其實一直以來，就有聽說這間位於威尼斯影城後方的韓閣，今天想說中壢的燒肉有名的那幾間也吃的差不多了，品質下滑的也不在少數，又不想每次都舟車勞頓的跑去桃園吃相演花大錢，想說正好這個月就是小弟我生日，韓閣有壽星打八八折的優惠(能吃平日中午的話價格就更漂亮了)，不如就來吃吃看，也許會有什麼新的發現也說不定
。
店內空間不大，客滿的話應該會有點小擁擠，烤爐是整個火爐放在桌上，然後從上方吸煙，我個人還是偏愛下吸式的。
飲料機和醬料區，飲料機裡面竟然還有開水XD。
一旁還有冬瓜茶和百香果汁兩種飲料，雖然沒有多濃，但是口味蠻中規中矩挺順口的。
很大櫃的杜老爺冰淇淋，有九種口味之多，待會可以好好大吃一番了
。
點菜單，左邊是燒烤類的，右邊是火鍋和一些副食，燒烤的肉類種類還頗多的，有的種類可以選擇調味方式是烤肉醬、蒜味或是原味等等，不過個人覺得沒有太大區別；一個半小時後會做最後加點，原則上沒客人的時候並不限制用餐時間，我們今天就從晚上六點多吃到十點，慢慢的邊烤邊吃很愜意啊～
烤爐整個放在桌上，事先並不會先刷上油，而是建議客人先從油脂多的肉類開始烤避免黏網，烤肉網是直接放在架上沒有固定，烤的時候會到處亂跑，這兩點真的讓人烤的挺不順手的。
除了烤肉外還有火鍋，火鍋是使用石鍋，所以加熱速度比較慢，不過保溫效果也很好，湯滾了之後關掉火還能滾上個一陣子；湯頭有泡菜、味增、柴魚昆布三種，我們選的是味增，還算可接受，火鍋食材也中規中矩，就是有鍋湯可以在吃燒肉吃的很燥熱的時候配一下降火這樣。
韓式泡菜，帶點甜味和小辣，口感很不錯，後來又加點了一次，據說很多人也都很愛；後方的生菜是讓顧客包烤肉配著吃的。
肉類，各種肉的名稱不一定正確，肉太多有點記不太清楚
，油脂比較多的肉類大多表現有一定水準，吃起來軟嫩有汁，不過滴出的油也容易讓烤爐發火，需要稍微注意一下；羊肉比較易黏鐵網又易碎，後來丟到火鍋內煮口味還比較好。
限量的松阪豬，沒聽錯的話是一桌只有一份，切的比較薄一些，口感Ｑ彈，不過也沒真的比其他肉品高明多少，想大喀松阪豬的人可以考慮衝相演，大致來講這個限量對我們影響不大。
牛背肩是牛肉中比較沒有油脂的，烤的熟度掌握好的話，可以吃到濃郁的肉汁，口感上也不會太老；牛小排切的比較厚，烤好後比一般肉類難咬一些；豬小排吃起來也是蠻多肉汁又不會乾澀難咬，尤其豬小排還有咖哩口味可以選擇，就像圖中灑上咖哩粉，但實際吃起來還真的沒啥感覺到咖哩的味道，總之韓閣的肉類品質都還算不錯喔！
雞肉和鴕鳥肉肉質也都很讚，尤其是鴕鳥肉還有先醃過，烤好後更是夠味，這種健康的肉可以多吃一點，反正別的地方也不一定吃的到
；香腸則是普普通通。
海鮮種類不算多，品質也還可接受，起碼沒有不新鮮的狀況，鮮蝦SIZE比較小，算是有蝦子可吃的水準，烤好後的殼蠻脆的，直接連殼吃也無不可(好啦~我承認我很懶XD)；魚下巴切的比較薄，所以也不用像其他地方的魚下巴要烤很久，味增油魚的口味我倒是挺愛的，口感吃起來接近鱈魚，加上味増甜甜順口的調味，刺也不會很多；旗魚的口味則是我本來就不太喜歡了。
服務人員教導鳳螺要這樣烤，口朝上，等到冒出泡泡沸騰以後就可食用。
