這天晚上受邀來到桃園市這間開幕沒多久的高砂串堂，其實就在以前很喜歡的平價港式飲茶紅寶石附近不遠處，自從紅寶石的老師傅走了之後就少來這邊活動了(殘 念)，沒想到這裡開了這麼間氣氛不錯的串燒店，涼爽的夜裡和三五好友大口吃肉喝酒，對比創業後的生活來說是難得的愉快偷閒時光啊～
店內不大，但小小的頗熱鬧XD，還備有飛鏢機讓年輕人發洩競賽，這天晚上就有一群人玩飛鏢玩的超HIGH！
菜單，價格不貴，其實和一邊路邊烤肉差不多，不過菜色豐富許多且還備有熱炒哩！
簡單的基本款豆皮和米血，烤的水準掌握不錯，算是有個好的開始。
雞腿肉串，高砂串堂這邊的串燒大部分使用高砂鹽來料理，並且使用龍眼木炭和備長木炭來烤肉，吃的就是食材最新鮮的原味和碳烤香氣，雞腿肉軟嫩多汁，讓人想多吃個兩串哩！
雞屁股串，雞屁股最怕就是烤得太乾，高砂串堂一樣讓它外酥香內多汁，是很棒的一道下酒菜喔！
梅花豬蔥串和培根洋蔥串，肉質都不會太乾，搭配青蔥和洋蔥吃起來多了幾分爽脆口感和香氣。
吃膩了肉類的話，來點清爽多汁的蔬菜類吧～絲瓜和杏鮑菇和青椒，光看照片就知道烤的很棒，絲瓜的水分嬌嫩欲滴，補充營養又吃的美味。
個人最愛不得不推的牛肉串，2串也才70元，這種價格卻能吃到熟度剛剛好的鮮嫩牛肉，一口咬下不僅多汁還更鮮美，真的是用鹽燒就最適合的新鮮食材
！
松阪豬肉串兩串80，比牛肉貴一些些，但也是非常划算，在外頭松阪豬要不就是價格較貴，要不就是便宜但是品質很差，高砂的松阪豬吃起來多汁爽脆，完全就是松阪豬該有的美味與品質，這一串賣40個人覺得實在也是不能錯過XD。
鯖魚，油脂豐富的鯖魚，其實只要不要烤到出太大差錯就沒什麼問題，就是肥美飽滿
，不過因為鹹度較高，如果能配上一碗白飯自己搭配成鯖魚定食就完美啦！
某人後來加點的CHOICE牛小排，看那油脂分部就知道口味不錯啦！愛吃牛肉口袋又較深的朋友不能錯過，若是預算有限的朋友那牛肉串會是您C/P值最高的選擇XD。
熱炒類的金沙透抽，透抽的新鮮度可沒話說，加入鹹蛋和些許洋蔥醬汁芶芡，是很順口的鹹香鮮味，當然，馬上可再多殺幾碗白飯！
客家小炒，豆干大塊就算了，說真的我是第一次看到魷魚也切那麼大SIZE的XD，爆香的醬味緊緊吸附在食材上頭，不會太過重鹹的調味，讓人不配東西單吃也可以喀上許多。
鮭魚洋蔥沙拉，鮭魚肉相當新鮮！和切成塊狀的洋蔥搭配起來口感不錯，也因為蔬菜的關係讓鮭魚吃多了也不覺得膩，算是頗有創意的組合。
神秘炒飯，意思就是看今天有什麼料就炒什麼XD，口味中規中矩，這天吃到的是菜脯炒飯，也許那天會有真正神秘又很強大的配料出現也不一定！！？？
除了食材新鮮的烤肉之外，高砂串堂另一大特色，就是這邊有各式各樣不同種類超多啤酒啦！尤其這款日本來的貓頭鷹啤酒特別可愛顯眼，女性朋友不妨試試看XD，店裡的工作人員對啤酒也很有研究，愛喝酒品酒的朋友除了可以喝的開心還能和店員暢談酒經～
高砂串堂的食材和烤功的確不賴，但大多以鹽烤為主的調味雖然能吃到食物新鮮原味，卻總是少了些變化，喜好重口味的朋友可能會有些小失望，個 人是覺得平實的價格和高水準食材就讓這些小問題瑕不掩瑜啦！加上有了飛鏢機和多樣化啤酒選擇加持，則更適合三五好友小酌聚會了～開始轉涼的秋夜不知道去哪 裡打發時間嗎？來趟高砂串堂嚐嚐吧！
店名：高砂串堂
電話：(03)220-8956
地址：台灣桃園市壽昌街20巷48號
營業時間：下午17:00~晚上12:00
官方網站：http://bit.ly/takasagun_willyboss
官方粉絲團：http://bit.ly/Takasagunfans_willyboss
阿~這間在我家這邊，看來可以去吃吃~
之前小不點去吃過啊XD
看來不錯
食材還不錯 價格也不貴:P