饗賓集團最新Buffet品牌-旭集和食集錦 IN 遠百A13(台北)

饗賓集團最新Buffet品牌-旭集和食集錦 IN 遠百A13(台北) @威利博斯的白金殿堂
2019年底百貨界最大盛事,大概就是信義區多了間遠東百貨A13加入超級競爭的戰局,既然敢在百貨林立的信義商圈開業,各種準備肯定是少不了的,除了古色古香的懷舊美食街外,最另人矚目的就是饗食天堂最新品牌的旭集和食集錦,相距不遠處的微風信義可是有著自家品牌高空美景的饗饗,旭集到底有些什麼不一樣?讓我們馬上往下看啦!


4K影片帶你們從頭走到尾,看看有什麼好吃的,旭集的佔地真的非常大!


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偷渡一下美食街的裝潢,這個風格也太好拍了吧!

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賣個冰淇淋搞得像是莊嚴的寺廟XD。

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其中一個座位區,這邊大概看看就好,真的分太多區了,好想坐沙發ヾ(;゚;Д;゚;)ノ゙

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既然是和食集錦,就從日本料理區開始看吧!同樣的饗饗也有專門的生魚片握壽司區域,而旭集則是把它更發揚光大,食材菜色更強更多,我們這天吃的平日晚餐還有和牛、松葉蟹腳等高級握壽司喔(*´∀`)~♥!

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日式料理的小菜多了非常多。

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族繁不及備載,愛吃生魚片的朋友光這區就可以吃到炸開!

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松葉蟹、和牛、鮭魚、鮪魚、青魽、干貝,通通隨便拿不用客氣。

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沙拉區和甲殼類海鮮,跟饗饗不一樣今天沒有旭蟹但有看到麵包蟹喔!

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燒烤區,用碳烤就是香!這邊師傅們忙著烤製香魚,在官網有看到鰻魚,問過以後才知道是最貴的假日晚餐限定σ`∀´)σ,香魚我們整桌人吃了四隻沒吃到有蛋的,不確定都是公的還是運氣問題。

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這一區最貴的就是牛舌,現點現做需要一點耐心等候,牛舌放在那邊熟掉會老到不行的XD,其他雖然是一些常見的雞腿,五花肉等等,但用碳烤就是好吃,日本料理常見很貴的手路菜明太子雞翅也是吃到飽的啦!

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跟饗饗一樣的鐵板區,一樣是可以重點攻擊的區域ฅ●ω●ฅ,這邊有大草蝦、干貝、豬排(饗饗還多了羊排)、無骨牛小排(這個超好吃而且成本很高喔哈哈哈),旁邊還有一些簡單的熟食,和牛炒飯還不錯。

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 鐵板燒的無骨牛小排,口感Q彈滿滿牛肉香甜,多汁且非常好吃!

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 豬排也不差,但是牛排干貝一直拿是人之常情(́◉◞౪◟◉‵),一直牛排一直爽。

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鐵板區旁現切的爐烤牛排和豬肋排也是很多人來Buffet必吃。

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現切牛排的部分師傅會詢問要生一點還是熟一點的,生一點的非常嫩,怕太生的就選熟囉!

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天婦羅區玲瑯滿目目不暇給,光炸蝦就有兩種,還有炸生蠔、千層豬排、和牛可樂餅。

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炸蝦一直拿也是好過癮,裡面的蝦肉非常緊實大尾,不是用麵衣在充面子的,和牛可樂餅跟炸生蠔都可以主攻。

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湯區比起饗饗少了牛肉湯,改成了比較日式的鮭魚石狩鍋,蛤蠣湯的蛤蠣超大超新鮮,我們一行人每個人都是3碗起跳的啊。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。

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一些各式小菜,看每個人喜好拿取就好了。

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Alice跟師傅詢問可不可以鮭魚卵加量的超爆漿手卷(๑´ڡ`๑),愛吃鮭魚卵的可以試試看。

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還有很大的螺可以吃。

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飲料區有很好喝的生啤酒、有點太甜的黑糖奶茶XD,還有一些果汁跟調酒。

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甜點算是旭集的一大重點,畢竟饗饗的甜點貞的偏弱,這邊除了西點更多更精緻,還有和菓子跟柴犬鯛魚燒,其中好吃的款式很多,建議看到喜歡的都可以吃吃看。

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柴犬鯛魚燒剛出爐的時候外酥內鬆又爆漿,冷掉會不酥且口感太扎實,一定要趁熱吃才讚( ՞ټ՞)

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一次一百元旦內容物沒有很吸引人的柴犬轉蛋,愛柴犬的人可以看看。

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不知道到底是哪個朋友帶起了到處橫掃Buffet的風潮 (΄◞ิ౪◟ิ‵),最近真的吃的有夠多了,大致上來說旭集和饗饗的價格和水平都很相近,差異就在於旭集有著更多樣化的日式料理和好吃的甜點,饗饗西式的東西和一些其他菜色較多還有無敵夜景,兩家都是很值得一去的,訂位也一樣很難訂,但平日早點去排隊基本上都進的去。

跟另一位吃過的朋友閒聊發現不同的時段除了價格有差以外,菜色也都會有落差,除了假日晚上才有烤鰻魚,平日中午也沒有松葉蟹腳、干貝、和牛握等等,估計下午茶最便宜東西應該會再更少一些,雖然價格低好像比較划算,但考慮到用餐時間長短(晚餐都是可以從17:30吃到21:30整整4小時)、和高級食材的豐富度,我還是會覺得平日晚餐是平衡度最棒最值得推薦的而且可以慢慢吃XD。

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店名:旭集和食集錦
電話:(02)8780-3366
地址:台北市信義區松仁路58號9樓 (信義A13大遠百)
營業時間和價位:


平日週一至五-午餐NT$1,290元 下午餐NT$990元 晚餐NT$1,590元

週末、例假日-午餐NT$1,590元 下午餐NT$1290元 晚餐NT$1,890元
遇到特殊節日假日價格會浮動公布在官網喔!

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