之前吃過好幾次的好吃鹽焗雞羊城食味坊(舊文請點我),最近搬了新家囉!從小巷內搬到了中豐路和中美路交叉口原御岩燒的位置,經營方式有些許不同,外頭掛著的是老饕品味食堂的招牌,裡面則是像百貨公司美食街的概念是由羊城食味坊、角落咖啡、JUST咔滋炸物3間店鋪合租經營,原本就想找時間至新址回味鹽焗雞的好滋味,剛好就收到老闆的試吃邀請,於是就和幾個好朋友相約一起去吃麵配雞+咖啡聊是非囉!
另有更詳細品項的文字菜單,比起之前多了養生時蔬湯麵類~麵類都有九州拉麵、拉麵、陽春麵、麵疙瘩等四種不同麵條可選擇,讓人眼睛ㄧ亮的還有荷包蛋可點,想吃澎派又營養的朋友來碗麵加顆荷包蛋就是簡單不貴的奢華美味啦!
ㄧ踏進門的地方就可以看到明亮又吸引人的滷味櫃,這和原本羊城舊地址時的擺設一樣,每樣東西看起來都很乾淨,價格也標得很清楚。
店內裝潢質感不錯,有咖啡店的風格,而且整天都有營業下午沒休息,場地也頗寬敞,非常適合多人聚餐。
剛好這又有角落咖啡,吃完午餐續攤聊天不用另找地點,超級方便XD!
頂級放山鹽焗雞(時價),鹽焗雞現在有分成頂級放山鹽焗雞和台東鹿野土雞,今天吃的是頂級的放山雞,雞皮呈現出的自然金黃看起來超誘人,除了雞腿肉吃起來鮮嫩美味,連雞胸肉都因為有豐沛的肉汁而不會乾柴,淡淡的鹹味將肉汁鮮甜更提升,比起ㄧ些大菜館的白斬雞完全就是有過之而無不及,的確是名副其實的招牌!人少也不用怕,鹿野土雞最小份的ㄧ份100就很適合1~2人享用喔~
用薑末調成的沾醬鹹香明顯,可以夾一點點放在雞肉上頭配著吃,另有一番滋味。
非常多采多姿的小菜組合,羊城食味坊的滷菜種類豐富選擇多樣,其中大腸頭軟嫩又入味最推薦,其他東西也都有水準之上的表現;看起來沒有太黑的滷味是因為老闆僅使用自己炒的焦糖和香料沒有加入醬油去滷的,所以吃起來較為健康清爽,雖沒有重口味的調味,但每樣食材都是分別滷製處理所以不會有些滷味滷過頭變太乾,讓人吃了滿足口腹之餘又能安心無負擔。
蕃茄蛋時蔬麵(拉麵)105元,養生的時蔬湯頭,喝起來有明顯疏果香甜,無味精添加的湯頭喝來很是順口,這款應該女性朋友會很喜歡。
蕃茄鮮蝦麵(九州拉麵)190元,也是養生時蔬湯頭,但加入了3尾肉質緊實彈牙的剝殼蝦,除了蝦肉大條好吃可以吃得過癮之外,湯頭也多了些許蝦的甜味,說真的在其他地方應該很難喝到這款口味湯頭,個人非常喜歡,九州拉麵Q彈不易爛,口感頗為不賴,但若覺得價格太高,也可選擇陽春麵條或是麵疙瘩,價格馬上砍50=140C/P值大增喔!
雞骨牛肉拉麵140元,用雞湯做的牛肉麵,之前就吃過幾次,有別於ㄧ般重口味紅燒的牛肉麵,雖然不辣但卻有醇厚的雞湯香氣:P,雞湯的鮮味搭配薄片牛肉也是非常搭。
雙醬乾拌麵(拉麵)65元,雙醬=炸醬+麻醬,比例調配的剛剛好,吃的到麻醬的滑順和炸醬的濃香,不會像有些雙醬麵因為對比例沒有特別用心研究,吃起來只剩下兩種醬中的其中ㄧ種味道,相較於其他麵是較重口味路線的,喜歡重口味的朋友可嚐試看看。
酸辣乾拌麵(拉麵)65元,這款又回歸清爽路線,只有些許的小辣,酸味吃起來非常開胃。
紅油大抄手65元,讓大家都很愛的搶手貨XD,辣度一樣較為平易近人,吃的到花椒的麻和香
,更重要的是這調味裡頭有帶著ㄧ味不一樣的微酸,讓這紅油抄手的美味倍增,好奇的問了老闆,原來是有加入鎮江醋和其他多種醋去調味,愛吃抄手的朋友務必要試試!
也是新菜色的泡菜牛肉烙餅140元,加入泡菜讓烙餅吃起來不會有乾口的感覺,牛肉軟嫩不柴,也是很新鮮又有水準的ㄧ道喔!
角落咖啡除了咖啡飲料外還備有三明治和厚片跟沙拉等等輕食,餐點可選擇水煮蛋或美式炒蛋。
抹茶拉提80元,香醇的抹茶濃而不厚重,有恰到好處的乳香和微微的甜度。
奇異柳橙80元,在咖啡店新鮮果汁賣這個價有這麼大杯實在是沒得嫌,奇異果和柳橙異常合拍不會怪,非常好喝!
牛腱肉應該是羊城食味坊統一供應的,吃起來有羊城的牛腱軟嫩水準,烤的酥香的三明治雖沒太多驚喜但也有中等水準,如果能加個蛋在裡面應該更完美!
薯泥沙拉三明治,薯泥鬆軟綿細,飽足感也很夠,應該是蛋奶素可喔!
新開幕的老饕品味應該是還沒很多人知道,其實有個很棒的聚餐環境,羊城食味坊的水準依舊且又更新更多菜色,吃完好吃的鹽焗雞配咖啡或是吃完直接續攤都好方便XD,若是開車的朋友在店旁中豐路上的停車場也有合作特約,之前對羊城的水餃印象也很好,下次有機會再來品嚐囉!
延伸閱讀
小巷內的鹽焗雞-羊城食味坊(桃園中壢)
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店名:羊城食味坊 & 角落咖啡(已結束營業)
電話:(03)422-4392
地址:桃園縣中壢市中美路二段182號
營業時間:中午11:00~晚上21:00(下午無休息)
請問一下這家店現在?
搬回桃園縣中壢市興國路69號舊地址啦~