
我看下集已經PO了,
也沒破梗的問題哩~
以個人去吃數次的經驗,
現在平日中午時間似乎人都不多的,
常常有包場的感覺~
我覺得這裡的料理應該是鴨胸最優沒錯~
火山地瓜沙拉好像是新推出的,
記得上次去時還沒有~
鴨胸真的最優
算優點也是缺點吧XD~
看起來真的好好吃喔
真的好吃啊XD
給你這大兒童吃太傷本啦XD
切 小氣XD
光看上集就餓了
我愛鴨胸~*
還好馬上有下集可以看XD
妳隱居太久了妳