中品日式料理(桃園龍潭)

中品日式料理(桃園龍潭) @威利博斯的白金殿堂
  最近日本料理吃的兇,連帶著一些Ptt中壢板上有人不經意分享的店名都被我偷偷記下來了XD,看到不少人推薦龍潭的中品,於是八月某個週日晚上就殺去探探,然後和海童一樣,一下子又吃了第二次,只是中品的菜單還蠻博大精深的,要吃完制霸可不是件容易的事!

中品日式料理(桃園龍潭) @威利博斯的白金殿堂
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  週末的生意還挺不錯,如果是開車來停車也不算困難,附近路邊都是白線;店內除了板前的座位以外,其他部份還挺家庭風格,明亮乾淨,仔細觀察可以發現牆壁上有一大堆合照照片和簽名。

中品日式料理(桃園龍潭) @威利博斯的白金殿堂
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  菜單有正反兩面,有定食、飯類、壽司、火鍋、手捲、麵類、炸烤物、生魚片等等,菜色名字前面有"特"字的就是比較推薦的品項,光是先從特字下手都很難吃遍啊XD!

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  招待的小菜和熱茶,兩次來都是海帶,味道不會太重,先墊墊胃還不賴。

中品日式料理(桃園龍潭) @威利博斯的白金殿堂
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  很多人都有點,服務阿姨也會推薦的小菜炸豆腐60元,在菜單上不是分類在炸物裡頭,而是擺在精緻料理分類喔!應該是店家自信之作,不得不說吃起來的確道地,外酥內嫩搭配上柴魚和醬汁很有那麼一回事,附在一旁的蘿蔔泥單吃或混到醬汁裡都很不錯,一份有四塊價格不算貴,可惜的是這次吃的有點溫,可能是太多人點有的就先炸好?

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  豬排蛋飯120元,蛋液沒熟及格!!

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  豬排部分比一般還好一些不會乾澀,整體蠻厚實的。

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  底下的飯充分的浸潤到丼汁,洋蔥微微的鮮甜味道也很日式,不過整個丼汁調味稍淡,重口味的朋友應該比較不習慣,除此之外還沒啥好挑剔的哩!

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  豬排飯還有附味增湯喔!雖然料不多,但是濃郁的重口味和日本道地味增湯有那麼點神似了。

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  雞肉串燒2串120元,一串60元不是很便宜,醬燒味道走重口味路線相當入味,如果雞腿肉能再嫩些會更好,結論是去都壽司吃會划算很多XD。

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  鮪魚飯380元,不少網友力推的招牌定食,定食除了味增湯以外還有茶碗蒸可以吃,完全就是我的菜A_A。

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  茶碗蒸(單點要60元),裡頭有蝦仁有三尾、雞腿肉和魚板,份量其實比一般茶碗蒸還深,點定食有附吃起來會比較划算,還算大"杯"滿意中品日式料理(桃園龍潭) @威利博斯的白金殿堂

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  聽師父說這碗可是黑鮪魚飯!那個漂亮的色澤和一般鮪魚相比真的就是有比較金光閃閃XD,中間的一顆蛋黃也是超邪惡的啊啊啊~~~

中品日式料理(桃園龍潭) @威利博斯的白金殿堂中品日式料理(桃園龍潭) @威利博斯的白金殿堂
  黑鮪魚吃起來果然不一樣,比起一般鮪魚更柔嫩有鮮味,細細的油脂分布吃到嘴裡就有感覺,拌了蛋黃更添滑順口感和濃濃的蛋香,底下鋪著的是醋飯,而且飯量挺多,可惜比較軟黏一些,這一碗吃下去美味又飽足,雖然價格高了些,但的確是會讓人以後還想再來吃的王牌無誤中品日式料理(桃園龍潭) @威利博斯的白金殿堂

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  服務的阿姨說要用肉去包醋飯吃,這個動作實際操作起來是有一些些難度啦…0rz

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  接著是最近的二訪,這天有看到應該是日本人師傅喔!左邊那位,阿姨一直跟我們說可以找他合照,下次我有帶定焦鏡再來,師傅不要傷心XD。

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  上次有偷偷觀察到超多人點拉麵的,於是Alice這次就是打算要來吃拉麵無誤!地獄拉麵150元,那片打了洞的海苔好可愛。

