龍都冰果專業家 & 元祖福州胡椒餅(台北萬華)

Boss食記::台北willyboss2009 年 3 月 23 日38

　　龍山寺和莽葛拾遺晃得夠本了，鳥胃的夥伴們不知道消化得如何；在龍都酒樓吃烤鴨的時候就提到的另一家也叫龍都的冰果室，就是我們接下來的目標啦！連嘴刁的大叔都會強推的冰，水準應該是很不錯喔！

　　走在廣州街上，一下子就看到了這個招牌，創立於1920年……超猛啊～開了89年的老店耶！

　　顧客也很多，感覺裝潢也有重新弄過了。

　　店內有兩個品項招牌，這邊是一些熱甜點，另一個招牌想拍的時候被工作人員告知說不可以拍照，所以就沒繼續拍囉～還好小不點那邊剛好有另一張可以看，主要是一些冰品和水果。

　　八寶冰55元，八寶有紅豆、綠豆、花生、大紅豆、ＱＱ、小湯圓、芋頭，還有一寶不清楚是什麼東西；那這八寶冰究竟厲害在哪？通常這種冰店總是會有些招牌的品項，像是中壢中原大學附近的高記粉圓就是粉圓類很不錯，但是龍都的八寶冰，照片裡看到的東西，全部都很好吃啊！花生燉煮的軟爛香，紅豆綠豆也是夠爛，不愛吃豆類的我也能接受，芋頭也很鬆軟綿密，總之每一口都是寶，隨便挖一口吃都有勁，果然大叔推薦必屬佳作啊啊啊啊～～～

　　再沒幾年就要變成百年老店的龍都，果然有百年老店的水準，環境衛生看起來也很不錯，下次有經過龍山寺，肯定要再來上個一回。

　　其實龍山寺附近有名的小吃有夠多，要不是鳥胃的傢伙妨礙我，我今天肯定要再吃個三五家的；Alice是個很愛吃胡椒餅的人，偏偏胡椒餅這種東西並不算多大眾化的小吃，所以沒辦法隨時想買就有得吃，剛好這一帶有家超隱密巷弄人氣胡椒餅，位於和平西路109巷內，趁著這難得機會買個一顆吃吃看吧！

　　走進巷弄內就看到不少人在排隊，看起來就是在自家門口擺攤賣，裡面的人都還在包著胡椒餅，一顆45元有夠不便宜，但對排隊的人們來說絲毫無影響。

　　這個就是烤胡椒餅的容器，看起來很像古代人洗澡的木桶改造的。

　　因為前面一位買太多，數量不夠給他，所以有幸讓我們很迅速的先買到了，用紙袋裝著的胡椒餅看起來很多湯喔！

　　Size頗大的胡椒餅出現，其實我對胡椒餅的印象是外皮看起來就很乾很硬，所以一直以來倒是沒什麼特別想買來的慾望。

　　這家的胡椒餅皮比較厚，不會太乾但是有點嚼勁，Alice吃的這一頭剛好又是麵皮最厚的地方，所以感覺好像吃很久吃不到料，但實際上裡面的肉餡還算不少，吃起來像是肉包裡面的那種肉，口感比較軟些帶點甜味，湯汁則是爆炸多，Alice吃得四處噴濺到滿身是，結果就因為皮厚加上被噴汁，這家從此變成拒絕往來戶XD；整體來說價位貴了點，肉餡和湯汁表現其實不錯，沒吃過的可以買買看，但是皮真的是比較厚了些，所以好吃與否就見仁見智啦！