一番地壽喜燒(桃園市)

Boss食記::桃園willyboss56

一番地壽喜燒(桃園市) @威利博斯的白金殿堂
　　壽喜燒在台北基本上是有點三國鼎立的狀態，最早入門的MOMO水準和服務品質皆很穩定，鋤燒標榜著安格斯牛肉吃到飽，而一丁(文章請點我)則是以U.S. PRIME的牛肉為主打，三家各有優缺，吃牛肉當然是挑一丁，但是服務上就沒MOMO那麼好，湯頭也是三家之中最清淡XD；很妙的是去年底桃園新開了間一番地壽喜燒，一樣主打U.S. PRIME級牛肉，於是我們趁著小不點生日的時候跑來大吃一頓，結果發現一番地根本就是一丁加強版啊一番地壽喜燒(桃園市) @威利博斯的白金殿堂！

一番地壽喜燒(桃園市) @威利博斯的白金殿堂
　　店門口一樣有武力展示(無誤)。

一番地壽喜燒(桃園市) @威利博斯的白金殿堂
一番地壽喜燒(桃園市) @威利博斯的白金殿堂
　　飲料部分理所當然是免費的，吃吃到飽還跟客人計較飲料的店家會讓人覺得有小氣到XD。

一番地壽喜燒(桃園市) @威利博斯的白金殿堂
　　服務生會先用洋蔥在鍋底拌炒再加入湯汁，這裡的壽喜燒湯底，和一丁一樣淡(爆)，多加一些湯煮久一點會比較有壽喜燒的樣子。

一番地壽喜燒(桃園市) @威利博斯的白金殿堂
　　和其他壽喜燒專賣店一樣有湯汁和水讓顧客自行調整濃度。

一番地壽喜燒(桃園市) @威利博斯的白金殿堂
　　前菜有生菜沙拉(不可續)，儘管是說為了健康每餐都要補充足夠的蔬菜，我還是會覺得吃吃到飽上這個有墊胃XD，不過人老了就要服老，乖乖吃菜才健康一番地壽喜燒(桃園市) @威利博斯的白金殿堂。

一番地壽喜燒(桃園市) @威利博斯的白金殿堂
　　一人只有一份的韓式泡菜，一番地的泡菜出乎意料的不錯吃，但是不能免費加點！

一番地壽喜燒(桃園市) @威利博斯的白金殿堂
　　菜盤，就一般般，畢竟不是重點A_A。

一番地壽喜燒(桃園市) @威利博斯的白金殿堂
　　U.S. PRIME的牛小排，油花分佈漂亮，涮到粉紅色就可以吃了，口感整個是嫩到不行，在壽喜燒店之中算是攻頂的水準一番地壽喜燒(桃園市) @威利博斯的白金殿堂！

一番地壽喜燒(桃園市) @威利博斯的白金殿堂
　　霜降牛，油花其實也不差，吃起來沒那麼嫩，但是較濃郁的肉汁味道也不賴，想換個口味的時候可以嚐嚐。

一番地壽喜燒(桃園市) @威利博斯的白金殿堂
　　梅花豬，穩扎穩打的豬肉，其實我覺得也不錯吃，但是如果有回本考量的當然還是專心吃牛肉就好了(爆)。

一番地壽喜燒(桃園市) @威利博斯的白金殿堂
　　煙燻豬培根，涮熟之後吃起來Q彈滑順，算是挺特別又不錯吃的，怕太油的人不適合一番地壽喜燒(桃園市) @威利博斯的白金殿堂。

一番地壽喜燒(桃園市) @威利博斯的白金殿堂
　　標準的壽喜燒吃法直接沾蛋汁當然還是要來表演一下，沒吃過的朋友一定要試試看喔！沾蛋汁才是正宗壽喜燒啊！不沾應該超快就會吃膩了。

一番地壽喜燒(桃園市) @威利博斯的白金殿堂
　　菜車，東西不多也不少，想吃一點蔬菜應該是足夠了。

一番地壽喜燒(桃園市) @威利博斯的白金殿堂
　　一面有先微炙過的豆腐會讓人覺得好像特別好吃XD。

一番地壽喜燒(桃園市) @威利博斯的白金殿堂
　　飯一般般，烏龍麵和壽喜燒比較搭，但是總覺得吃壽喜燒還是一定要來上一碗飯。

一番地壽喜燒(桃園市) @威利博斯的白金殿堂
　　大火強強滾！

一番地壽喜燒(桃園市) @威利博斯的白金殿堂
　　一定要來上一碗飯就是為了要自製高級牛丼啊～～～這樣吃才是男人的浪漫一番地壽喜燒(桃園市) @威利博斯的白金殿堂 。

