謝家新埔粄條(結束營業-桃園中壢)

Boss食記::桃園willyboss32

謝家新埔粄條(結束營業-桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂
　　有時候無意間跟老中壢人大叔問到火車站附近有什麼好吃的，總是會聽到新埔粄條這個答案，位在中平路上金石堂斜對面的新埔粄條，據說是間三十年老店，只是那個真的不怎樣的環境讓人經過時也很難想進去吃；某天晚上到金石堂買些書，懶得再想要吃什麼，不如就給新埔粄條一次機會試試看吧！

謝家新埔粄條(結束營業-桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂
　　雖然店裡小小亂亂油油的，但是晚餐時間用餐的人差不多把座位都坐滿了，生意相當不錯。

謝家新埔粄條(結束營業-桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂
謝家新埔粄條(結束營業-桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂
　　沒有可以填寫的菜單，東西都寫在牆上看了再跟老闆點。

謝家新埔粄條(結束營業-桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂
　　點了大腸和油豆腐，小菜種類很多，要去前面自己看自己挑，後來看別桌才發現竟然有菜頭可以點。

謝家新埔粄條(結束營業-桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂
　　大腸一份50元，軟嫩夠味份量不少，油豆腐厚度比較薄和一般的不太一樣，也不會太差，它們家的小菜淋的油膏比起一般小麵店更香甜不會死鹹，所以沾什麼小菜應該都不錯喔！

謝家新埔粄條(結束營業-桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂
　　Alice的肉絲粄條小35元，這樣一碗有肉絲的粄條只要35元還挺便宜的，湯頭喝起來挺鮮，韭菜下的超不手軟。

謝家新埔粄條(結束營業-桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂
　　粄條Q嫩彈性不錯，搭配肉絲一起吃相當過癮，不過整體來說有點油。

謝家新埔粄條(結束營業-桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂
　　乾意麵35元，其實從這張照片就可以看到麵條旁邊的油了，應該是豬油，看起來有點恐怖，但是拌起來好好吃XD。

謝家新埔粄條(結束營業-桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂
　　不知道是否就是豬油的功勞，肉燥和湯汁的鹹味更多了些香氣，麵條吃起來黏黏的很有味道，好邪惡的一碗乾意麵啊謝家新埔粄條(結束營業-桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂 ！

謝家新埔粄條(結束營業-桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂
　　燙清菜30元，一樣是豬油路線，搭配油膏好香好肥…0rz

謝家新埔粄條(結束營業-桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂
　　標準客家又油又香的重口味麵攤，對環境有要求或者怕油怕得要死的人可以不用來XD，偶爾吃吃還算是方便又美味的選擇，不過後來有在中午再來吃過一次，感覺就沒加什麼豬油，不油了卻也不好吃了謝家新埔粄條(結束營業-桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂 ，看樣子不同時段不同人掌廚水準不太一樣…

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店名：謝家新埔粄條(已結束營業)
電話：(03)425-9230
地址：桃園縣中壢市中平路43號
營業時間：？

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32 comments

  3. 這家可能以前在別邊有營業過，
    因為我記得最早以前，
    這邊還是個電動場，
    那時還在這玩過，
    沒多久才出現這家麵攤‧

    以前不像現在如此放縱，
    加上幾乎都單獨用餐的關係，
    幾乎都只點豆干滷蛋海帶，
    不過一碗板條加上個貢丸，
    當時我就挺滿足了‧
    湯頭還不錯，
    類似叉燒作法的肉絲口感令人欲罷不能。

  5. 這家也算是從小吃到大的了…
    還有旁邊那家招牌是賣電子還是啥的，裡面賣的魯肉飯，是念書時大家愛吃的
    然後再旁邊的烏龍麵也是便宜又好吃
    烏龍麵的再旁邊那家自助餐(現在裝璜的美美的也跟著變貴了)
    這些全都是從小吃到大的美食啊～哈哈哈！

  13. 那家店,上午是弟媳婦的時段,下午2:00以後是大哥的時段,所以口味不
    同…而且下午班的完全不用味精,早上的我不知道~

  14. 推+3
    薑絲大腸Mafia超愛的
    昨兒個晚餐Mafia也點了薑絲炒大腸過過癮
    太蘇胡~~~~這味道…呵呵

  17. 我覺得照片中那個貓頭點蘿蔔的人好像就是我耶因為我也很愛去那家店而且常去重點是那件
    nike外套跟本就是我常穿的那一件…….

  29. 這家搬到八德的大湳市場廣福路那邊，招牌很醒目，其實很容易找到~

    這家的板條加點胡椒加點醬油整個好吃到破表~

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