終於寫到花蓮最後一篇啦！在花蓮最後的午餐，就是這個名字聽起來跟台北新店的一碗小羊肉很雷同的＂一碗小＂，專賣羊肉麵，據說這名字是因為老闆想說給客人吃碗精緻的美食七分飽剛剛好而來，真是相當可愛XD，所以跟新店那間應該沒什麼淵源，而且品項差異蠻大，一個是賣羊肉鍋，一個是賣羊肉麵啊！
中午幾乎爆滿，店空間不大，應該沒辦法容納超過20人，裝潢的很有風格，但是冷氣似乎有點問題不夠冷，這天幾乎每個人都是吃得滿頭大汗，在這種大熱天喝大熱湯汗流浹背可不是什麼舒服的事情，但是店員在結帳的時候還是很有禮貌的主動跟我們解釋冷氣壞掉，看在東西好吃服務態度也不錯的份上，也就不太放在心上啦！
菜單，品項不多，主要就專精在羊肉或牛肉麵，另外泡饃也是挺少見的，而且還有賣冷凍調理包。
店內有茶可以免費喝，熱的XD…..
我的清燉羊肉麵線大120元，湯頭溫潤清甜，是很好喝的清燉湯頭，喝多了也不會感覺燥熱或太有負擔。
麵線量很多，搭配著美味的湯頭其實不知不覺的就吃完一大碗了。
羊肉超嫩，不會難咬也沒有太過惱人的羊騷味，好好吃，而且起碼有七八塊以上，肉控也可以吃得相當過癮
。
沾醬是鹹香鹹香的腐乳醬，沾起來很對味。
Alice的紅燒羊肉泡饃小100元，泡饃有比較貴一些，紅燒湯頭是那種濃而順口的淡淡中藥香，不會嗆辣死鹹，這種紅燒湯我就很喜歡，個人比較不愛那種傳統很重口味的紅燒湯啊～泡饃則是相當有口感咬勁，Alice是不太習慣…
紅燒羊肉一樣好吃，一碗小不管是清燉或紅燒我都很愛
。
大叔的清燉羊肉冬粉大120元，冬粉比較會吸湯，感覺越吃越大碗XD。
沒吃到泡饃的大叔竟然又加點饃饃而且一人一個(25元)……我不想吃著窩窩頭上京趕考啊
……
燙地瓜葉35元，補充纖維質。
洛神烏梅湯20元，因為沒冷氣所以都靠這冰烏梅湯消暑，酸酸甜甜香氣很夠，但我不知道是不是因為太熱所以覺得格外好喝
。
古早味黑糖粉圓25元，小小一碗底卻很深，然後裝了滿滿滿的粉圓，黑糖微甜香氣濃郁，粉圓軟硬適中Ｑ的剛剛好，但是真的飽足感十足啊！
清燉和紅燒都大受好評，副食部分的饃饃讓大叔啃得開心，烏梅湯和粉圓也都不馬虎，真的是除了冷氣沒什麼好嫌的一餐啦！在花蓮的最後一餐又品嚐到這樣的美味，分明就是要讓我們越來越不想回家了吧……0rz
店名：一碗小
電話：(03)832-6015
地址：花蓮縣花蓮市仁愛街94-1號
營業時間：中午11:30~14:00 晚上17:00~20:00
這裡的羊肉真是極品…
又想念了啦..
快幫我宅配一碗來XD
我也真的以為你沒把名字打完整…噗噗XD
這名字真是號得好..
大叔在說著"一碗小一碗小"的時候我才懷疑他嘴殘哩…
有宅配 好方便XD
XD 好個大叔的蠻頭攻擊
大概去這間我會指吃蠻頭配黑砂糖珍珠阿
這家是我看你的花蓮行~我最想吃的一家^0^ 把它記下來 ㄎ~
你的配法好詭異…
這家很好吃的啊 哈
泡饃到底是不是麵疙瘩？上次河南老闆說不是不是不是。
花蓮寫完了，你馬上要寫台東，強。
泡饃不是麵疙瘩吧XD
泡饃應該是很乾的一塊餅
剝開成小塊狀丟到麵湯裡
麵疙瘩應該是直接用麵粉做的塊狀物
扣掉花蓮 我還欠了快十篇食記有…
我比較喜歡亂配XD
所以你是掃雷王嗎?
那個粉圓看起來好好吃…媽媽呀
我也是對那個粉圓比較有興趣..
真的很好吃 但是我好撐XD
那可以專程去吃吃沒關係啊 哈
我還以為是新店的"一碗小羊肉"開的分店說
那清燉羊肉看起來很妙~~可惜遠了點
果然誤會了 哈
組長應該上輩子遭受窩窩頭無情棄離，
所以現在只要自己不喜歡的食物，
都以"窩窩頭"三字以蔽之‧
XD!
哈~我超愛羊肉的~
好有興趣呀~~~
不對 是那幾個都是太硬的東西不能怪我XD
那我下次去吃蝦店好了XD
機車貓頭XD
掰咖快養好病啊~~
我對 紅燒羊肉泡饃 蠻有興趣的~~
(小聲說)泡饃是啥? 我根本不知道啊~~
看了你的解釋才稍稍了解~~
不知道為啥，這間店的名字~
很像在罵髒話….
一碗小!~
我也是今天查了資料才大概懂XD
…….您想像力很豐富XD
這種古色古香的店想必是大書推薦的吧
整個花蓮行的店都是大叔推薦的啊…
這裡我也還沒去吃~
聽說還不錯
但是120對我來說有點貴
等人陪我燒金才會去~囧
120對學生來說真的有點貴啊!
如果有吃過台北的「勺勺客」，就會知道什麼是泡饃了…
因為點了他們家的泡饃，他們就會送上一塊饃，
然後由客人自行手工去把饃掰成一小塊一小塊…
再交由店家去煮…
這篇剛好有講到泡饃…
http://www.wretch.cc/blog/lemonadellen/23343159
這間我知道
花蓮板也是一堆人推這間的泡饃
但是給客人掰以後又拿回去煮好像很笨XD
我以為你要給我勺勺客的文章XD
黑糖粉圓真是料多紮實
所有的注意力都被它拉走哩XD
表現真的很亮眼啊XD
這星期要去花蓮
要來去吃一碗小!!!
清燉跟紅燒都好想吃喔
本來是滿想嚐試看看泡膜的
但看了你的網誌後
我有點打消念頭XD
如果好奇心重也是可以挑戰看看啊XD