異國風印度咖哩－咖哩帝國(桃園中壢)

Boss食記::桃園willyboss2008 年 11 月 2 日28

　　今天在中壢大江購物中心閒晃，出門前先探查了一下聽說咖哩帝國和都靈義式料理都不錯吃，只是剛好順路先經過了位於地下一樓美食街裡的咖哩帝國，於是就決定在這邊解決午餐囉！

　　菜單菜色相當多，有日式咖哩、印度咖哩、印度香料炒飯、咖哩火鍋、燒烤料理等等，看的眼花撩亂口水直流的，根本就很難點餐啊～

　　店內一覽，因為是位於美食街，所以店面也是比較開放式的，櫥窗內可以看到印度大廚在甩烤餅，一旁的電視還播放著印度的電影耶XD。

　　入座後先上白開水，杯子也很特別，店內的一個角落還有洗手檯供顧客洗手，因為如果吃印度烤餅的話可是要用手的。

　　套餐的沙拉和濃湯，沙拉青菜部分很普通，感覺就是比較廉價的組合，醬料是比較偏甜的優格醬，對不愛吃酸的我來說還蠻對味的。

　　濃湯很濃，甜味也蠻高的，整體來說是還不錯喝，但是我和Alice的兩碗湯裡面的蘑菇量就不太一樣，運氣成份佔很大,,,這種小地方希望工作人員注意一下比較好囉！

　　招牌牛腩咖哩340元，附湯、沙拉和飲料，不知道是不是容器的關係，剛上桌的時候看起來好像很小，其實份量真的很夠。

　　黃的很暴力的薑黃飯，飯量很多，大男生吃了絕對會飽。

　　日式咖哩口味很香很濃，調味偏甜，這樣的口味我蠻喜歡的，牛腩有八塊左右，燉煮的還算軟嫩，鍋內的馬鈴薯和胡蘿蔔都切的很大塊，料和飯都頗多吃得蠻過癮的，但是340元真的有貴到。

　　Alice點的商業套餐－咖哩雞肉套餐(可以選擇飯或烤餅)180元，一樣也是有沙拉、濃湯和飲料，這個價位合理多了，跟我的餐點快差兩倍了。

　　印度咖哩口味很妙，吃的出有一些香料的獨特香氣，口味偏小酸加一點辣，剛吃的時候覺得有點怪，但是越吃越順口，雞肉份量也很不少，雖然不是只有雞腿肉，但是連雞胸肉的部分都能處理的不乾澀，還蠻難得的。

　　搭配印度烤餅吃真是絕配(試過沾飯不太搭)，要沾大量吃才好吃，烤餅烤的很香，口感也很好不會乾(還蠻像抓餅)，但是要注意的是烤餅冷的速度很快，能盡快吃完的話是最好啦！附帶一提的是烤餅其實份量也算是很大……

　　另外加點的黃金咖哩魚丸60元，八顆魚丸吃起來口感很彈牙，味道上算是中規中矩，實際上就是煮好的魚丸淋上日式咖哩醬，個人不太喜歡吃魚丸，所以覺得還好。

　　也是加點的咖哩炸豆腐60元，原本以為會是什麼特殊製作的豆腐或什麼不一樣的調理方式，結果和咖哩魚丸一樣就是炸好的豆腐淋上日式咖哩醬，日式咖哩醬是很好吃沒錯啦～但是這個炸豆腐的水準算是偏低，所以也不太推。

　　印度奶茶和綠茶，綠茶中規中矩，印度奶茶只有熱的，沒有冰的可以點，喝起來有些中藥香，本身的甜味偏低，還蠻奇妙的口味，可以一試囉！

　　其實主餐來說真的還算頗不賴，但是除了商業套餐之外的餐點真的價位偏高了些(我後來到了樓上發現比都靈還貴啊XD)，但是商業套餐也只有印度咖哩系列，沒有日式咖哩，印度咖哩的口味真的很妙，商業套餐的180價位也很合理，以後再來應該會以商業套餐為主吧！日式咖哩好貴啊……(有沒有人有推薦中壢好吃的日式咖哩呢?)

店名：咖哩帝國
電話：(03)468-0525
地址：桃園縣中壢市中園路二段501號地下一樓(大江購物中心)
營業時間：11:30-21:00

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