德安一街無招牌－三花中式早餐店(花蓮市)

　　在花蓮住了三個晚上的民宿旁邊德安一街上，有間很顯眼的早餐店，每天早上出門都可以看到門口川流不息的人潮，讓我們看了相當好奇，想說一定要找一天去吃吃看的，於是就在最後一天要離開花蓮之前，決定來這裡探個究竟。

　　工作人員和客人都相當多，好像大家都很忙啊！

　　販賣的品項，價錢中等。

　　小籠包可以算顆數點的真的很貼心，一顆6元，不用一次吃一籠太飽，先點個5顆來嚐嚐味道，外皮看起來就是那種傳統的小籠包非湯包，正合我意哩！

　　肉餡多汁而且很鮮，應該是因為加了蔥花和薑，麵皮香Ｑ又吸了些肉汁，一口吃下相當滿足，5顆根本就不夠吃了…

　　大叔點的蔥餅15元，一人一個好像殺了點，因為口感乾硬，很像在吃蔥香口味窩窩頭，這應該是比較老派口味吧XD，上網查了一下，很多人點的蔥油餅長得跟這個很像，但是裡面是滿滿的蔥花爆餡，為什麼我們沒點啊啊啊啊～～～

　　除了小籠包之外蛋餅也是很多人桌上有出現的，這個漂亮的金黃色搭配上微微透出的蔥花綠，光看就覺得好吃了。

　　蛋餅皮蠻軟Ｑ不會過乾過硬，配上熟度恰恰好的超香蔥花蛋，簡單的蛋餅滋味，但總是讓人忍不住回味再三呢！印象中很多豆漿店的蛋餅普遍都比西式三明治店的好吃，真是很奇妙的現象。

　　炸得很漂亮的油條12元，看就知道是年輕油條非老油條，所以口感就是比較不會太硬的那種，香香的啃起來還不錯。

　　豆漿和紅茶15元都是大杯的，豆漿香濃沒有焦味，剛好是大叔喜歡的路線，紅茶則跟花蓮到處喝到的水準差不多。

　　時間都快接近中午還是門庭若市，小籠包真的頗不錯吃的，其他東西也都有一定水準，比較可惜的就是因為人真的不少，所以內用環境稍為髒亂了些，座位也比較擁擠，比較難好好的坐下來吃個早點，難怪外帶的顧客也是頗多；整體而言是間很棒的豆漿店，下次有來花蓮一定會再來這邊吃小籠包的啦！

店名：三花中式早餐店(無招牌，三花是大叔在花蓮某刊物上看到的)
電話：(03)833-5408
地址：花蓮縣花蓮市德安一街59號
營業時間：早上5:30~10:30 下午16:00(包子饅頭出爐)~晚上20:00
聽說每個月的第一個星期一公休

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