土三寒六日本烏龍麵專賣店(台北大安區) @威利博斯的白金殿堂

　　一直以來，Alice對日本的烏龍麵興趣似乎就比拉麵來的還要大XD，之前曾經想去吃過巢鴨古奈屋，可惜因為臨時改變行程而作罷，直到最近才終於有機會再來台北，不過目標卻因為之前看了電視報導而改成了土三寒六A_A，反正計劃永遠趕不上變化，就來試試看這來自香川縣且有認證的手工烏龍麵美味吧！

　　中午十一點多，店門口就很多人，還好店內位置其實算多，不用擔心要排隊排到死還吃不到；門口還有一個看起來像是切麵條的工具。

　　菜單，賣的東西除了大部分是烏龍麵之外，還有一些像是握壽司還是生魚片之類的日本料理，菜色算起來是相當多變化，價格則是稍高。

　　除了一樓之外原來還有地下室，所以不怕外頭排隊，店內可容納來客量其實挺大的，地下室還有投影機播放著日劇:P。

　　免費喝到飽的茶。

　　日本人吃東西都喜歡來上一罐啤酒，所以專做日本人生意的阿奎理所當然的點了一罐，但是要價一百元真的有嚇人XD。

　　阿奎的山藥泥狐狸涼麵小碗190元，也只有健康草食如阿奎的男人才會點這樣的口味(笑)，根據描述是整碗口味過於清淡。

　　我的大使烏龍大碗290元，所謂的大使就是很多料都一口氣丟進來XD，有炸蝦、叉燒、炸雞塊和豆皮，所有好料一網打盡。

　　烏龍麵條的確很有日本師傅手工的水準，軟硬適中彈性佳，真的是很好吃的烏龍麵！但是湯頭部份一樣過於清淡。

　　叉燒，普普通通，讓我有些失望…炸蝦也不算出色。

　　還好炸雞塊有水準扳回一城，多汁又夠味，炸得相當好～

　　麥仔的豬排咖哩烏龍小碗210元，豬排肉質挺嫩，味增湯頭也比我的清湯好喝XD，難道想吃很多料就要犧牲湯頭嗎(爆)？

　　Alice的起司明太子乾麵中碗240元，這道可是很多人愛吃的招牌喔！烏龍麵上頭放上鱈魚卵和起司粉跟生蛋，想像的出來攪拌之後會變成如何邪惡的美味了！

　　起司的香和蛋黃的濃郁搭配鱈魚卵組合起來，果然是很無敵的拌麵口味無誤，讓人吃得滿嘴鹹香，滑溜的口感讓烏龍麵顯得更好吃了，而且吃再多也不膩XD。

　　炸物拼盤150元，有雞塊、牡蠣和明太子雞翅，因為人數關係分贓不均，所以只吃到牡蠣(炸雞和拉麵裡頭的一樣)，一口咬下酥脆的外皮裡頭流出湯汁，牡蠣的熟度還有點生，我感覺到了大海啦XD！

　　土三寒六的烏龍麵條讓我們驚豔，不過很可惜的湯頭卻沒有相對出色，而配料也還有進步空間，嚴格說起來吃得不算滿足，不過店內人手夠上菜很快應該算是優點XD。

　　因為有內湖人帶路，所以吃完土三寒六之後，又殺去西湖市場吃天達，下篇來個大PK一下！當然天達旁邊的豚骨家也沒錯過，只是等到真的吃到，卻已經是兩個禮拜後的事情，這又是另一個說來話長的故事XD，就請大家期待豚骨家文章囉！

　　最近有些小小感慨，原來好好的寫個部落格分享生活也能搞得烏煙瘴氣，堅持做自己寫文章力求公正客觀(當然吃這種東西很難說完全客觀XD)，誠實的面對讀者與人為善，還是會招惹到一些莫名奇妙的事情；也許很多人覺得部落格是賺錢工具，是飛黃騰達的武器，所以拼命的要往上爬，要和公關搞好關係，才能有接不完的CASE，甚至是一年出國好幾次，對這些完全不感興趣的我們卻還是會被那些汲汲營營的人攻擊，實在是無話可說…想要什麼東西就請自己用心以實力去爭取，用污衊別人來顯示自己，並沒有比較高尚。

店名：土三寒六日本烏龍麵專賣店
電話：(02)2775-4611
地址：台北市復興南路一段126巷6號
營業時間：中午11:30~14:00(假日到14:30) 下午17:00~21:00

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