便宜好吃辣上天－阿宏小吃(台北三峽)

Boss食記::台北willyboss58

便宜好吃辣上天－阿宏小吃(台北三峽) @威利博斯的白金殿堂
　　在愛合購上聽說小有名氣的海爺紅油皮蛋和四號乾麵，其實就是三峽的這間阿宏小吃在賣的喔！前陣子小芷請大家吃湯包之後續攤帶著我們來到三峽，說是有間小麵攤可以吃預定的桌菜(我對這種很妙的小店最有興趣了XD)，雖然湯包好吃到讓人想吃到飽，不過還好理智讓我留了點胃給阿宏，事後證明完全就是個正確的決定A_Ay。

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　　阿宏小吃看起來和一般的小麵攤沒什麼兩樣，攤子旁邊豪氣的貼滿了各種菜色。

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　　吃預定的合菜會被安排在角落，這天我們六個人來吃，老闆直接給了一鍋白飯，但是明明除了兩個男生以外其他都是女流之輩，看樣子會是場硬仗XD…

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　　五更腸旺，料給的滿滿滿，但是辣度很高，辣到會讓人吃得滿頭汗啊！鴨血中規中矩，腸子有夠多。

便宜好吃辣上天－阿宏小吃(台北三峽) @威利博斯的白金殿堂
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　　黑胡椒烘蛋，煎得很嫩的蛋淋上老闆自製的黑胡椒醬，雖然只是簡單的小創意卻意外的美味，結果黑胡椒醬雖然小辣但反而是這天比較不辣的調味=口="。

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　　宮保皮蛋，皮蛋很Q味道又重又香，辣度對我們這些不太能吃辣的人來說整個就是大辣啊！(老闆說這是小辣了，所以怕辣的朋友可能要請老闆無敵超級小小小辣…)

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　　蒼蠅頭，肉燥和韭菜搭配起來口感脆脆的，然後還是辣！(能把看起來不怎辣的菜炒得很辣，還真是一絕了便宜好吃辣上天－阿宏小吃(台北三峽) @威利博斯的白金殿堂)

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　　店內的招牌四號乾麵，就是麻醬麵+紅油皮蛋的組合，紅油皮蛋裡頭一樣也有肉燥，辣度還是不低。

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　　阿宏的麻醬味道比起一般麵攤的更香更濃，聽說是老闆精心挑選過的，麵條是全麥製作的意麵，吃起來彈性十足口感絕佳，綜合了紅油皮蛋的辣和層次、精選的麻醬和全麥麵條，成就了這一碗好吃的沒話說的四號乾麵，要價60元也覺得很值得哩！

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　　用蛋豆腐做的炸豆腐，唯一一道完全不辣的菜色，外頭的麵衣和一般常見的炸豆腐不太一樣，帶點酥脆口感，裡頭的豆腐又嫩又香很燙口，用的沾醬味道類似泰式的甜辣醬，算是讓大家可以休息一下的小品XD"。

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　　炸龍珠，鹹香酥脆有嚼勁的下酒菜，大叔被老闆抓去喝酒解憂愁，這盤很適合他們慢慢吃A_A。

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　　最後是一整鍋完全沒機會喝完的酸辣湯，酸味喝起來比較像是用白醋煮的，料多得像大滷麵一樣…0rz

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　　最近因為小不點恢復食慾，於是原班人馬又揪了一次一起去吃四號乾麵，這次沒預約桌菜，打算來吃點飯麵配小菜這樣，肝連肉表現就比較差一些，有點難咬。

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　　燙粉肝，滑嫩細緻的口感，簡單的淋上油膏就很好吃:P。

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　　香菇魯肉飯，香菇味道不會很重，魯肉是偏肥又油又香的路線，重口味的老饕專用！

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　　瓜仔肉飯，老闆貼心的為不吃肥肉的朋友設計的全瘦肉魯肉飯，甜甜的瓜仔醬汁吃起來清爽不膩。

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　　聽說是某些客人請老闆組合搭配出來的麻瓜麵(麻醬+瓜仔肉)，個人覺得麻醬把瓜仔的味道都蓋過了，好處是吃麻醬麵還有大量肉燥可以配這樣，還是王牌四號乾麵比較合我味啦～

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　　豪邁的老闆開的豪邁的小攤，東西絕對都是便宜大碗，愛吃辣的朋友一定要來試試預定的桌菜，喜歡麻醬麵的朋友也不能錯過四號乾麵，雖然位在三峽和我們有些距離，但是常常都會想開車來回味那美味的麻醬麵哩！喜歡在家裡弄東弄西的朋友，別忘了四號乾麵可是有宅配到府的喔！

便宜好吃辣上天－阿宏小吃(台北三峽) @威利博斯的白金殿堂
　　吃完飯後去附近的夜市晃晃，真的是規模很小的夜市，大約十幾分鐘可以逛完。

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　　發現這邊也有佳湘麵包可以買，但是種類是有少了些就是:P。

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國聯街夜市-平價好吃的佳湘麵包(桃園龍潭)

小不點看世界
[三峽]海爺阿宏小吃_一吃上癮夭壽好吃四號乾麵(紅油皮蛋)

店名：阿宏小吃
電話：0910-128358
地址：台北縣三峽鎮中華路13之7號
營業時間：晚上17:30~凌晨2:30
海爺愛合購：http://www.ihergo.com/store/TSUNAMIGOGO

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58 comments

  1. 下次問看看海爺有沒有私房清粥好了，

    宮保皮蛋，黑胡椒烘蛋，蒼蠅頭，

    想到就涮嘴‧

    還有，

    怎麼沒有帶我一起去買佳湘麵包….

    XD!

  8. 那蒼蠅頭看起來很誘人阿!!嗯嗯菜名(蒼蠅頭)聽起來倒是覺得可怕唷~~~哈哈
    這家的東西很適合北部今天這種天氣去吃
    保證身體暖烘烘的

  13. 的確~看完菜色舌頭都發麻起來~
    只能說都很下飯啦!
    ㄟ…那個飯匙怎麼那麼黑呀??
    好像是黑龍江出產的~有扣分^^

  15. 雖然是續攤，
    但在辣味的刺激下，
    很容易不知不覺中又多扒了好幾碗飯哩～～

  21. 四號乾麵真的很美味耶，連我不敢吃辣的人都吃的素素叫XDDDD

    下次等男友不發懶，再啾他去當場吃吃看!!!!

  24. 女流之輩吃的也不會差很多啊~><
    老闆的四號乾麵還是大招牌，還是吃不膩啊！

    這種天氣就會想來一碗小小辣的東西，我是說幼幼班等級的辣，老闆的辣
    都已經是研究所畢業了（昏）。

    宅配回家自己煮也好吃，但我還是喜歡去店裡，吃完就可以聽大叔在車上
    胡言亂語XD

  33. 那個"麻醬麵+紅油皮蛋"未免也太吸引人了吧~~~
    哇~來看一下合購的標準~~就可以買來家裡屯著~肚子餓就可以馬上吃到嚕~~^^

    Irene

  35. 看了第一張照片我的唾液就開始分泌不停~
    還有還有那個炸龍珠我超愛低啦! 大推!

  57. 點了四號乾麵~水餃~燙青菜~
    餛飩湯~粉肝~油豆腐~
    貪心下場就是超難受的~快爆肚了~
    水餃跟開封差不多~很一般~
    特推四號乾麵(好好好好好吃啊!)
    碗很深麵很多~吃不完呀!^^

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