2019年的12月,又是射手座生日本人的大日子XD,2019年真的過的非常艱辛弔詭,當然要吃點不一樣的好好犒賞自己一下;原本中意的是美福palette 彩匯自助餐廳,但看過評價之後熊熊覺得有點危險…於是就改訂看看朋友力推聽說很難訂的饗饗,打了傳說中平均要80通才會接通的電話後超幸運的訂到當天晚餐(還真的打了80通才通( ˘・з・)),馬上驅車前往台北大快朵頤啦!
位於微風信義46樓的饗饗視野真的很棒,環境座位也很美觀舒服,比起饗食天堂真的升級許多。
餐點的部份幾乎都是需要排隊拿取的,可以直接拿的現成熟食不算多,應該也是公司為了怕浪費節省成本的傑作ヾ(*´∀ ˋ*)ノ,客人需要來回走動和等待,自然就沒辦法一下子拿一卡車食物。
整個區域的座位是呈現一個環狀的排列,餐點分成各種不同主題區排列在其中,所以逛著自己想要拿的東西時大概會是把整個樓層繞一圈的動線,其中人潮最多的大概就是各類豐富澎派的甲殼類、生魚片等等,看起來都好新鮮,有整尾旭蟹可以拿也超狂的!
鐵板區也有很多人排隊喔(人潮太多手機拍照傷眼勿怪XD)!這邊的選項有生食等級大干貝、大草蝦、羊排、豬排、和Prime的無骨牛小排。
第一輪先拿了一些方便不用等可以直接拿的品項,有潮州滷水、居酒屋類型的串燒、燉飯、冷菜,酥皮濃湯等等,滷水和串燒的品質都很好,串燒烤得外酥內嫩出乎意料的火侯掌握非常棒,雖然這裡沒有太貴的食材,但連簡單的豬五花都烤得讓人驚艷。
生魚片區絕對不能錯過啦!去日本料理店這些隨便吃也要個300上下。
干貝、炙燒鮭魚腹、牛肉、比目魚鰭邊握,每一樣都很新鮮好吃,不論是握壽司還是生魚片都很讚。
鐵板區的羊排,方塊狀看起來很小的是去過COSTCO的人都知道很貴的Prime無骨牛小排,會用這樣的尺寸供應也是非常合理,這區一次只能拿兩樣東西,喜歡的話多跑幾趟囉!羊排也有水準之上的表現。
無骨牛小排必吃!牛肉的香甜滋味入口四溢,肉質有彈性熟度掌握得非常剛好,而且有煎到外酥內嫩喔!
朋友最愛的牛排則是現切肋眼,且大讚比勞瑞斯還好吃,沒吃過的本人不多作評論XD,但這個水準也的確比ㄧ般自助百匯的現切牛肉來的美味,那個恰到好處的熟度和沾醬真的挺不錯。
本日覺得最普的品項是看起來很厲害的港點,看得到有不錯的食材像蟹肉,但肉餡的部份真的非常普通,甚至還輸一些便宜的吃到飽港點。
有網友力推必吃的烤鴨握壽司,富含油脂的鴨皮經過炙燒在放到醋飯上,油香有餘但烤好一陣子的鴨皮脆度倒也是不用太期待。
炸物天婦羅區也有很容易被大家秒殺的明星商品炸蝦,蝦肉很大很新鮮炸起來吃就是超過癮,這個也很推薦多拿ㄧ些(๑´ڡ`๑),還有小盅的鰻魚飯想吃鰻魚也可以嚐鮮一下。
焗烤大生蠔,新鮮度一樣沒話說,饗饗整體來說食材等級真的頗高。
熱湯區其實很精彩,離我們最近卻被我們忽略到最後,鮑魚粥湯鮮味美鮑魚切的也不小器。
竟然還有用美國PRIME無骨牛小排後切肉片現沖的牛肉湯,早點發現的話這個起碼喝他個兩三碗先。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。
還有由服務人員巡場幫客人上的現烤舒芙蕾,但吃起來比較像烤熱蛋糕:P。
趁著後來比較沒人來到窗邊欣賞一下,如果能坐到窗邊座位用餐真的很浪漫啊!
饗饗的食材水準真的沒話說,但想要順利吃到可得要多花一番功夫,整理過了網路評價發現,其實電話訂位是最難成功的,甚至有人測試過在現場故意打電話都會發現櫃檯人員沒有事情也不接聽,不是什麼太熱門時段節日直接提早一點到現場候位反而還進的去。
另外除了分午餐、下午茶、晚餐之外,假日的這三個時段和平日的這三個時段價格也不一樣,如果以價格來看平日下午茶當然會是C/P值最高之選,但如果連排隊取餐的等候時間一起加入評估,個人力推平日晚餐(因為比假日便宜)可以從17:30吃到21:30整整四個小時,是最輕鬆愉快又過癮的啊!完全不用趕時間,輕鬆寫意的吃上這麼一頓大餐,總比短短的兩小時還要排隊吃不到喜歡的東西搞得很緊張來的好。
整體而言這次的用餐經驗算是頗滿意的,聽說過幾天有人約好了要吃饗賓集團最新力作-旭集,再請大家稍微期待一下吧(*´∀`)~♥。
店名:饗饗INPARADISE
電話:(02)8780-9988 超難打要有心理準備XD
地址:台北市信義區忠孝東路五段 68 號 微風信義 46 樓
( 請由國泰置地廣場一樓大廳、面興雅路入口進入 )
營業時間及價位參考官網截圖囉: