繼美式餐廳之後,中壢現在連壽喜燒大概都要進入新一波的戰國時代了XD,之前有平價的上野和品質不錯的本燔,最近又新開了來自新竹的天皇侍和即將開幕的桃園一番地中壢分店,以後想吃好吃壽喜燒越來越方便囉!
天皇侍有個比起其他家的大亮點就是裝潢很氣派XD,店門口介紹和帶位的先生西裝筆挺很有氣勢,整家店其實我覺得有些許兄弟的氛圍(爆)。
一樓空間好像挺寬敞,地下室卻還有更大的容納空間,廚房和服務生也是各樓層分離,不太會忙不過來,比較可惜的是雙人桌的空間比較狹窄,若是晚點到客人比較少坐在四人桌就更棒了XD,飲料部分在旁邊有自取喝到飽的汽水機和雀巢茶類。
肉的種類算是較少(三種牛一種豬),但以壽喜燒來看該有的都有,而且發現難得一見的腐皮,光是這個腐皮就夠讓我棄八德嚐趣就近來這邊吃了A_A。
黑色的壽喜燒醬汁和白色牛骨高湯,吃壽喜燒必備調整湯頭濃淡用,另外旁邊還備有蔥花和七味粉供客人加蛋配沾料。
開鍋前服務生先用奶油將洋蔥和蔥段炒香,不過連肉一起去炒還是第一次見到!
天皇侍有三選一不能續點的前菜,這是皮蛋醬豆腐,很妙的是一份竟然有兩個XD,吃起來就很像皮蛋豆腐。
Alice選的前菜泰式柳葉干,微辣帶甜的泰式口味柳葉魚XD。
安格斯牛沙朗牛,切得較大片又很厚的牛肉,油脂分布較少,但是吃起來卻很有肉汁。
紐西蘭沙朗牛,肉比較碎容易分散,肉質上我們還是比較喜歡安格斯沙朗牛。
梅花豬肉,天皇侍的豬肉特別好吃哩!彈性十足又很有豬肉香,沾蛋以後更是絕品,是可以主攻的肉類無誤!
超邪惡的牛肉沾蛋汁!天皇侍的湯汁口味偏重偏鹹,煮熟的肉沾蛋汁也能降低鹹味,吃起來剛剛好:P。
副食類有烏龍麵、豆腐,和超適合壽喜燒的腐皮(在嚐趣叫做濕豆皮),雖然不是一大塊而是捲成條狀切過的,卻絲毫不減那層層細緻的口感喔!
蔬菜類由服務生拿著竹製畚箕過來服務,另外還有一些火鍋料菜車(沒有餃類),只是菜車上沒有名牌標示,若真的想點東西得自己看清楚,希望以後可以改進。
甜點的宇治金時,紅豆熬煮的不夠久,吃起來還硬硬的,但是剉冰不錯吃,而且和豆腐一樣一人有兩份XD。
天皇侍乍看菜色種類不多,品質卻很不錯,不論是肉類還是蔬菜、甚至是大絕招腐皮都是會吸引我再來的原因,服務方面也沒什麼太大問題,甜點和前菜比較沒有亮點,不過那不是大口吃肉的重點啊XD!總之湯頭對了,肉好了(當然還是沒辦法和肉質攻頂的一番地比),就是好吃的壽喜燒啦!
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店名:天皇侍壽喜燒
電話:(03)426-9100
地址:桃園縣中壢市中央西路78號
營業時間:平日午餐12:00~16:50 假日午餐11:00~16:50 晚餐17:00~1:00
(最後入場時間23:00)
價位:平日午餐329+10% 假日&晚餐399+10%
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靠……..
你也衝太快了
我還在揪人你就先衝了ˋˊ
有兄弟是為了維護"好"顧客的權益!
前菜、甜點在這種店一向不是重點A_A
我上週五也去吃了
我覺得對我來說,壽喜燒甜了點
我喜歡嚐趣多一些^^
對了,嚐趣也有豆皮啦,我上次去有吃到唷…
嚐趣本來就有豆皮啦
我的意思是以後不用為了豆皮跑到嚐趣
天皇侍也很近 而且我覺得肉有比較好吃XD
原來如此 我開竅了(爆)
兵貴神速
大桌子是我需要的阿阿阿~
撇除這點其他還算滿意,豬肉真的好吃,菜也乾淨新鮮
接下來衝一番地!!!
一番地下週開!!
本燔後來去吃覺得不太行
現在又開了這家和令人期待的一番地,喔耶!
中壢又要大戰了XD
奇怪這家幾時開的,我九月初經過好像沒看到(眼殘?)
看起來不錯,營業時間也夠晚,決定了這兩天下班找時間去吃看看
而且那腐皮是我愛吃的種類,肉看起來就很好吃的樣子
9/10號開幕的樣子XD
想去想去,看了流口水 …..店址離家近..^^
沒雞肉喔~
那這樣來這只能吃豬肉了XD
只要湯頭對了,肉質好基本上生意都不會太差啦!!
當然開在中壢也不能太貴摟…
九月底前四人同行一人免費!
豬肉很好吃沒關係XD
不過壽喜燒連台北都差不多是399+10%
更高級的比較少見就是了XD
說的真是沒錯,吃壽喜燒就是要大口吃肉,只要壽喜燒汁對味,肉質又不錯,基本上就80分了,其他的配菜和冷飲、冰品只是錦
上添花,最重要的兩件事沒做好,其他都多的!
肉和湯不對
冰再好吃也沒用XDD
我住中壢,從FB的我是中壢人,連到這哩,發現真是個好地方^^
太多美食介紹,以後都不用愁吃啥嘞~~~
加油喔!!
新竹本店至今乃未吃過~
沒想到已經開分店到中壢去了~
是說新竹店好壞兩極~
不過聽說討論的都是服務生都挺正的~(咦?)
那就適合你啦 哈哈哈
邊看資料邊去吃還可以吃很久 哈哈哈
沒有香油ˊˋ
服務生不夠正..ˊˋ
宇治金石難挖….ˊˋ
香油在麻辣鍋比較常出現
壽喜燒比較少啊XD
中壢一番地幾號開幕壓(來亂)
不知道
我星期日撲空了…
看來老闆有在看你部落格唷
我前兩天跑去嚐鮮,火鍋料車已經有標示嚕
而且很巧的照圖片角度,位置應該跟你一樣
就是接待區後面靠近飲料機的第一張桌子
不過因為我到的比較晚,等旁邊客人走後
快接近11點的時候全店剩我一個XD
服務生一直跑來問要加點嗎,害我超尷尬的,趕完吃完閃人
口味偏重偏鹹無誤
其實我覺得壽喜燒就是要重口味才讚
那肉類有什麼狀況嗎?
PTT不少板友反應後面追加的肉都會很破碎
中壢一番地10/14開幕.這幾天都打8折喔.昨天有收到dm
收到
一個人敢去吃這種店Orz 太佩服了
我們上次兩個人去都覺得有點被差別待遇…
4個跟6個都先配到桌 我們兩個的又有預約還是等最久..
承認當下會有點…
最近減肥 這裡還是少來為妙 冏~
我只能說
最近的店都很不會作生意
真的很少聽到有人說哪家店服務好棒的…
前菜和甜點換了
飲料也有增加新的
蔬菜也有增加新的
現在4人同行贈送一張VIP卡(當場打折)
分享和打卡都有送百元折價券喔
有機會再去吃吃看
他現在也有雞肉了喔~
但個人小小覺得一番地中壢店吃起來比較不膩,但是都不錯啦!!(一番地分
數高一點)