很遺憾的結束了沒有羊的青青草原大散步之後,中午我們受邀來到了見晴花園山莊享用雲南擺夷料理,所謂的雲南擺夷就是結合了雲南菜和擺夷(原住民的傣族)的特色,和我們龍岡這邊的雲南菜有點類似確又有些許不同;見晴山莊是清境這邊第一代的民宿,歷史相當悠久,邊吃東西邊聽著見晴老闆施大哥說著關於清境的故事,也讓我們對這個觀光勝地有了更多一些的了解。
見晴山莊餐廳佔地廣大,旁邊還有一大片停車場,整團包遊覽車來吃都沒什麼問題XD。
錦灑(特味肉),用特製香料爆炒過的豬絞肉,包著生菜吃,吃法很類似蝦鬆。
味道不會很重,但是有些清爽的香料氣味,其實我更想來碗白飯,淋上這些絞肉超對味的啊!
開胃冷盤,涼拌木瓜絲+香腸+大薄片,他們家的大薄片味道比較特別,本身就滷得很夠味了,和一般要淋醬汁的不太一樣。
洋芋巴巴(耙耙=雲南話的餅的意思),像是加了肉的包料版薯泥,煎的有點金黃色帶些許的香脆。
三杯杏鮑菇,味道一樣是比較清爽路線,香氣有進去,但是不會很重油膩,扎實彈牙的杏鮑菇的飽足感還蠻可怕的XD。
月亮蝦餅,見晴的月亮蝦餅很好吃哩!用料相當扎實,口口都能吃到蝦肉,沾些梅子蜂蜜沾醬超對味的啊!
酸木瓜雞湯,湯頭酸甜鮮美喝來很是順口,雞肉也煮得很嫩,是碗讓人會想一喝再喝的好湯。
椒麻雞,和一般常見的淋上酸辣醬汁的椒麻雞不同,這個椒麻雞是在炸雞上頭另外灑上香料,吃起來其實有點像是什麼賽外來的風味炸雞,可惜的是肉質有點炸老了點。
炒高山高麗菜,不得不說的是,高山高麗菜真的比較好吃,這看起來很一般的炒高麗菜,吃起來硬是比較鮮甜啊!
炸雞樅,雞樅是種比較罕見的菇類,據說取得相當困難,所以見晴這邊是用杏鮑菇切絲來代替,很下酒的小菜A_A。
最後聽說是因為老闆娘自行研發的好手藝,紅燒牛腩,醬汁微酸的蕃茄香很開胃,蘿蔔和牛肉都燉煮得很爛了,無敵殺飯菜色!
見晴山莊的雲南擺夷餐特色獨俱,用料扎實口味不油膩,有來清境的朋友如果吃膩了7-11,試試看見晴山莊的菜色應該也是不錯的選擇喔!是說年輕人還是會覺得來這邊就是要吃個7-11比較有FU吧XD?
吃飽之後到旁邊喝個茶聊是非,見晴的角落有的店面租給陳信翰茶業,店員很熱心的跟來往遊客推薦介紹,買的人也還不少呢!
濃郁的茶香加上順口回甘的口感,喝著喝著覺得自己好像也成熟許多了哩(啥鬼XD)…
生意做得還蠻有模有樣的,童叟無欺,老人家很喜歡買的樣子XD。
這個中餐兼下午茶吃得悠閒,等會兒施大哥就要帶我們去喝咖啡參觀民宿囉!留待下篇文章分享吧~
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店名:見晴花園渡假山莊
電話:049-2803162
地址:南投縣仁愛鄉大同村定遠新村18-1號
官方網站:http://www.sunshine-villa.com.tw
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板主這趟清境行還真是充實啊!
雲南擺夷菜看起來真讓人流口水..
中午擺這篇真邪惡~
下一篇見晴的民宿介紹也讓人大開眼界啊XD
我每次去清境還真的都是光顧7-11哩!
由此証明我是年輕人無誤(甩髮貌)
其實我也是!!
(搶著當年輕人XD)
偶爾過一下成熟的生活也不錯,不過我老爸對又酸又辣吃不慣,難道他比較年輕(爆!!
和我一樣耶 我們都好年輕XD
好特別的菜色阿~~
我都不敢喝純正茶葉的茶欸
會睡不著XDD
但我爸說這跟年紀是成正比的..
一樣是清境農場,一樣是雲南餐..
我那一家是冒充的吧!!怎麼這麼雷啊阿啊啊阿…..
是說下次還是乖乖的去老店見晴吃好了..他們起碼開了十幾年了吧!!
所以老大您這餐到底是吃了多少錢呀??
那椒麻雞看起來的確是炸過頭了些~可惜~
開胃冷盤的香腸才是真正吸引我的目光~
好想配著白飯狂吞….^^
5樓小妞說喝茶睡不著跟年紀有關係,
我每天喝茶照樣呼呼大睡,
原來我老了啊啊啊~~~(((泣
其實在龍岡也可以吃到XD
我從小喝就已經對睡眠沒影響XD
你下次來龍岡吃XD
我小時候就喝了照樣睡了…
這餐是老闆請客的啊XD
喝了正氣茶可以使出純陽掌法嗎XD
天地有正氣 你行的!!
沒吃到從蟲!
龍岡這邊就有 我們也沒吃過XD
說實話,見晴的擺夷菜既不道地也不好吃,價格又貴,建議你下次去上面博望新村的餐廳去比較看
看.
擺夷菜本身就是從雲南菜和原住民菜色變化過來的
要說誰比較道地我覺得很難講耶?
是說我更喜歡吃雲南菜是真的XD