永康商圈隱藏版幸福焦糖布丁-煎餅磨坊(台北大安)

永康商圈隱藏版幸福焦糖布丁-煎餅磨坊(台北大安) @威利博斯的白金殿堂
這是篇很有感觸的食記無誤永康商圈隱藏版幸福焦糖布丁-煎餅磨坊(台北大安) @威利博斯的白金殿堂…幾天前為了寫書的題材在網路上搜尋著師大附近的美食,偶然發現這間原名"小綿羊五隻腳"的小店,因為某些因素目前從師大先搬到泰順街,現在又搬到了永康街不起眼的小巷內,原本只是抱著路過試試看無妨的心情,沒想到卻因此吃到好久不見的超濃郁焦糖布丁!

永康商圈隱藏版幸福焦糖布丁-煎餅磨坊(台北大安) @威利博斯的白金殿堂
真的是很不起眼,而且地址是奇怪的雖然寫永康街實際上卻要彎進巷內的30號之3,
先不說經過會不會錯過,重點是一般逛永康街也根本不會經過XD!店舖是一個很小的開放空間,裡頭只有兩張小桌,總共容納五六個人就非常硬了,感覺似乎比較只能以外帶為主。
 

永康商圈隱藏版幸福焦糖布丁-煎餅磨坊(台北大安) @威利博斯的白金殿堂
櫥窗內有焦糖布丁、布朗尼、提拉米蘇幾種甜點和鹹派,此時的布丁尚未烤上焦糖,布朗尼看起來也很扎實。

永康商圈隱藏版幸福焦糖布丁-煎餅磨坊(台北大安) @威利博斯的白金殿堂
販賣的品項其實不少,也有簡單的鹹食千層麵系列,大部分價位不貴,畢竟以前是以學生為主要消費族群。

永康商圈隱藏版幸福焦糖布丁-煎餅磨坊(台北大安) @威利博斯的白金殿堂
首先是提拉米蘇60元,在我們入座時剛好也有一桌三個女生來吃布丁,那桌的對話很可愛也很實際,帶頭的人說,這裡的東西很便宜,提拉米蘇是真的那種提拉米蘇,而且很大一杯喔!<=非常簡單易懂。

永康商圈隱藏版幸福焦糖布丁-煎餅磨坊(台北大安) @威利博斯的白金殿堂
提拉米蘇吃來入口即化,且奶香非常明顯,底下的蛋糕體也有著濃濃的咖啡酒香,不論是美味還是份量都真的沒話說。

永康商圈隱藏版幸福焦糖布丁-煎餅磨坊(台北大安) @威利博斯的白金殿堂
重頭戲的焦糖布丁50元,上桌前才現烤焦糖,所以有撲鼻的焦糖香氣。

永康商圈隱藏版幸福焦糖布丁-煎餅磨坊(台北大安) @威利博斯的白金殿堂
永康商圈隱藏版幸福焦糖布丁-煎餅磨坊(台北大安) @威利博斯的白金殿堂
用湯匙輕輕敲開酥脆的焦糖,配上一口布丁,一吃進嘴裡就是滿滿的蛋奶香,焦糖的脆度讓泥狀的布丁更添口感,整體的甜度也很恰到好處,果然是水準非常高的焦糖布丁永康商圈隱藏版幸福焦糖布丁-煎餅磨坊(台北大安) @威利博斯的白金殿堂

永康商圈隱藏版幸福焦糖布丁-煎餅磨坊(台北大安) @威利博斯的白金殿堂
因為改名叫煎餅磨坊,所以賣起了法式布列塔尼可麗餅,榛果牛奶巧克力香蕉煎餅110元,既然標榜法式,口感當然不會是路邊可麗餅那種酥脆路線。

永康商圈隱藏版幸福焦糖布丁-煎餅磨坊(台北大安) @威利博斯的白金殿堂
法式可麗餅吃起來比較柔嫩,但還是有些許酥脆,之前也吃過不少家法式鬆餅,口感其實各有千秋,且麵香也都不太一樣,這裡的吃來還挺扎實的,是因為很大塊嗎XD?巧克力和香蕉本就是絕配,組合之後自然有一定水準,但相較於焦糖布丁和提拉米蘇,法式可麗餅給我們的感覺就相形遜色了些。

永康商圈隱藏版幸福焦糖布丁-煎餅磨坊(台北大安) @威利博斯的白金殿堂
煎餅磨坊的焦糖布丁和提拉米蘇都很有水準,價格也頗實惠,尤其焦糖布丁特地來外帶都蠻值得,只是焦糖這種東西還是要現吃最酥脆,放久了軟了就大打折扣囉!關於布丁部分,隔壁桌的女生們也下了很棒的結論就是:吃起來超幸福的!但是這間不起眼的小店,也許只能靠口耳相傳,當天坐了可能有一個多小時,除了我們兩組人外大概就沒人特地來吃了…

小小感觸,東西好吃,在台灣可以說絕對不是食物的第一首要之務,寫食記的這段時間來,總是看到許多好店因為地點、人力不足(因為堅持所以做的太慢)、或是沒有宣傳管道等等因素關門大吉,消費者總是希望東西除了好吃之外,還要方便取得(地點好離家近)、便宜大碗、保存期限長、賣相好看、服務超好、名氣夠大等等全部元素,但卻不願意為了一點點品質付出些許等待時間或是金錢;常常錯誤的觀念讓人積非成是,廣告大的廠商怎麼說就怎麼對,於是捏造保存期限,或是各種添加物的新聞層出不窮,這幾天更是爆出原來大部分的米粉都不是用米做的!當消費者因為觀念而需索無度的時候,得到的東西,就是廠商的偷機取巧,這真的是很令人難過的事情。

