試吃－新鮮市集急凍草蝦

Boss試吃心得willyboss28

試吃－新鮮市集急凍草蝦 @威利博斯的白金殿堂
＜本篇文章轉載自艾莉絲的貓花園，因為此活動是本人去參加的，所以文章當然也要發在這邊XD＞
呼呼~艾莉絲又做料理囉試吃－新鮮市集急凍草蝦 @威利博斯的白金殿堂，這次是某大叔最愛的全蝦料理，撲…他最大的願望應該是要把全世界蝦子都吃光光，但是對懶惰2人組(我跟暴龍)來說，蝦子超機車的…..怎麼說咧？總而言之就是"懶"啦….能直接吃到鮮甜蝦肉當然是很讚阿，可是要是勞煩到我們幫它脫那身堅硬的衣服，就只有一句話，嘿嘿…不吃總可以吧！那那那…..艾莉絲怎又會做蝦料理呢？嘖嘖…當然又是那股無聊的料理熱血試吃－新鮮市集急凍草蝦 @威利博斯的白金殿堂

試吃－新鮮市集急凍草蝦 @威利博斯的白金殿堂
既然是全蝦料理主要的男主角-蝦王子品質最重要
哪裡買？試吃－新鮮市集急凍草蝦 @威利博斯的白金殿堂
撲………..新鮮市集當然是不二選擇啦
這次艾莉絲料理使用的是越南大草蝦……

試吃－新鮮市集急凍草蝦 @威利博斯的白金殿堂
新鮮市集一樣很貼心的附上了料理小方法，對我這個料理菜鳥來說真的覺得揪感心ㄟ…
不然阿..嘿嘿…我還差點忘了要先解剖處理一下蝦體咧試吃－新鮮市集急凍草蝦 @威利博斯的白金殿堂

試吃－新鮮市集急凍草蝦 @威利博斯的白金殿堂
下鍋前這個步驟最重要喔！(不要像我傻傻的~試吃－新鮮市集急凍草蝦 @威利博斯的白金殿堂
首先把蝦鬚全拔掉，蝦頭尖尖的地方最好也先剪短<目的:吃的時候不會割破嘴或刺到手啦>
然後再開蝦背去除腸泥<—危險:不去的話，吃起來會臭臭的試吃－新鮮市集急凍草蝦 @威利博斯的白金殿堂

小提醒:料理蝦子最好戴橡膠手套，像我皮膚比較容易過敏的，處理蝦子太久皮膚就癢死啦試吃－新鮮市集急凍草蝦 @威利博斯的白金殿堂…
           還有菜刀千萬要拿好，蝦背很滑，的不要蝦子還沒吃到就先送醫了…
           不太會用菜刀的人也可以用剪刀，這樣會更方便操作喔試吃－新鮮市集急凍草蝦 @威利博斯的白金殿堂


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這些是冒著生命危險處理好的蝦子囉………….

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接下來就需要準備烤蝦需要的調味料啦……
我買了鹽巴和黑胡椒粒<這些一般商店也很方便買，簡單簡單試吃－新鮮市集急凍草蝦 @威利博斯的白金殿堂 >

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先用竹籤先串好蝦子，淋點檸檬汁<目的:可以去腥，並增加檸檬的香氣，吃起來更有風味試吃－新鮮市集急凍草蝦 @威利博斯的白金殿堂>
再灑上適量的鹽巴和黑胡椒粒…….

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送上斷頭台啦……………….
撲…不是啦….是送上美味製造機小白的肚子裡試吃－新鮮市集急凍草蝦 @威利博斯的白金殿堂

5分鐘後……………………………………………………………

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害羞蝦王子就出來見人啦
真棒…..檸檬鹽烤的海鮮香氣好誘人阿阿阿…………

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哇……..大草蝦的SIZE烤過後還是令人驚歎耶…..
肉質也超鮮甜的試吃－新鮮市集急凍草蝦 @威利博斯的白金殿堂
居然連只吃肉的暴龍也改行吃蝦了試吃－新鮮市集急凍草蝦 @威利博斯的白金殿堂(抱頭~
大叔阿大叔…….你沒吃到第一時間出爐的生猛活蝦真是太可惜了啦…嘿嘿…………..

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28 comments

  12. 6樓的大叔…
    去哪都好，反正來衝吧！
    7樓小臻也一起…哈！
    放威利在家和米菲歐一起睡，或是去騎他的新單車…ㄎㄎ

  17. 看起來很具水準哦！
    暴龍真是幸福，遇到一個好廚娘！艾莉絲做的每樣餐看起來都好好吃哦！

  22. 做一餐要五個小時阿…

    看來吃一頓很不容易ㄟ…
    我想你一定想說直接花錢去買只要二十分鐘..
    還是錢好用吧….

  25. 有個賢內助…
    willy大真是幸福
    大鮮蝦魅力無法檔…

    不過我也討厭剝殼 ><
    （很像蠻多人都很討厭的）

  27. ^^
    謝謝暴龍&艾莉絲的分享
    很抱歉小編隔這麼久才來回文~~
    料理的美味看圖就已經受不了!!
    小編只能說
    willy好有福氣
    再多做幾道美食
    可能會幸福到跟你好一樣有福氣圓滾滾喔!!
    ^^
    也祝兩位端午節快樂喔!!
    ^^

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