熟了以後就可以輕易的用牙籤把整塊螺肉取出，吃起來有點海味，算是嚐鮮看看吧～
味付海苔飯，以為我是點來吃吃看的嗎？不是，我真的整碗吃完了XD，口味還算不錯。
茶泡飯，我有嚐了一口，味道頗順口，海苔的香氣也很下飯，我們後方座位後來進來的一堆大男生，一坐下來就先一人來上一碗
。
棉果子和韓式年糕，右上角的是韓式年糕的沾醬煉乳+花生粉，兩種東西烤過以後都很不錯(棉果子就像棉花糖一樣，上網烤個一下就好了)，沾著煉乳吃也很對味，甜的東西在一陣廝殺過後很能緩和太過的飽足感。
終於到了吃冰時間，九種口味好挖的杜老爺冰淇淋爽度真的很高，雖然不是多高級的品牌，但是口味也都有一定水準，奶香很濃，也不會太甜太膩，該有的基本口味都有，我後來吃了兩大碗，相當過癮。
打折過後兩人吃了730元左右，價格上比一般燒肉店再低一些，各種肉類的品質都很不錯，上菜收盤等等服務也很勤勞迅速，冰品口味也算多；平日午餐價格更超值，299+10%的價位，大學生有的還可以打九折=去10%服務費，老闆娘人也很好，蠻熱心招呼的，今晚整體感覺很不賴，算是有機會會想再來的店，可是上班族平日中午真的很殘念啊……
店名：韓閣炭火燒肉(已結束營業)
電話：(03)427-8488
地址：桃園縣中壢市慈惠三街42號(威尼斯影城後方)
營業時間：平日中午11:30~15:00 晚上17:00~22:00
假日中午11:30~16:00 晚上17:00~22:30
價位：平日午餐大人299+10% 小孩179+10%(100~130cm)
假日及晚餐大人369+10% 小孩179+10%(100~130cm)
價位已有變動，請參考21樓JOJO留言
各中壢大學學生似乎都有九折優待 壽星有八八折優待
持威尼斯票根也有折扣(票根會回收)
看起來真的吃了很多耶！
還好我今天也吃很飽 不餓XDDD
是說 駝鳥肉到底是什麼樣的味道啊
像雞肉嗎？？
我推
然後烤肉方面的硬體似乎要加強些XD
食材看起來不錯，但是我不太喜歡「炭火」，又會冒煙又會有大火，整個好難控制啊~
以前吃這家時，真的覺得烤肉網位移是一大敗筆~~
不過泡菜、駝鳥肉等，個人覺得還不錯~~
在中壢這家算不錯了，沒吃過的倒可一試唷^^
ps.我想衝相演~~噗噗XD
鴕鳥肉明明很容易吃到 很多快炒店都有吧XD
味道大概有點像比較不柴的雞胸肉 比較有彈性
還不錯吃
以這價位來說食材算是及格了
那個硬體改進一下就很棒XD
真的有點難控制
還好我是高手高手高高手XD
真的很難烤
不過食材可接受 還不賴
而且老闆人很好 很容易凹折扣也是優點XD
同是射手的推一個
上方吸煙…兩人對座的話聊天會很不方便 ~"~
飲料種類也不多…
推駝鳥肉 & 老闆人很好
駝鳥肉推一個~
原來生日有折扣喔!
不錯不錯~~~
你肉類拍的真好,看起來很可口哩!
所以肉類以外都拍不好就對了(淚奔)
你好細心XD
真的不太好聊天 飲料不多
但是冰口味好多啊啊啊~~
九種超爽的!
哈!威力大回真快~~~
不是這個意思阿~真好笑咧你!
話說店家不趕人的話,可以和朋友悠閒的烤烤肉也不錯滴!
