其實之前就一直聽到很多人說弘揚路上有個長髮阿伯的蔥油餅很好吃，偏偏我去過好幾次，從來沒有看到過
，這天心血來潮決定一定要來個地毯式搜索，果然皇天不負苦心人，雖然還是小找了一會，但最後總算發現目標，而且老闆帶著帽子，長頭髮是綁在背後，根本不能拿來當作找尋的目標物啊XD。
為什麼難找，每次經過實踐路和弘揚路交叉口都看不到的原因就是這樣，沒有招牌，又被兩家攤販夾殺，好啦～我承認騎著機車速度太快不太適合地毯式搜索……
價位，還算平實，也可以一次買一張。
蔥油餅看起來很可口
，可以選擇是否要加辣，辣度有小辣中辣大辣。
加蛋蔥油餅小辣25元，餅皮部份看起來似乎有點過焦，吃起來倒是沒這種感覺，也不會太過乾澀。
攤開照，蛋皮蠻厚實的，應該用了不少的蛋，而且有添加九層塔增加香氣。
吃到嘴裡真的很厚很扎實，因為醬料和蛋皮的緣故整體濕潤度也很夠，九層塔蛋香更添蔥油餅口味的層次感；小辣並沒有什麼辣度，反而有點點過鹹，我和Alice都覺得不加辣的鹹度剛剛好，喜歡吃辣的人可以考慮中辣或大辣。
御冠園鮮肉湯包，其實這應該是我來中原吃最多次的東西，之前也寫過一次，這次忽然想來個內用XD。
內用沒有多少座位，所以基本上都是外帶居多。
一旁可以看到女店員手工製作小籠包。
桌上有三種醬料，醬油、辣醬和另一個沒有加不知道是啥XD。
小籠包一籠50元，每一顆看起來都超飽滿，光看就餓了(其實只是因為我是個小籠包控吧
)。
沾上辣度不會太辣的辣醬，更添香氣。
咬開後，好多鮮甜的湯汁，肉餡也呈現很漂亮的粉紅色，只是似乎這次的外皮厚了點，看樣子不同人包的確多少是會有點影響，但是內餡的美味程度卻是始終如一。
最後來到食尚玩家才介紹過的高記粉圓，是ALICE想來的，我只是帶蔥油餅過來啃XD。
其實品項有夠多，不過聽說豆花普普，所以還是來主攻綜合粉圓，除了粉圓以外還可以挑選四種配料35元。
料的種類超多，而且很多都是別的地方吃不到的特別口味。
店內真是高朋滿座，食尚玩家的收視率不是蓋的，台灣要經濟起飛就要靠他們了(誤)。註：板友們分享其實高記一直以來都是超多人。
本來要外帶，但是忽然有了位置，所以還是坐下來享用比較新鮮，外帶會把冰和料分開裝，以免融化太過變了味。
芝麻口味的粉圓比較特別，咬的到大顆芝麻，還帶有芝麻香，其他幾種粉圓也都很不錯，吃起來都很Ｑ很有咬勁，芋頭有點太硬不鬆軟，算是比較可惜的。
包心蓮子Alice最推，和一般包著紅豆的包心粉圓不同，蓮子的鬆軟和粉圓的Ｑ度搭配起來才是絕配。
米菲歐：嗚……我好像夢到爸媽背著我去吃好料……
店家資訊：
長髮阿伯蔥油餅
電話：無
地址：桃園縣中壢市實踐路和弘揚路交叉口7-11旁
御冠園鮮肉湯包
電話：0932-282335(加盟專線)
地址：桃園縣中壢市實踐路和大仁四街交叉口
星期一公休
高記粉圓
電話：(03) 4667723
地址：桃園縣中壢市力行北街125號1樓
營業時間：11:00~02:00 每月第二、四周日公休
為什麼我突然看到花蓮遠雄海洋公園才會有的生物…
哪裡?哪裡有鯊魚???(躲)
米菲歐的眉毛….噗….
話說這樣混在一起吃感覺不大妙
不過 倒是讓我想起在竹北工作時
公司後面巷口的蛋餅 好吃到一個爆呀！！！
被食尚玩家報導過的店果然都會大排長龍啊～～～
不過那個粉圓看起來真的很好吃欸XD
趕快打電話給"耗子"和"阿降"XD
促進經濟促進經濟XD
天吶～ 住在台灣的中壢 真好 ! 🙂
你看看那顆鮮豔欲滴的….小籠包 !
真的不能小覷您倆實力阿，廣東仔88小火鍋後還能來籠小籠包蔥油餅啥的，肚量之餘機動力所向披靡!
台北也不錯啊~
我那天帶客戶去逛通化街也吃了正常小籠包分店XD
88鍋兩個人一起吃的
不過其實順序是 小籠包->蔥油餅->廣東仔->高記XD
看了好想吃喔…
粉圓在哪附近.找不到
還是下雨沒開..
等沒下雨在去中原找找.
那個冰看起來就覺得超好吃的，
我對冰最沒有抵抗力了…
為什麼好吃的東西都在中壢咧!
