意外發現的美味－張家鍋貼水餃餛飩(桃園中壢)

　　上週看了某網友的留言，循著不是很清楚的資料來到中壢後站尋找水餃店，繞了一兩圈沒有找到目標，本想就此放棄，此時大叔建議試試看這家看起來挺居家又像老店的水餃，沒想到還真的運氣好讓我們挖到寶了啊！

　　菜色不算多，有些飯麵和鍋貼水餃，價格也不貴，還有冬瓜茶和紅茶可以喝:P。

　　店內就像是在老房子裡頭擺幾桌的感覺，還能看到切過的新鮮漂亮高麗菜，心理頓時有些期待了。

　　鍋貼也是現煎的，水餃可以一次吃少少幾個，但若是鍋貼的話最少要點十個老闆比較方便煎。

　　冬瓜茶和紅茶不算特濃或超有特色，喝起來感覺像是簡單的古早味，甜度不會太高很解渴。

　　肉燥飯30元，有一塊滷的很黑的油豆腐和滷蛋，這個價位頗實惠的，肉燥以瘦肉居多，吃起來香卻又不柴，料和湯汁淋的都很大方，有媽媽的味道XD。

　　餛飩麵40元，也是很划算的大碗，餛飩大又多，內餡吃起來也挺不錯的，和水餃鍋貼一樣是自己包的。

　　鍋貼一個4元，5個高麗菜&5個韭菜。

　　鍋貼有點小油，少量煎好像都比較會有這個問題，不過皮酥的恰到好處，肉餡也不馬虎，看切面就知道扎實，韭菜十分夠味，而高麗菜吃起來的確特別鮮脆，沒有辜負我們的期望。

　　水餃一樣高麗菜和韭菜各5顆，水餃大顆又渾圓飽滿，4元真的不貴！

　　韭菜口味和鍋貼一樣很重口味，但高麗菜水餃卻比鍋貼更加好吃，也許水煮的餃皮比起香酥的鍋貼更能顯出那份清甜吧！一整顆入口連我這嘴大的男生都覺得有夠飽滿，兼具分量和美味。

　　福州丸湯30元，水餃自己做也許不稀奇，但福州丸自己做可就少見了吧？兩個超大SIZE的丸子幾乎快佔據整碗湯。

　　打從娘胎出來，我還真沒的沒看過塞到爆成這樣的福州丸XDDD，口味上雖然不算特別，但卻讓人感受到老闆的用心和大方啊！

　　後來要離開的時候，老闆還推薦我們去旁邊吃四果冰XD；偶然發現的張家水餃(其實不是老店，只開了一年半啊XD！)，雖然店面看起來很不起眼，位置也在很少人會經過的地方新興路後段，但不論是這個價位還是口味，都絕對會讓我以後常來光顧！然後記得天氣熱吃完還可以續攤一下古早味的四果冰喔！

店名：張家鍋貼水餃餛飩
電話：(03)457-3235
地址：桃園縣中壢市新興路223號
營業時間：早上9:30~晚上21:00 每週一公休

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