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  麵條吃起來特別有口感,軟硬適中很有彈性,菜單上寫說是日本進口的喔中品日式料理(桃園龍潭) @威利博斯的白金殿堂

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  沒有糖心蛋,但是有細心切片擺盤的水煮蛋也不賴。

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  兩大片好吃的叉燒肉,肥瘦比例恰到好處,強力建議老闆推出爆量叉燒肉拉麵!!湯頭其實不會很地獄,只有台灣人的中等辣度,好像有在哪邊聽人說過日本人其實不是很能吃辣這種論調XD,喝起來雖沒有日本那麼濃郁,但從其他用料和拉麵口感來說一碗150元真是個很棒的價格,Alice說下次還會想來吃味增叉燒拉麵中品日式料理(桃園龍潭) @威利博斯的白金殿堂

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  菜單上想點的東西很多,咖哩飯也想試試看,牛丼也想吃,最後點了自以為特別的蛋捲炒麵130元中品日式料理(桃園龍潭) @威利博斯的白金殿堂,份量很很龐大,而且看起來活像個台灣本島(爆)。

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  用類似吃大阪燒的小鏟子將蛋包切開,裡頭看起來相當精彩,炒麵麵條和味道偏台,但是滑順不會太過油膩,而且炒得很香呢!配著蛋皮和微酸的醬料一起吃超合我味中品日式料理(桃園龍潭) @威利博斯的白金殿堂

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  炒麵裡頭有一些小蝦仁和小花枝圈,其他大概就是高麗菜和魚板之類的。

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  味增肉片燒280元,看到這小菜碟子上桌的確是被價錢嚇到了,但吃起來真的很特別,聽阿姨說是用松阪豬去醃三天再烘烤而成,濃郁的醬燒是重甜路線,吃起來其實很像肉乾,但卻還保有肉的纖維組織口感,算是一道費時的功夫菜,只是對我們來說真的是太貴了些中品日式料理(桃園龍潭) @威利博斯的白金殿堂

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  二訪的餐後有甜點綠豆薏仁,不會太甜清涼解渴一下OK的。

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  兩次用餐下來對中品的東西真的印象挺好,讓人很想一來再來的店,尤其是菜單上還有一大堆菜色等待我們去開發啊!整體來說主食類的東西感覺便宜大碗又不錯吃,但是有一些精緻菜類卻是會貴的嚇人,建議一開始先從些基本的像是拉麵和炸豆腐這種平價小品來吃起,亦或者直接殺黑鮪魚飯攻頂爽快的正面對決應該也不會讓人失望,另外最近還有網友推薦龍潭小巷弄內的龍園,有機會再去吃吃看吧!

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店名:中品日式料理
電話:(03)479-1734
地址:龍潭鄉中正路中正路三林段和龍吟街口附近(陸總部正對面)
營業時間:中午11:30~14:00  下午17:00-21:00

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59 comments
  1. 黑鮪魚和著生蛋黃一起吃~~
    那一定是很特別的口感吧?
    龍潭陸總部很近~改天去瞧瞧^^

  2. 看的我都餓了,我也超愛吃日本料理的,雖然龍潭有點遠
    不過看到那鮪魚販跟味增肉片燒
    決定了後天放假衝去吃看看,對了假日要先訂位嗎@@?

  3. 這是幾個人吃的啊…你們點好多唷~~

    蛋炒麵有酷到…但我愛吃的串燒好貴..
    居酒屋的價格…日本師傅因該口味很道地吧..

  4. 叉燒肉跟炒麵!!!!!!!!!!!!!!!!(地上打滾)

    結果你第二次還是沒有跟師父合照齁XDDDD

    師傅哭哭!!!

