全台樓層最高、應該也是價格最高的Buffet(是最貴吧費不是最貴吃到飽喔!)－饗 A JOY，從開幕前就話題不斷，熱愛吃到飽的朋友Vincent每天在官網重新整理總算訂到了晚餐的位置，身為好朋友的我們當然要兩肋插刀掏空荷包捨命陪君子ヽ(●´ε｀●)ノ，3880+10%的價格到底值不值得，讓我們繼續看下去～～
在101信義路南出口處設有一個報到櫃台，都要先在這邊報到，時間到了再統一由服務人員帶位上樓。
需要先搭乘手扶梯，然後再搭乘電梯，途中再換乘另一部電梯之後才會抵達，在電梯中服務人員會跟大家簡單介紹，讓人很有賓至如歸的感覺。
到了86樓的饗 A JOY，景觀真的不是蓋的，入口處有著大量真實植物佈置，天花板的設計也很吸睛，光線還會不時變換，價位高不僅僅是反應在食材、或是高處的店租成本，整間店內的裝潢應該是台灣最美Buffet沒錯，處處都看的到設計巧思和用心。
到了樓上也還暫時無法進入，等時間將近18:00才會開始帶位，之前的空檔時間都會有服務人員詢問是否需要幫忙合照喔！服務真的沒話說。
每個不同的用餐區域，都有不同的氛圍設計。
隨便找個窗邊都是百萬夜景，美到不行啊！連洗手間裡面都能看夜景XDDD。
通常大部分人一進來都會直衝鐵板區，拿取超大顆的生食級干貝以及玫瑰龍蝦，入口處的生蠔比較乏人問津，其實鐵板龍蝦區用餐後期就會比較沒那麼多人，一開始先去排隊反而會浪費時間；喜歡生蠔的我當然先爽拿生蠔啦！生蠔有分為加拿大和日本兩種不同品種，現點現開後用過濾水仔細沖洗乾淨後，擺在超炫神美的藍色條紋波浪金屬盤上，質感超級好隨便拍都好看，生蠔品質也是沒話說，就是滿滿的海鮮鮮味，加拿大和日本的都很好吃，一旁有多種不同醬料可以拿取，個人喜歡拿個檸檬片擠點汁簡單搭配，最能吃出新鮮原味:P。
講歸講同桌朋友當然還是一進門就先拿了滿滿龍蝦、大干貝和鮑魚，食材就是新鮮又大沒話說，龍蝦是吃到飽基本上沒看過的澳洲玫瑰龍蝦，干貝大概也是直接使用最大的尺寸，鮑魚口感很軟嫩，對回本很在意的朋友，一直拿這區準沒錯(笑)。
離我們比較近的區域，供應的像是剛剛的生蠔還有一些螃蟹、松葉蟹、黃金蟹、熟蝦等等海鮮，以及各式握壽司等魚生料理。
這邊可以重點攻擊的食材有A5和牛握壽司、黑鮪魚大腹等握壽司，當然一般基本鮭魚、鮪魚等品項當然都有都很新鮮，朋友詢問了能否不要醋飯，師傅就給了我們炙燒黑鮪魚大腹和和牛！不得不說除了一般外場服務人員以外，內場師傅們也很有禮貌，會很熱情的和客人介紹，對一些特殊需求只要不是太誇張都會幫忙處理，完全是Buffet界服務龍頭啊！
海膽甜蝦手捲，喜歡吃海膽的必拿！
各式握壽司、松葉蟹腳握壽司、和牛握壽司、和牛最中等等，料理的精緻度都很不錯，還有一個在燒烤區的烤牛排也不錯吃。
現切伊比利豬火腿搭配現刨起司和哈密瓜，風味層次很豐富但我吃不習慣。
很多人覺得不應該花時間在這邊的日式炸烤區，其實水準不差，但大部分品項應該都是旭集就吃的到，吃到飽嘛！想拿什麼就拿不要一直精算成本會比較開心(笑)，這邊的牛舌，牛排都可以拿，烤羊排和一些串燒類都好吃，五花肉串、烤雞腿肉、炸蝦等等我幾乎全拿了一輪。
我確定旭集沒有鰻魚串A_A，雖然水準一般，但有鰻魚吃就是要殺他個幾串啊！
有一說是旭集的香魚都是公的，然後A JOY的都是超爆卵母香魚，雖然情報待查證，起碼之前在旭集沒吃到過母的，在這邊則是沒吃到過公的，魚卵真的是我看過最誇張的啦！烤功很棒新鮮又好吃。