一番地壽喜燒(桃園市) @威利博斯的白金殿堂
　　飯後和一丁一樣有檸檬片，我是直接PASS了，光看就覺得酸=x="。

一番地壽喜燒(桃園市) @威利博斯的白金殿堂
　　一人一球的抹茶冰淇淋，這個可不能PASS啊～

一番地壽喜燒(桃園市) @威利博斯的白金殿堂
　　蘇東坡的無竹令人俗，無肉令人瘦，用在這裡實在再貼切不過了XD，一番地壽喜燒處處可見台北一丁的影子，但卻在其他地方更下功夫去加強了，像是好吃的泡菜，還有不用加錢無限續的蛋，水準穩定不會忽上忽下的牛肉和多出來的煙燻豬等等，以後想吃好吃的牛肉可以不用跑台北就近享受，實在是大桃園居民的福氣啊！

延伸閱讀
二訪…其實是爆多訪？本燔鍋物料理(桃園中壢)
二訪上野壽喜燒中央店(桃園中壢)
上野壽喜燒中原店(桃園中壢)
接二連三訪－嚐趣壽喜燒屋(桃園八德)
改變路線再出發－本燔鍋物料理(桃園中壢)

店名：一番地壽喜燒
電話：(03)301-9500
地址：桃園市大興西路二段86號
營業時間：11:00~22:00
價位：平日中午298+10%  晚上和假日398+10%

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

56 comments

  3. 還好你有去吃嚐趣
    因為我上次經過看到那邊整個圍起來
    我還在想是在弄什麼工程
    看樣子依然健在XD

  6. 這家之前要從公司畢業時副總本來是選這裡的
    後來他又臨時變掛成風車的故鄉，哈哈哈！XD

  12. 我覺得各有優缺看人選擇
    吃肉的話我覺得一番地最棒
    整體水準嚐趣很不賴 濕豆皮和烏龍麵都很有吸引力
    本燔肉類也不錯 離我比較近一點
    上野是很便宜
    其實我覺得每一家我都有機會回鍋耶XD

  13. 好吃的牛肉~泡菜~
    光這兩項就很吸引人呀!
    ㄟ~~~是我眼睛花了嗎?
    還是七月提早到來?
    最後一張照片出現了一雙美腿啊!!
    我先收驚去了^^

  14. 1.人老就要服老,要多吃菜的意思吧XD
    2.門口的確是武力展示,不過殺傷力0就是了~嘎嘎!!

  17. 這家店我已經觀望很久了。一直沒有機會踏進去~
    好想要高級牛肉吃到飽~吃到紅眼哦！！
    又要做筆記了…….（忙）

  22. 好邪惡的壽喜燒呀~
    不過豬肉有兩種種類~
    所以應該也是值得一探說~
    吃起來比較不單調~

  27. 跟威利大推薦一間壽喜燒&火鍋專賣店
    店名叫「黑澤和食」官網http://www.kurosawa.htm.tw/
    在桃園市三民路跟永安路交叉口
    旁邊是每天人都多到爆掉的錢都，能在它旁邊生存下來
    算有一定實力吧XD
    (好像是)一對台日夫妻經營的，有看過平常管店的老闆娘用日文跟人聊天

    經營模式是單點火鍋為主，目前有吃到飽的活動
    比較特別的有豆漿鍋XD
    吃過好幾次味道都不錯~可以試試^^

  29. 剛剛查了一下 資料還真有夠少
    吃到飽只有週末有 時間上有點難喬XD
    不過挺便宜的!

  31. 桃園地區真是壽喜燒的天堂阿…
    我的肉品商朋友說U.S. PRIME的牛肉 最近成本貴到爆 他說還有再提供的老闆們 真是佛心來著
    的阿…XD

  33. 嘎嘎

    自製牛丼也太強大了吧，可是吃白飯一下就飽了>"<

    話說這肉的油花漂亮的太過分!!!!!!

