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天氣冷就是要一直吃火鍋?,老店回味再一發,至今依然屹立不搖的東岐羊肉(一訪文章請點我),不同的是來客量沒有以前那麼狂暴了,便宜的價格,穩定的口味和品質,常常心血來潮想吃羊肉爐卻又不想跑遠的時候東岐絕對就是我們的首選。
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店內的氛圍數十年如一日,也許環境沒有那麼跟的上時代,但有時候那些不變的熟悉畫面,才是客人們不能忘記的回憶滋味;相信大家應該很常聽說,某些小吃老店換了個全新裝潢,生意反而就變得平平,或是被客人嫌走味的這類故事,應該就是其來有自XD。
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菜單,除了羊肉爐以外還有一些熱炒菜色,羊肉爐的肉分成帶皮、小排、肉片三種,帶皮就是常聽到的帶皮羊肉,內行人的選項?,不喜歡吃皮的選擇小排,就是切掉皮的帶皮羊肉,肉片就是羊肉火鍋肉片;除了羊肉爐和熱炒以外,也有70元左右的湯品,買個炒麵或燴飯搭個湯喝也很平價親民啊!
滿滿一桌才大概1200元(除了照片中還有追加菜色唷XD),3個人1人400飽到天靈蓋!雖然江家那種溫體羊肉很美味,但很多時候經濟實惠也是很重要的,隨時想吃說走就走~
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羊肉爐湯頭走的是清甜路線,帶皮羊肉小煮一下就可以吃了,皮的部分燉得很軟嫩,果然這種羊肉爐就是要吃帶皮,沾些豆瓣醬鹹香夠味超下飯。
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羊肉炒麵80元,口味算還行,畢竟中壢還是有阿中這些羊肉炒麵專賣店的存在。
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沙茶羊肉90元,一堆熱炒店都漲到不知道多少錢了,低於100元沒話說吧?份量算略少但也蠻適合2-3個人一起分享,能吃到羊肉還有青菜感覺美味和營養都均衡呢!點了這盤當然要配白飯囉!
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骨髓煎蛋120元,只要有點炒菜基本都少不了這道,香噴噴的煎蛋跟軟嫩入口即化的羊骨髓就是絕配。
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麻油羊心120元,這個麻油的醬汁也很適合澆飯啊!QQ的羊心口感加上麻油香下酒專用(笑)。
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麻油拌麵線40元,羊肉爐常見的麵線,口感恰到好不會太軟爛,和著麻油香就是簡單的美味。
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天氣冷食力大開,繼續加點炒山豬肉200元,這道覺得比較還好,錢省下來改點兩盤羊肉爽度應該超高A_A。
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沒點過的菜色,挑戰一下總是會有意想不到的收穫!炒竹雞120元,應該有整隻竹雞吧?因為盤子內有兩個雞腿雞翅?,有點三杯雞那種外酥的口感,再加上軟嫩的肉質認真好吃,強烈推薦列入必點菜色。
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這天滿桌吃通海有夠飽,東岐不僅僅只有價格便宜,口味也有水準之上,如果不把溫體羊肉爐一起算入的話(畢竟價格不一樣),東岐應該是中壢羊肉爐NO.1沒問題,熱炒菜色的口味維持的很好,吃個羊肉爐配滿桌菜爽度就是高,這個冬天才剛開始,找個時間來回味下那些你們可能遺忘但一直還在中壢默默耕耘的老店吧:)!
店名:東岐羊肉
電話:無
地址:桃園市中壢區中央西路二段214號
營業時間:16:00~23:30
講得很中肯,我認同