看來還滿不錯的！ 之前就想去了 哈 找個中午約朋友來吃吃…
(哇 我這樣好像很壞…中午去 噗)
不知不覺就吃了好久啊XD
現在又有點想多挖幾碗冰吃…
該死的平日中午
這種費率定出來讓上班族眼紅的XD
介紹得粉仔細…下回我也去吃看看
如果是平日中午的價位根本就是大推啊XD
那個火是怎樣?油滋滋的兇手是那位!!!
其實噴火聽說也是韓閣的特點XD
一不小心就烤焦啦~
要集中注意力去烤!
不過相對的是火力很夠
吃三小時只換了一次火:)
這家我本來在觀望,還好你寫了,我就能放心去不會踩地雷了
我最好的朋友是做了10幾年的肉品商人
他說照片裡的松阪豬是騙人的 真的的松阪豬是不需加那些調味料就很美味的
阿咧~~話說我都不敢跟他去吃燒肉 因為 他會碎碎念 說這肉不好 說那肉很爛等等的話
好煩阿…XD
肉拍的讓人想開車直奔中歷
那你有吃過出一張嘴嗎
他的冰品都是高級品
抱歉 我去看了你之前的報導
你早吃過出一張嘴了
真的評價下滑ㄌㄛ
我上個月還特地跑去台中去吃
被女友嫌的要死哈
我認真的說
我也觀望很久XD
我覺得食材部分都是OK的:)
出一張嘴台北的分店才比較有水準
要跑也應該要跑台北去吃XD
不過話說中壢店剛開的時候我真的覺得很不錯
但是一下子就爆掉了XD
出一張嘴的冰真的很讚XD
松阪豬不就是豬脖子肉而已嗎XD?
我自己吃起來是覺得口感應該是松阪豬
只是切的比較薄
其實韓閣的肉上桌時的調味都不會很重:)
不能跟他去吃燒肉…
那一起去吃個什麼義大利麵或者喝喝咖啡就好了啊XD
狗妹說:
唷~發現新店家!!感恩~~~~吃完再PO食誌
今天中壢好冷阿…風咻咻叫低
你好ㄚ 我隨便逛逛ㄉ 就逛到你這來
請問你 也是南投人嗎
我這邊下雨了啦~
我家Alice是名間人:)
我本身是板橋人喔 目前混中壢這樣XD
好好吃的樣子唷^^肚子餓了~~
那快去填肚子啊XD
和野宴好像喔～ 好想吃那個泡菜，我餓了！冏冏冏～～～
但是我覺得中壢的野宴肉質不太行…0rz
我超愛鴕鳥肉!
超好吃!
而且你很愛冰淇淋…
挖超多耶= ="
啊 我只拍一碗而已耶~
吃吃到飽怎麼可能只吃ㄧ碗咧XD?
突然覺得生肉好像也很好吃…
人類的老祖先都吃生的
日本人到現在也還在吃生的
生的應該真的還不錯吃吧XD?
鴕鳥肉感節不錯喔
老闆娘說要轉型了
今天開始就是３６９囉不分假日平日
但是有加上韓式快炒跟蝦子任點吃到飽的新產品
希望好店繼續下去ˊˋ
但我不知道新產品吃起來怎麼樣ＸＤ
威利有空快去吃吃看ＸＤ
我有跟老闆娘介紹你的網誌喔 哈哈
369不分假日平日…0rz
如果漲價的話
我想起碼要先解決烤架會跑的問題XD
看了你分享的店家知道你是愛好美食的饕客.想要推薦你去一家好吃的餐廳.就在三峽老街附近有一家
百年古井餐廳~~~真的!有一口百年古井唷!
他的店名很特別叫喜徠珍.老闆娘說店名的含意給我聽覺的好又意思唷1就是~歡逗陣 福緣
同惜.她希望跟每位來用餐的客人結下一份好緣.