  41. 看起來真的很棒，很想去吃看看^^不過我去GOOGLE EARTH找，都沒看到他的大門@@"不知道是在大興西路上還是要進
    小巷子
    請問旁邊有什麼店家之類的嗎０。０？

  42. 這家店剛開幕打折時我就去吃過啦！XD
    可是那時候不知道是我太晚進去還是怎樣，
    連個豆腐都沒有>"<壽喜燒竟沒豆腐是不是讓人有點失望，
    蛋和烏龍麵都不能續，而且牛肉也不能挑選部位採隨機送上，
    整體感覺選擇性很少，所以後來就沒再去過啦~
    看來我是不適合吃傳統的壽喜燒~哈
    (不過隨機送上的牛肉肉質都不錯)

  43. 沒看到是因為GOOGLE的圖案不是即時更新的啊XD
    新開的基本上都看不到的
    就在大興西路上 老四川附近

  44. 剛開的時候比較不穩定
    看過不少文章反應過
    後來水準回穩還不賴喔!
    蛋和烏龍麵也都可以續了

  49. 牛肉真的好好吃!
    上星期去吃6個人掃掉2x~30盤肉
    湯頭較淡加多了還是會鹹

    不過吃到後期戰力衰減
    就覺得肉好油..然後湯汁上浮了一層油也很..
    可以請服務人員幫撈油，但是不可以倒掉換鍋，說要再加開鍋費..

    還有去的時候隔壁兩桌應該是有認識，有招持要單點付費的飲品
    服務人員講超大聲"這是招持的"
    既然招持的就不要講太聲~不然別桌怎麼想..

  51. 昨天禮拜六去吃了………
    說真的 不如想像好吃 首先 停車不是說很方便 雖然說有特約停車場 但是還是要多走幾步路 而
    且停車費只能減免一小時的 算是有點不甚滿意 這點嚐趣大勝 吃飽飯還要從牛仔褲掏個30塊出來
    付費的感覺真的有點小不爽

    裝潢部分沒什麼可多評論的 重點擺在吃食上 前菜沙拉的部分遜掉了 就一般的菜葉加上和風醋
    或者千島醬 菜本身沒有先醃漬過所以沒什麼味道可言 變到完全靠醬提味 可是醬本身也沒有很特
    殊 以餐廳級的水準來說是算很弱的

    泡菜我認為就一般韓式餐館的水準 無啥特別 飲料方面較嚐趣多了點選擇 可惜沒有特色式的可嚐
    鮮 然後沾料也很有缺點 就只有蛋汁跟桌上有的七味粉 沒有其他的可選擇 起碼我想要的香油都
    沒有就實在很………

    重點回到肉來說 首先是牛肉三種 霜降牛 牛小排 牛五花 三種都有優點跟缺點 優點在於的確
    較嚐趣的牛肉軟嫩 且嚐趣只有一種可供選擇 可惜一番地的牛肉可能是因為冷凍的關係 整個吃起
    來就是沒有甜味 沒有甜味在嚐起來就是覺得難吃

    然後一番地還有個缺點 就是他的鍋不知道為什麼 就是很容易起油沫跟肉沫 所以兩個小時下來
    光撈油就一直撈了10幾分鐘 這點也是影響食慾的地方 不可換鍋在這裡起了很大的影響 吃到後來
    看到鍋子上一層油真的會吃不下去 嚐趣可換鍋算是大勝

    就算這麼多的缺點 我跟朋友兩個人還是吃了20盤左右 大概是太久沒吃壽喜燒了 整個就是瘋狂在
    掃盤的狀況

  52. 1.嚐趣我常常去 但是每次停車場都爆滿耶XD
    2.可是前菜這種東西對很多人來說可有可無 嚐趣常常沒上…
    3.沾醬 壽喜燒原本就是只有蛋汁 連有七味粉或蔥花的都稱不上道地
    香油好妙 我第一次聽到就是了XD
    4.肉的部份我就不多回覆了
    5.可能油花比人家強 所以比較油?(爆)
    6.你說的這些剛好都是我們比較不在意的東西 所以我們吃的還挺開心的:P

  53. 嚐趣的停車場算很大了吧 他分成三格 然後三間公司的 但是其他間的也可以停下去 這是上次問
    過嚐趣店員的 最重要的是停車不用再付費吧 這種感覺很重要!!

    奇怪 蛋+香油吃壽喜燒的做法好像是你在川王府學來的= =?

    油沫的問題可能見仁見智 但是對某些人來說 就是看了不順眼

  54. 因為我們都自己想辦法停車沒多問
    沒想到其他間也可以停XD

    香油+蛋我們是拿來吃麻辣鍋XD

  55. 前幾天去cosco,本來要買頂級牛肉,但真的漲翻了,買不下去,只好帶全家人再度來吃一番地.
    吃壽喜燒,我一定選一番地(可能頂級牛吃習慣了,口味被一番地養壞了),光是肉,麵就已經完全攻佔我的
    胃~飯後來杯咖啡讓我的用餐劃下完美的Ending.最重要的是,中壢也開了,下次用餐不用跑那麼遠囉!

Comments are closed.