  5. 因為說要拍照 是第二次去的事情
    第一次去生意很好 日本師傅根本就不見人影
    可能在裡頭忙XD

  6. 雖然寫得很像巾又很像中
    但是去查日文就知道那個漢字應該是中無誤XD

    (而且我記得打去訂位 電話拿起來是說中品您好XD)

  7. 貓頭大人~
    感謝您努力不懈的吃和PO文,是我初到桃園常逛的部落格之一~讓異常貪吃的我少踩點地雷~哈哈~
    最近朋友要來桃園聚餐,可以勞煩你推薦好吃的餐廳嗎?如果是適合小朋有去ㄉ更好~感激不盡!
    我的部落格:http://tw.myblog.yahoo.com/shen-angela

  8. 樓主我那天去吃的時候查Google地圖是中正路"三"林段
    不過我的Garmin到現場時卻是說中正路上華段跟龍吟街交叉口XD
    當然這是小事反正我找的到哈哈,重點是東西真的不錯吃
    害我很想今天中午在去吃第二次Q_Q"(自我催眠:放假奢侈一下不為過)~~啥鬼

  9. 日本料理先等我有足夠的錢再說 花了錢又吃不飽就是我帶日本料理已經形成的刻板印象
    Orz

    黑潮那次有點嚇到 因為那好像是我第二次吃日本料理 感覺他白板上每個寫的價錢都好嚇
    人 一道都快可以去吃吃到飽了 然後菜單要吃的都要先想想才敢點
    上菜又覺得份量實在太"精緻"了 只能說台灣人還是專攻台灣料理吧!!

  10. 黑潮已經是比較大的日本料理了 糟糕XD
    不過中品的定食類份量還不錯
    一般男生也都吃的飽
    但是我覺得你好像可以吃兩三人份
    那還是……XD"

  11. 我今天下午五點開始掃街 吃了王記的燒肉+油雞雙拼飯
    接著再去龍園吃了15個水餃跟單點一份排骨
    走的時候在外帶關東煮

    以這種食量去吃日本料理 穩破產的!!!

  12. 話說威利你應該有注意到中北路上開了一家中品中北二店
    我剛跑去吃,沒辦法口袋名單很多剛排到,雖然說是龍潭分兩個人出來
    問題我覺得吃起來跟龍潭有差說,茶碗蒸用料明顯有縮水,盡管生意也還不錯
    但我還是比較推薦去總店吃,而且很神奇的是定食的附湯竟然沒有給湯匙(你照片上有,我去總店吃也有)
    甜點倒是沒有忘記湯匙,但是我很感冒的一點就是都叫"飯後"甜點了,好歹也等客人吃完主餐在上
    也許台灣餐廳真的不喜歡招待一個人,問題你也不要在主餐剛上來不到5分鐘就把甜點送上來
    一副就是東西都上了趕快吃一吃趕快走的感覺,不然你就擺明說不招待一位客人
    我吃東西老實說沒再怕價錢的,但是心情很重要,我只能說要吃我還是會去龍潭總店吃
    不然其實中壢日本料理還有很多選擇

  13. 個人比較偏好龍園,不論擺盤、口味、配菜都很正統
    相較之下感覺巾品的擺盤方面怎跟我家活魚餐廳一模一樣…
    不過巾品烏龍麵的湯真的超正的~

    從我學生時代到現在也過了好幾年了
    一直很好奇巾品菜單上日文是怎來的…翻譯機嗎
    怎不改一改,文法、錯字就這樣一直讓它錯下去,每次看到都很難過…

    龍園的菜單看了更難過,菜單用手寫的,字超醜…很難看得懂
    但東西真的好吃得沒話說,只是點菜的時候花了不少時間在研究那是寫什麼字

  14. 龍園最近一次是今年母親節,因為龍園節日都會出特別套餐Menu

    菜單部分內容在台灣很罕見如『土瓶蒸し』
    這道料理是將所有たけのこ、椎茸(しいたけ)、エビ…等秋季的食材放入茶壺拿去蒸煮
    在食用前,則先將高湯倒入小茶杯內先細細的品嘗味道(有點類似台灣品茶的那種感覺)
    這道料理就算到日本高級的懷石料理店也很少見,竟然60塊就吃得到了(日本大概價為¥1,500 ~ 3,000)
    我家廚師說裡面如果沒有高級食材しいたけ就算不上是正統的『土瓶蒸し』
    但也是因為如此才能用便宜的價位輕鬆入口

    負面大概是他的魚貨類…新鮮度的問題吧?不清楚,我的胃是鐵打的沒拉過肚子
    Menu唯一的問題就是『日本ザーサイ』,日本啥時有產榨菜這種東西阿…

    中品的對面是陸軍總部,所以每天可以做不少阿兵哥、長官們的生意
    生意好,所以魚貨不容易囤積,食材流通自然就會比較新鮮

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