本區另一個大亮點就是烤帝王蟹，除了腳以外還有蟹螯，可以跟師傅指定要蟹螯喔！蟹螯的肉就是飽滿而且開好殼可直接挖，真的不能錯過。
現切牛排豬排是個人這天最喜歡的，續了兩三次吃超過癮，可以跟師傅指定喜歡的熟度，肋眼牛排外酥內嫩肉汁飽滿，搭配的是剝皮辣椒奶油醬和一些炒過的菇類，後來再來第二次的時候師傅還特別切了老饕上蓋肉給我，那個油脂甜味有夠讚！爐烤黑豬梅花排則是佐玉米柴魚醬，黑豬梅花排口感比牛肉扎實卻不乾柴，吃起來香氣十足，搭配的醬料很玉米但很好吃(*´▽`*)。
桂竹筍鹹草封肉，就是一塊80分好吃的東坡肉，肥肉入口即化瘦肉也不會柴，喜歡的人多吃點。
現包的蟹黃和松露小籠包，有沒有比鼎泰豐好吃？個人覺得是沒有，不確定是否因為蒸了一些較少人拿，皮薄但易破且無麵香，蟹黃和松露的調味都很好，可肉餡口感卻略帶點乾。
帝王蟹泡飯和干貝老母雞湯麵線，很多人覺得這種東西佔胃，但那個湯頭就好喝到不行啊…干貝老母雞湯清爽鮮甜，裡面放入整顆干貝、娃娃菜和很少的麵線(怕人吃太飽吧)，帝王蟹泡飯裡頭則有大蝦仁和干貝，有著濃厚的蟹味鮮香。
烤鴨、酥皮佛跳牆，沒特別吃到，但烤鴨水準聽朋友說跟其他家差不多。
飲料的豐富程度也是不得不提，有多種調酒、和冉冉茶室合作的茶飲，還有冠軍興波咖啡可以喝，冉冉茶室的飲品基本都是無糖，烏龍珍奶有加入珍珠所以會帶些許甜味，茶香都很不錯，然後調酒區有黑松沙士和維大力可以點喔XD！
晚餐3.5小時夠不夠？一般人不用拍照專心主攻喜歡吃的東西一定夠，但我們到最後21:30的時候甜點都來不及吃完Q_Q”，有Double V的冰淇淋、法朋的甜點以及各式水果和超多口味巧克力，精緻度的確是其他Buffet望塵莫及的，101的蜂蜜雞蛋糕也很可愛。
兩道現做甜點，和Double V聯名的「蜂蜜檸檬愛玉」以及跟法朋聯名的「初戀戀」，蜂蜜檸檬愛玉吃的時候已經被朋友混在一起，吃起來很酸XD，不要問我裡面有什麼組成了…初戀戀有香甜的白葡萄果香和酒香，但整體配比個人覺得稍顯甜膩。
最後離開前在調酒區拿了黑松沙士多配了好幾顆生蠔:P；A JOY的高價絕對是物有所值，不僅僅只是高檔食材，整體的服務到裝潢風格的整體消費氛圍還有夜景都是最頂級的，如果有朋友問我以後還會不會再回訪，會！一定會！我應該還有起碼50道以上東西沒吃到吧…看哪個朋友下次生日我們來專心吃不要拍照，好嗎(*‘ v`*)？
延伸閱讀
饗賓集團最新Buffet品牌－旭集和食集錦 IN 遠百A13(台北)
台北最高吃到飽自助百匯－饗饗INPARADISE插旗成功(台北)
店名：饗 A JOY
電話：(02)8101-0111
地址：台北市信義區信義路五段7號86樓
營業時間和價位：
午餐一 11:30-14:00 $3280+10%
午餐二 14:45-17:15 $3280+10%
晚餐 18:00-21:30 $3880+10%
消費1000元可折抵1小時101停車費，最高折抵5小時
店家/景點資訊
- 店家名稱：饗 A JOY
- 所在地址：臺灣台北市信義區信義路五段7號86樓
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30-21:30
- 店家電話：(02)8101-0111
