<本篇文章轉載自艾莉絲的貓花園,因為此活動是本人去參加的,所以文章當然也要發在這邊XD>
呼呼~艾莉絲又做料理囉,這次是某大叔最愛的全蝦料理,撲…他最大的願望應該是要把全世界蝦子都吃光光,但是對懶惰2人組(我跟暴龍)來說,蝦子超機車的…..怎麼說咧?總而言之就是"懶"啦….能直接吃到鮮甜蝦肉當然是很讚阿,可是要是勞煩到我們幫它脫那身堅硬的衣服,就只有一句話,嘿嘿…不吃總可以吧!那那那…..艾莉絲怎又會做蝦料理呢?嘖嘖…當然又是那股無聊的料理熱血
既然是全蝦料理主要的男主角-蝦王子品質最重要
哪裡買?
撲………..新鮮市集當然是不二選擇啦
這次艾莉絲料理使用的是越南大草蝦……
新鮮市集一樣很貼心的附上了料理小方法,對我這個料理菜鳥來說真的覺得揪感心ㄟ…
不然阿..嘿嘿…我還差點忘了要先解剖處理一下蝦體咧
下鍋前這個步驟最重要喔!(不要像我傻傻的~
首先把蝦鬚全拔掉,蝦頭尖尖的地方最好也先剪短<目的:吃的時候不會割破嘴或刺到手啦>
然後再開蝦背去除腸泥<—危險:不去的話,吃起來會臭臭的
小提醒:料理蝦子最好戴橡膠手套,像我皮膚比較容易過敏的,處理蝦子太久皮膚就癢死啦…
還有菜刀千萬要拿好,蝦背很滑,的不要蝦子還沒吃到就先送醫了…
不太會用菜刀的人也可以用剪刀,這樣會更方便操作喔
接下來就需要準備烤蝦需要的調味料啦……
我買了鹽巴和黑胡椒粒<這些一般商店也很方便買,簡單簡單
>
先用竹籤先串好蝦子,淋點檸檬汁<目的:可以去腥,並增加檸檬的香氣,吃起來更有風味>
再灑上適量的鹽巴和黑胡椒粒…….
送上斷頭台啦……………….
撲…不是啦….是送上美味製造機小白的肚子裡
5分鐘後……………………………………………………………
害羞蝦王子就出來見人啦
真棒…..檸檬鹽烤的海鮮香氣好誘人阿阿阿…………
哇……..大草蝦的SIZE烤過後還是令人驚歎耶…..
肉質也超鮮甜的
居然連只吃肉的暴龍也改行吃蝦了(抱頭~
大叔阿大叔…….你沒吃到第一時間出爐的生猛活蝦真是太可惜了啦…嘿嘿…………..
延伸閱讀
<艾莉絲愛煮食>第一次焗烤料理大成功!!!
<艾莉絲愛煮食>手工布丁全紀錄
<艾莉絲愛煮食>香濃咖哩飯實做全紀錄
大叔大叔~快來吃蝦囉
我看他吃怕了
你們那還有蝦?
給我騙!!!!
大叔,一起來去吃中壢的蝦拼啦!
TO WAWA,
可以選黃金海岸或大鼎活蝦之類的嗎?
XD!
大叔~~
同樣,樓上的+1
我家豪格也很愛蝦^^(精力充沛~)
這不就是那天拿給你的嗎XD
欠太久了 哈
那我餵米菲歐吃幾隻看看會不會精力充沛
評價好像不太好…
可以不要一直吃蝦嗎XD?
樓上的大叔
我要去我要去~~
6樓的大叔…
去哪都好,反正來衝吧!
7樓小臻也一起…哈!
放威利在家和米菲歐一起睡,或是去騎他的新單車…ㄎㄎ
釣蝦!?
來個釣蝦之旅好了XD
吃蝦可以不用找我沒關係XD
說不定大叔只會吃不會釣A_A
我去騎單車衝撞蝦店門口好了
看起來很具水準哦!
暴龍真是幸福,遇到一個好廚娘!艾莉絲做的每樣餐看起來都好好吃哦!
蝦><
可怕…
做一餐要五個小時吧XD
有那麼誇張嗎XD
呵~~
(指)這明明就是從 艾莉絲 那 copy 過來的嘛!! ^ ^
不過~~
蝦子依然看起來還是很美味!!
做一餐要五個小時阿…
看來吃一頓很不容易ㄟ…
我想你一定想說直接花錢去買只要二十分鐘..
還是錢好用吧….
是她太累
但是她真要做讓她開心一下也好XD
就是COPY 妳咬我啊XD
有個賢內助…
willy大真是幸福
大鮮蝦魅力無法檔…
不過我也討厭剝殼 ><
(很像蠻多人都很討厭的)
哪個天才快來發明個自動剝殼機啊XD
^^
謝謝暴龍&艾莉絲的分享
很抱歉小編隔這麼久才來回文~~
料理的美味看圖就已經受不了!!
小編只能說
willy好有福氣
再多做幾道美食
可能會幸福到跟你好一樣有福氣圓滾滾喔!!
^^
也祝兩位端午節快樂喔!!
^^
端午節快樂
但是我不要圓滾滾的啊~~~~