再跟她聊天當中她說有這麼好的用餐環境客人的反應也相當的好.但知道這家店的人不多.所以經營的
相當辛苦.聽了之後真想幫幫她想想辦法.湊巧看到你的文章讓我想到可以請你去品嚐看看.你一定也會
想要幫幫她的忙.她的電話02-8671-1798地址:台北縣三峽鎮中山路40號(在三峽鎮公所斜對面)誠致
推薦給你
相當感謝您的推薦
如果有經過三峽 一定過去嚐嚐:)
想不到~
還不錯ㄉ店
居然漲價ㄌ~~~
本來想去吃看看ㄉ說…
漲價就列入考慮~
我是窮小孩=.=
其實還是有比一般燒肉便宜就是了
只是原本的平日299真的很超值…
你介紹的感覺都好好吃喔~~
很吸引人
真的還不錯吃 有機會可以去試試看的:)
果然還是燒烤類最吸引人呀~~
肉肉肉
而且真的不貴，中壢似乎不少四百以內的燒烤店
再次見識到你驚人的食量，我去吃到飽都不敢點飯
點了就沒得塞其他東西Orz
啊?我們點兩碗耶…
其實是為了讓大家看看每一道菜
很努力的在點啊!
窩是韓閣的員工 ..
謝你們的支持噢 ..
哈 XDD
本週五朋友生日要過去吃
還請妳們多關照XD
可以請問一下現在的冰淇淋是什麼品牌嗎?
有人說從杜老爺換成小美了啊~
噢ˇ 謝你們噢ˇ
窩們現在換成是小美的噢ˇ
其實小美的還不錯吃噢 ..\
有新的口味 .. 他叫 . 焦糖牛奶
哈 ˇ 那你們來時要跟窩說你是哪位噢 ..
要怎麼說 說我是威利博斯嗎XD?
老闆應該聽不懂吧 哈哈哈~
總之禮拜五晚上七點半我們會過去
確定有八位 你可以幫我們訂位嗎?
還是要打電話過去比較好咧XD?
你幾位 手機多少呢 貴姓 .. 窩幫你訂位 就好樂
窩看還是你自己打過去定位好樂ˇ
因為窩要下限囉 ˇ 窩位先幫你訂
那詳細之料你自己先打去預約..
抱歉噢
不好意思，可以請問一下如果我要訂位，那是要在幾天前打電話過去訂位呢?
馬上拿起電話打過去不就知道了XD
看了這篇跑去吃
但去錯家了
去環中店
第一次吃到想翻桌的
一堆蒼蠅
然後價格還分399,499
東西就只有幾樣
飲料機也故障
點的東西也都沒出來
真的很扯
如果要去請大家去中壢店
踩到地雷的我給大家的建議
超扯 我本來還想去看看的
怎麼那麼大差異=_="
樓上31樓的網友您好,我是韓閣的員工,因為剛開幕前幾天大家比較手
忙腳亂的,如果有任何招待不周的地方,非常的抱歉,店長說您可以和我
們連絡,我們願意免費招待您一次,以彌補這次的遺憾,目前我們的軟硬
體部分已經完全都進入軌道了,服務和口味都與中壢店一樣令人喜愛,
非常歡迎您的再度大駕光臨.
加油啊!
哈,你是板橋人啊!
我也是吔!
目前也一樣在中壢混
板橋人大認親啦XD
本月壽星要怎麼證明阿?
還是結帳的時候在跟他說?
打電話去問問看最準:P
你不是有用優惠嗎?
就講說你用的方式阿?
可是我上次去變的好難吃TT
冰淇淋我沒有注意是不是杜老爺的…
不過我挖了一小調羹我就沒碰了…
火鍋沒有特色= =
肉片是還OK
可是依照他的價位….
摁 還不如去吃野宴=..=
上次因為同學會去了那裡
結果主辦被打槍了TT
感覺真的差很多…
啊哩…0rz
我是電話訂位跟老闆講的XD
這間店在韓閣老闆荒腔走板的經營下.終於劃上句點了.剩下的台茂店,食材也因為預算問題大大的
縮水,網路上台茂的負評越來越多,原本好好的店搞成這樣,唉….
真糟…
他搬到環中東路上了!!!
環中店好像更早前就倒了?
過去曾經是台茂店的老主顧，真想再嚐到一次~生菜包烤肉加泡菜的滋味，不知道桃園哪兒還有類似的店家？