天皇侍壽喜燒(桃園中壢)

天皇侍壽喜燒(桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂
  繼美式餐廳之後,中壢現在連壽喜燒大概都要進入新一波的戰國時代了XD,之前有平價的上野和品質不錯的本燔,最近又新開了來自新竹的天皇侍和即將開幕的桃園一番地中壢分店,以後想吃好吃壽喜燒越來越方便囉!

天皇侍壽喜燒(桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂
  天皇侍有個比起其他家的大亮點就是裝潢很氣派XD,店門口介紹和帶位的先生西裝筆挺很有氣勢,整家店其實我覺得有些許兄弟的氛圍(爆)。

天皇侍壽喜燒(桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂
  一樓空間好像挺寬敞,地下室卻還有更大的容納空間,廚房和服務生也是各樓層分離,不太會忙不過來,比較可惜的是雙人桌的空間比較狹窄,若是晚點到客人比較少坐在四人桌就更棒了XD,飲料部分在旁邊有自取喝到飽的汽水機和雀巢茶類。

天皇侍壽喜燒(桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂
  肉的種類算是較少(三種牛一種豬),但以壽喜燒來看該有的都有,而且發現難得一見的腐皮,光是這個腐皮就夠讓我棄八德嚐趣就近來這邊吃了A_A。

天皇侍壽喜燒(桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂
  黑色的壽喜燒醬汁和白色牛骨高湯,吃壽喜燒必備調整湯頭濃淡用,另外旁邊還備有蔥花和七味粉供客人加蛋配沾料。

天皇侍壽喜燒(桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂
  紅殼雞蛋用小竹籠裝著還打上天皇侍的字樣XD。

天皇侍壽喜燒(桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂
  天王侍的蛋不錯,沾著肉吃很香。

天皇侍壽喜燒(桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂
  開鍋前服務生先用奶油將洋蔥和蔥段炒香,不過連肉一起去炒還是第一次見到!

天皇侍壽喜燒(桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂
  天皇侍有三選一不能續點的前菜,這是皮蛋醬豆腐,很妙的是一份竟然有兩個XD,吃起來就很像皮蛋豆腐。

天皇侍壽喜燒(桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂
  Alice選的前菜泰式柳葉干,微辣帶甜的泰式口味柳葉魚XD。

天皇侍壽喜燒(桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂
  菜盤,看起來洗得蠻乾淨,高麗菜很脆很好吃!

天皇侍壽喜燒(桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂
  安格斯牛沙朗牛,切得較大片又很厚的牛肉,油脂分布較少,但是吃起來卻很有肉汁。

天皇侍壽喜燒(桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂
  紐西蘭沙朗牛,肉比較碎容易分散,肉質上我們還是比較喜歡安格斯沙朗牛。

天皇侍壽喜燒(桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂
  美國牛五花,油脂多,吃起來特別滑嫩!

天皇侍壽喜燒(桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂
  梅花豬肉,天皇侍的豬肉特別好吃哩!彈性十足又很有豬肉香,沾蛋以後更是絕品,是可以主攻的肉類無誤天皇侍壽喜燒(桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂

天皇侍壽喜燒(桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂
  超邪惡的牛肉沾蛋汁!天皇侍的湯汁口味偏重偏鹹,煮熟的肉沾蛋汁也能降低鹹味,吃起來剛剛好:P。

天皇侍壽喜燒(桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂
  副食類有烏龍麵、豆腐,和超適合壽喜燒的腐皮(在嚐趣叫做濕豆皮),雖然不是一大塊而是捲成條狀切過的,卻絲毫不減那層層細緻的口感喔!

天皇侍壽喜燒(桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂
  蔬菜類由服務生拿著竹製畚箕過來服務,另外還有一些火鍋料菜車(沒有餃類),只是菜車上沒有名牌標示,若真的想點東西得自己看清楚,希望以後可以改進。

天皇侍壽喜燒(桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂
  副食還有白飯可選,吃壽喜燒配白飯是男人的浪漫。

天皇侍壽喜燒(桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂
  因為可以自製牛丼,而且還加了超好吃梅花豬肉,變成牛豬丼!!

