開封餃子專賣店(桃園龍潭)

　　2010.1.24，結束了漫無止盡的牽車上坡地獄之後，大叔提議來吃吃看品客小館對面的開封餃子，原本累到沒什麼食慾只想趕快回家洗澡睡個大頭覺，不過想說來休息一下吃點東西補充體力也不錯，反正是我最愛的水餃，不餓應該也可以吃很多。

　　很居家的店面，一旁竟然有烘碗機XD，整體明亮乾淨，還可以看到拿來現桿麵皮的桌子，吃到一半有看到外省伯伯的老闆在桿麵現切哩！

　　菜單，水餃口味多達七種，只是到這晚餐時間很多招牌口味都賣完了，另外往下看道炒菜類，價位相當便宜啊！如果是平常來吃肯定會點滿桌吧A_A！

　　除了菜單上的菜色之外，牆上另外貼了一些新增的東西，感覺都很特別，蕃茄雞蛋麵讓我腦中一直浮現把蕃茄炒蛋淋在麵上的影像…(一定不是這樣做的吧！)

　　小菜部分一般，水準不差，滷蛋是少見的滷到像鐵蛋那種QQ的口感，Alice最愛！

　　剩下還有賣的水餃各來幾顆，外皮看就知道是傳說中的好吃老麵皮，讚啦～押對寶耶！

　　比較可惜的是雖然用了老麵餃皮但是有點煮過頭皮太濕，麵香相對的就減少許多，由左上開始順時鐘順序是高麗菜、鮮蝦、韭黃和韭菜，內餡咬開有湯汁，不錯吃但沒有很驚艷，四種口味中較推薦韭黃和鮮蝦，內餡很有鮮味。

　　青菜蛋花湯，清爽的湯頭在運動過後喝起來感覺格外沒負擔XD。

　　肉絲炒飯55元，份量很大肉絲也給的很大方，加入胡蘿蔔絲更添些口感和香氣，飯炒的比較鬆軟，整體來說是很家常的路線。

　　炸醬麵小碗50元，現切麵條口感十足，但是靈魂的炸醬給的較少味道也不太夠，繼水餃之後又感覺到可惜啊…

　　從口味上看來是住在附近偶爾可以吃吃的水準，味道大部分都不會太重，剛好適合我們運動完後補充體力，如果要專程跑來吃的話，還是對面的品客小館會比較值得就是XD，不過外省伯伯老闆人還不錯會問我們吃的習不習慣，住附近想吃不同口味水餃可以試試看囉！

店名：開封餃子專賣館
電話：(03)470-6582
地址：桃園縣龍潭鄉民族路506號
營業時間：？

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