懷舊罐頭大PK－廣達香肉醬 VS 青葉魯肉飯

Boss食記::不分地區willyboss2010 年 8 月 25 日50

　　某天到賣場買些日用品的時候，趁著Alice在買鮮奶逛冷藏櫃的空檔，偷了些時間逛逛一旁的罐頭區殺殺時間，沒想到不逛還好，一逛還真的是一些兒時回憶全都湧上心頭；時代不停的在變，但有些東西卻是一直以來都是保持著最原始的模樣，像是統一肉燥麵、維力炸醬麵、還有一些零食，跟這些應該是大家都吃過的罐頭，除了口味不變之外，連外觀也是數十年如一日，一時心血來潮，就抓了兩個罐頭往購物車裡面塞，準備改天拿出來大快朵頤回味一番囉！

　　青葉滷肉飯～香得不得了～～這首廣告歌應該是紅遍大街小巷，男女老幼大家都耳熟能詳，不過以前家裡老媽最常準備的卻是廣達香肉醬，小時候的我吃過好幾種不一樣的肉燥類罐頭，最後也還是獨鍾老媽的精挑細選。

　　紅通通香噴噴的廣達香肉醬，老媽會拿來做一些烹調上的菜色運用，只是我最愛的還是直接罐頭拌飯XD。

　　攪拌過後的樣子，這就是小時候我最常吃的宵夜之一，雖然看似很辣但其實是沒有辣度的，瘦肉居多的肉醬有其特殊的鹹香風味，和一般滷過的肉燥全然不同，一小罐廣達香肉醬可以讓我配上一大碗飯哩！口味上則是可能會比較兩極化，喜歡的就像我一樣很愛，不喜歡的人大概會嗤之以鼻A_A"；熊熊想起以前大學時代某孟姓役畢同學，從軍中帶了幾罐軍用肉醬出來，印象中的那個味道就和廣達香肉醬很類似卻更好吃，不過這種東西沒有什麼機會再次品嚐，也就無從得證了。