天皇侍壽喜燒(桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂
  甜點的宇治金時,紅豆熬煮的不夠久,吃起來還硬硬的,但是剉冰不錯吃,而且和豆腐一樣一人有兩份XD。

天皇侍壽喜燒(桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂
  兩份剉冰配一小球冰淇淋,香草冰淇淋加挫冰是絕配。

天皇侍壽喜燒(桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂
  Alice的甜點島國風情,酸酸甜甜的有點像摩摩喳喳XD?

天皇侍壽喜燒(桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂
  天皇侍乍看菜色種類不多,品質卻很不錯,不論是肉類還是蔬菜、甚至是大絕招腐皮都是會吸引我再來的原因,服務方面也沒什麼太大問題,甜點和前菜比較沒有亮點,不過那不是大口吃肉的重點啊XD!總之湯頭對了,肉好了(當然還是沒辦法和肉質攻頂的一番地比),就是好吃的壽喜燒啦!

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店名:天皇侍壽喜燒
電話:(03)426-9100
地址:桃園縣中壢市中央西路78號
營業時間:平日午餐12:00~16:50  假日午餐11:00~16:50  晚餐17:00~1:00
(最後入場時間23:00)
價位:平日午餐329+10%  假日&晚餐399+10%
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37 comments
  1. 我上週五也去吃了
    我覺得對我來說,壽喜燒甜了點
    我喜歡嚐趣多一些^^

    對了,嚐趣也有豆皮啦,我上次去有吃到唷…

  2. 嚐趣本來就有豆皮啦
    我的意思是以後不用為了豆皮跑到嚐趣
    天皇侍也很近 而且我覺得肉有比較好吃XD

  3. 大桌子是我需要的阿阿阿~
    撇除這點其他還算滿意,豬肉真的好吃,菜也乾淨新鮮
    接下來衝一番地!!!

  4. 奇怪這家幾時開的,我九月初經過好像沒看到(眼殘?)
    看起來不錯,營業時間也夠晚,決定了這兩天下班找時間去吃看看
    而且那腐皮是我愛吃的種類,肉看起來就很好吃的樣子

  5. 只要湯頭對了,肉質好基本上生意都不會太差啦!!
    當然開在中壢也不能太貴摟…

  6. 說的真是沒錯,吃壽喜燒就是要大口吃肉,只要壽喜燒汁對味,肉質又不錯,基本上就80分了,其他的配菜和冷飲、冰品只是錦
    上添花,最重要的兩件事沒做好,其他都多的!

  7. 我住中壢,從FB的我是中壢人,連到這哩,發現真是個好地方^^
    太多美食介紹,以後都不用愁吃啥嘞~~~
    加油喔!!

  8. 新竹本店至今乃未吃過~
    沒想到已經開分店到中壢去了~

    是說新竹店好壞兩極~
    不過聽說討論的都是服務生都挺正的~(咦?)

  9. 看來老闆有在看你部落格唷
    我前兩天跑去嚐鮮,火鍋料車已經有標示嚕
    而且很巧的照圖片角度,位置應該跟你一樣
    就是接待區後面靠近飲料機的第一張桌子
    不過因為我到的比較晚,等旁邊客人走後
    快接近11點的時候全店剩我一個XD
    服務生一直跑來問要加點嗎,害我超尷尬的,趕完吃完閃人
    口味偏重偏鹹無誤

  10. 其實我覺得壽喜燒就是要重口味才讚
    那肉類有什麼狀況嗎?
    PTT不少板友反應後面追加的肉都會很破碎

  11. 一個人敢去吃這種店Orz 太佩服了
    我們上次兩個人去都覺得有點被差別待遇…

    4個跟6個都先配到桌 我們兩個的又有預約還是等最久..

    承認當下會有點…

    最近減肥 這裡還是少來為妙 冏~

  12. 前菜和甜點換了
    飲料也有增加新的
    蔬菜也有增加新的
    現在4人同行贈送一張VIP卡(當場打折)
    分享和打卡都有送百元折價券喔

  13. 他現在也有雞肉了喔~
    但個人小小覺得一番地中壢店吃起來比較不膩,但是都不錯啦!!(一番地分
    數高一點)

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