計畫了兩個禮拜的泰富豪,今天終於成行,上一次來這已經是一年半前的事情了,時間過的很快,記得當初店裡的服務人員都是些阿姨媽媽等級的,這次來卻只看到幾個妹妹和一個男生,給人感覺多了份年輕人的朝氣,廢話不多說,趕快來介紹~
前面三道是辣炒花枝、蝦醬炒空心菜和鳳梨炒蝦仁,水準大約都在中上程度,尤其是鳳梨炒蝦仁,蝦仁的嫩度和彈性恰到好處,和鳳梨的酸味以及甜味搭配在一起,讓人食指大動,適合口味較輕淡的人品嘗。
雲南椒麻雞(吃了一半才想到要拍照,真的是等不及了XD),一年半前的記憶猶然停留在腦海裡,這就是傳說中的椒麻雞。這次感覺口味有點不同,淋在雞肉上的醬料有點辣(也許上次我們有吩咐廚師不要辣?),而雞肉整體的口感倒是沒有太大改變,炸的酥脆的雞皮加上柔嫩的雞肉,切成絲狀,淋上醬料後口感絕佳,和我們平常大口吃著炸雞相比,又是另一種不同的味蕾感受。
酥炸檸檬魚,炸的酥脆的魚,加上檸檬的酸味,同樣也是外酥內嫩的口感,非常下飯,也算是泰式料理中的必點菜色。
這次我們3個人一共吃了約12道菜吧,整體感覺很好,服務態度也很不錯(會一直來看有沒有需要收盤子或加點),除了餐點部份,旁邊還有提供沙拉吧,除了一般的生菜沙拉,還有椰奶西米露、炒飯、炒麵等(飲料部分則有果汁和檸檬茶),強烈建議剛開店時間來吃,我們是下午5點進去,一個客人都沒有的感覺還頗爽的,上菜速度會很快,服務也會好很多,想嚐試泰國料理的人可以來試試看,不過不便宜就是了,假日晚餐時間1人480(含1成服務費)
泰富豪(忠孝店)
台北市大安區忠孝東路四段205巷9號
TEL:(02)87716316
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