老話一句,最好吃的店,絕對不是最有名的,更肯定不會是分店最多錢賺最大的,有一小群人在大家不知道的地方默默的堅持努力著,身為消費者的大家,可以不欣賞需要久候的店,也可以不喜歡因為主觀而產生的不合口味,但請別用惡言惡語澆熄了這些對自己和他人負責的熱情,這些人們不是很在乎是否賺大錢,只要一句簡單的"好吃"讚美,就是對他們最大的鼓勵了:)。

店名:煎餅磨坊
電話:0939-333-402
地址:台北市大安區永康街30號之3A(永康街懶熊招牌轉角)
營業時間:中午12:00~14:30  下午17:00~21:30

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

42 comments
  1. 在我婆家附近呢
    散步都會經過,但真的沒有勇氣去吃
    我想我應該再勇敢一點的
    跟以前的我一樣是不是?
    多謝威力相信他會更發光發熱的 哈
    最後
    我愛烤布丁!!!!!!!!!!!!!!!

  2. 瑋小姐推2~

    真的耶!
    每次看見一間小店都會再想
    我要不要進去試試
    還是先上網google
    我們都忘了別人喜歡的口味我們不一定會喜歡
    一昧的追求網路美食….真的是很不對 = =

  3. 對吧 路人誰看到那種店面會去吃啊XDDDD
    不過以JOJO偉大的冒險精神
    我相信這種水準絕對只是小菜一疊而已
    畢竟什麼機車行和泰勞店都進去了啊 哈哈哈

  4. 但原則上
    1.小店大都沒人寫
    2.現在的部落客…我覺得有開發嘗試新奇事物的人不多
    跟風搶著寫名店的比較多…

    這就是為什麼大者恆大……..

  5. 跑到我的地盤然後吃我最愛的烤布蕾,重點還是我不知道的店,會不會太過份了店xd

  6. 上班小職員的無奈是來自主管或老闆的壓榨
    自己當老闆不用受老闆的氣
    但是更恐怖的是社會的黑暗 !!

  7. 不是吃不完,是連知道、聽過都聽不完,很多店收了很久,要去吃才發現關門了xd

  8. 提拉米蘇才60元 而且焦糖布丁看起來也好好吃

    店內位置不曉得多不多 3,5好友一塊去會不會就坐滿了?

    現在捷運通了 要去永康街真的很方便 找一天來嚐看看^^

  9. 之前吃過一家叫溫暖小巷的店 開店不到半年就畢業了
    我到現在還想念老闆娘的手藝
    不論是鹹食或甜點都好好吃 結果因為地點選得不好(在南京東路3段的巷弄裡)
    只能做午餐 到了晚上 上班族都下班了根本沒有人 連假日這區也完全沒人潮
    一開始裝潢感覺也下了重本 蛋糕冰櫃冰箱甚麼的 都是全新的
    我很喜歡那家店 店給人很溫暖 東西又好吃 雖然對上班族來說有點貴
    可是東西好吃 真的滿重要的 好可惜 好希望她能另闢地點重新出發

  10. 我相信這種令人惋惜的故事在各個小角落都一直在發生
    畢竟理想與現實真的是有很大的差距…

  11. 感謝學長把小綿羊五隻腳的老闆給找出來啦
    之前在師大吃過真的是回味無窮阿
    老闆人超親切
    而且真的是甜點之神阿~~
    趕快找一天再去捧場~^^

  12. 好想吃提拉米蘇喔!
    請問店是在捷運東門站第幾出口?怎麼走?
    這禮拜五北上想要去吃
    謝謝!

  13. 我今天吃了鮭魚鹹派
    唯一的感想就是
    感動!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    鮭魚跟波菜還有新鮮番茄好搭
    醋醬更是完美
    好棒啊

  14. 這家店連續去了兩次~都沒吃到QQ

    害我好對不起朋友(兩次都帶朋友去,害我都囧了)

    第一次是不知道他下午2點半開始休息到5點,所以撲空<<沒注意看文啊!!

    上星期日去也沒開(不知道是不是公休?)因為連旁邊的懶熊店都沒開(還差
    一點走過頭)

    只有第一次去的時候,送完朋友搭車,轉回去看他開門沒,才吃到好吃的布
    丁+榛果牛奶巧克力香蕉煎餅

    下次要挑戰他家的焗烤根鹹派(我的愛!!)

    希望不要在磁場不合了

  15. 這家提拉米蘇才60元真的是佛心來著!
    我年後去善島寺1號出口的小巷內咖啡館(完全不覺得那裡會有店)
    點一個提拉米酥就170了!重點是才開半年確生意好的很誇張!
    最近正打算約朋友去你介紹的這家!

  16. 170是單人分量的話嗎?
    是的話還蠻威猛的價格XD

    不過想起台南的深藍一片千層蛋糕180以上
    好像也還好了(爆)

  17. 對啊 一小塊蛋糕170元
    台南已經變觀光地了賣貴好像不稀奇 呵呵 我也好愛台南
    一年去兩趟 都不膩

Comments are closed.