試吃－大口烘焙坊小八私房布丁新口味 @威利博斯的白金殿堂

　　前陣子收到的試吃，但是聽說小八布丁研發速度之快，最近已經又改良過了，所以這篇參考價值可能比較低一些，但是牛軋糖應該是沒變才對XD？

　　這次收到各種口味的布丁和布蕾&兩種口味牛軋糖，包裝設計的很可愛，一向就是小八的賣點之一。

　　除了精心設計的包裝，該有的資訊也都標示得很清楚，口味都有標明。

　　米菲歐好像忍不住要吃了XD"…

　　三種口味布蕾和兩種口味布丁，設計上可以看到每種口味都有做些小小變化，很方便顧客分辨(聽說有人會收集上頭的小卡XD)。

　　哞哞牛鮮奶布丁，味道香濃口感也很細緻，比以前進步不少，底下的焦糖還是一樣比較偏液態，甜度恰到好處，搭配奶香超濃的布丁吃剛剛好！

　　日光雲朵布蕾，不知道誰想的，感覺很搭的名字，淡黃色的布蕾口感比起布丁更加扎實些，加了白色軟Q的麻糬進去，口感很特別，但是甜度和香氣上感覺有些太重吃多容易膩(研究仔聽了我們的建議之後口味有調整過喔！)。

　　可可愛跳舞布蕾，看就知道是很濃的巧克力口味，上下層做成不同口感，看顏色可以分辨，黑得發亮的部分就是扎實濃郁的布蕾，顏色較淡的的吃起來比較像一般布丁滑溜順口。

　　焦糖瑪奇朵布蕾，感覺很像麵包布丁，只是加在布丁裡的東西換成了咖啡蛋糕，更添一層口感變化，另外當然也少不了濃郁的咖啡香囉！

　　幸福黑傑克，芝麻口味的布蕾，上層佈滿芝麻，布蕾裡頭也可以看到很多芝麻粒，對一向愛吃芝麻口味湯圓或包子的我們來說是最愛的一款，不過小可惜的是甜度恰好，但芝麻香氣還稍嫌不足一點喔！

　　原味和蔓越莓的牛軋糖，要特別注意的是牛軋糖是擺常溫吃的，不過因為和布丁一起宅配所以會用冷藏送到，千萬別像小不點一樣誤以為牛軋糖要冰起來保存，這樣吃起來很傷牙齒的啊XD！常溫吃的牛軋糖軟硬程度適中，奶香濃郁不膩又不會黏牙，蔓越莓口味多了果香，口感更軟一些，比起原味表現更是出色，整體來說兩款都是很不錯的牛軋糖喔！

　　不停的在研發進步的小八布丁，靠著可愛的設計和大膽的口味調整及突破漸漸的賣出成績，這次試吃印象最深的牛軋糖，原本在客廳桌上擺的兩包，沒撐幾天就被我整個吃光光XD…布丁的部分還是原味口味最穩定，不過以小八進化的速度，相信再經過一些時間，應該就會有品質更好口味更棒的布丁跟上市囉～

延伸閱讀
試吃－大口烘焙坊　小八私房布丁

小八私房布丁
電話：(03)3391309
　　　0934130904
傳真：(03)3391309
官網：http://www.drgc.com.tw/
官方部落格：http://www.wretch.cc/blog/jialin1010
E-mail：[email protected]

按讚加入粉絲團