桃園市果然沒啥好吃拉……XD
我想吃粉圓 ~~~~~~~~~~ >"<
湯包看起來好吃耶 ……..嗚~~~
因為有中壢有中原大學還有中壢觀光夜市
光這兩個就多很多美食了XD
粉圓在朝天椒那條路上
不在中原大學實踐路的一級戰區裡喔~
可惜那個時候我吃飽了
要不然當然也要來上一碗XD
看起來都好好吃唷^^
讀中原大學的學生很幸福:)
長髮阿伯的蔥油餅還ok啦~
不過高記粉圓真的不錯~
莎莎還沒介紹的時候以前就常去吃了(那時就一堆人了)~
是真的很好吃~不是因為電視播了才人多唷^^
但是有不少人說高記料越來越少?
聽起來好像以前更猛XD
我每次吃怪叔叔蔥油餅都不加蛋,中辣的味道配上酥脆的餅還不錯優!
但是個人還是比較喜歡日寶的爆蔥味,
偷偷講一個,中壢高中對面小七外的蔥油餅更優阿!
麵皮Q香味足,現吃有夠酥香的,而且他的辣椒醬油搭起來整個會瘋掉~
連我爸這個蔥油餅控都大推!
高記粉圓的洛神檸檬冰很不賴耶,(粉圓是品質保證,就不多述了!)
檸檬凍可以吃到檸檬絲,洛神很脆也不會太酸~
一定要加上碎冰吃的啦,算是個男女通吃的甜點咧!
還可以弄成綜合的(再選三種料)~黑糖圓&抹茶圓都還不賴啦~
我上次還加仙草,很客家的仙草香味,很不錯吃囉!
好詳細的資料!
馬上筆記XD
感謝分享 有機會一定要吃吃看其他家蔥油餅!
蔥油餅+蛋……
弄起來的感覺應該也相當好吃呀~~
買一張的話一個人吃應該會膩吧@_@
好大一張~~~
高記一直很多人，老闆態度很不賴。
長髮阿伯人很風趣說，下次跟他多聊一點~
一份就很大了還一張XD
長髮阿伯一直說我很眼熟
後來又說想起來了 大概是帶的女生不一樣XD
(我第一次去啊~他整個亂謅XD)
經您介紹,對長髮丫伯牌蔥油餅很感興趣
湯包看起來也很不賴
您介紹的美食包羅萬象.樣樣迷人~
美食界有您的存在,真是太好了
請繼續努力
(PS.我是中壢人.對於中壢一帶的美食最有感覺,個人也很愛吃,只是沒您這麼專業!!)
客倌您嚴重了
騙吃騙吃而已XD
這家粉圓每次都好多人哦！
但我對湯包比較有興趣，因為每次都是現包
卻沒吃過也….哈哈~~~
美美
湯包我超愛的 有機會一定要試試看
反正又不用排隊XD
哈！不用排隊這四個字好！！
被食尚玩家報過後，到現在沒去過中原….
聽說都塞爆！！想到就不想去….
美美
常去中原那條美食街卻不知道有這些好吃的
下次來給它吃吃看~~
感謝你的介紹喔!!!
拍謝 太晚看到這篇留言XD
中原平日還是可以去啦~避開假日就好了
其實還有很多…XD
中原這3家我都吃過.還不錯….
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偷偷講一個,中壢高中對面小七外的蔥油餅更優阿!
麵皮Q香味足,現吃有夠酥香的,而且他的辣椒醬油搭起來整個會瘋掉~
連我爸這個蔥油餅控都大推!
高記粉圓的洛神檸檬冰很不賴耶,(粉圓是品質保證,就不多述了!)
檸檬凍可以吃到檸檬絲,洛神很脆也不會太酸~
一定要加上碎冰吃的啦,算是個男女通吃的甜點咧!
還可以弄成綜合的(再選三種料)~黑糖圓&抹茶圓都還不賴啦~
我上次還加仙草,很客家的仙草香味,很不錯吃囉!
miracle0307 於 November 9, 2008 10:04 PM 回
~~~>中壢高中那家..口味還好..半張25一大張50元都沒漲價..
還有賣雙胞胎10元.芝麻球15元…板主不知去消費了嗎…早點去喔
晚了就收工了..
中壢還有日寶蔥油餅和老克明都還沒吃過咧~
感謝分享 加入筆記了XD
那家蔥油餅已經開了十幾年囉
想當年在中原鬼混的時候他就是消夜的最好選擇
老闆造型真的始終如一啊,長髮帶一頂帽子,他有一頂三商虎隊M的帽子才是經典
我們以前唸書的時候都是叫他"蛋餅叔叔"
十年間價格記憶中只漲了五塊
真的不錯吃哦
PS我也是在地人
你的網誌很棒
感謝捧場啊~
啊就是很愛到處吃吃跟大家分享而已:)
長髮丫伯牌蔥油餅 是我國高中時期的風雲店家
那時候到中原 第一 狗不理蔥燒包 第二 長髮牌蔥油餅
蔥燒包現在也還是很紅!!