王記燒臘店 & "紅燈籠"臭豆腐(桃園中壢)

Boss食記::桃園willyboss38

王記燒臘店 & "紅燈籠"臭豆腐(桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂
　　前陣子大叔三天兩頭吵著說想吃好吃的烤鴨，到處遍尋資料還找到台北去，於是好奇的我又上網找了找，看看中壢有沒有好吃的烤鴨，最後搜尋到這間非凡大探索(非凡電視台的美食節目)有報導過的燒臘店，也有不少網友推薦，今天正逢一個人的週末，就決定獨自前往探險啦！

王記燒臘店 & "紅燈籠"臭豆腐(桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂
　　品項，看起來是一般燒臘價位。

王記燒臘店 & "紅燈籠"臭豆腐(桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂
　　店內位置不多，不過來外帶的客人不少，老闆很客氣。

王記燒臘店 & "紅燈籠"臭豆腐(桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂
　　用餐期間外帶的人還頗不少的，大部分都是點三寶飯。

王記燒臘店 & "紅燈籠"臭豆腐(桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂
　　內用可以無限自助的附湯，很多烤鴨肉塊耶，這塊是鴨脖子，還有不少菜頭，算是免費用湯裡很有料的。

王記燒臘店 & "紅燈籠"臭豆腐(桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂
　　招牌飯80元，內容物是叉燒+油雞+燒鴨+滷蛋+香腸一片+一些配菜，油雞上頭放了一小堆油蔥，肉給的很大方，鴨肉和油雞都有三四塊之多，叉燒也很多片，到後來飯都先吃完了還剩好幾塊肉王記燒臘店 & "紅燈籠"臭豆腐(桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂 。

王記燒臘店 & "紅燈籠"臭豆腐(桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂
　　油雞，今天吃到的都是雞腿肉，搭配著油蔥有提鮮的效果，雞肉超軟嫩，也不會太死鹹。

王記燒臘店 & "紅燈籠"臭豆腐(桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂
　　帶點肥肉的叉燒肉，一樣又軟又嫩。

王記燒臘店 & "紅燈籠"臭豆腐(桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂
　　重頭戲的烤鴨，鴨肉有點乾澀，外皮十分夠味，烤的相當酥脆，又帶有一種說不上來的燒臘的甜味，還頗好吃的啊！

王記燒臘店 & "紅燈籠"臭豆腐(桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂
　　每一口飯都充分的沾滿了燒臘的滷汁，男生應該都超愛這樣濕潤的口感。

王記燒臘店 & "紅燈籠"臭豆腐(桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂
　　主菜太好吃，一旁的配菜雖然中規中矩，但相對的就顯的遜色…..套一句大叔的建議，乾脆換成半熟荷包蛋整個就可以美味大破表了王記燒臘店 & "紅燈籠"臭豆腐(桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂。

王記燒臘店 & "紅燈籠"臭豆腐(桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂
　　千里迢迢的跑來嚐鮮，大口吃肉果然過癮，可惜今晚的我可是飢腸轆轆，接下來往下一攤出發XD。

王記燒臘店 & "紅燈籠"臭豆腐(桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂
　　來到了位於中山東路上家樂福附近的一攤臭豆腐，之前曾在ptt中壢板上看過有人推薦，尋找的目標物則是這大紅燈籠，前陣子同事也先來試過，特別提了臭豆腐很好吃，在現在這要飽不飽的時刻，我想來一份炸臭豆腐應該剛剛好吧！

王記燒臘店 & "紅燈籠"臭豆腐(桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂
　　各種品項價位。

王記燒臘店 & "紅燈籠"臭豆腐(桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂
　　40元一份的臭豆腐上桌，淋上的醬汁還加入大量的蒜末，看起來應該會很重口味。

王記燒臘店 & "紅燈籠"臭豆腐(桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂
　　臭豆腐外皮酥脆，咬下的口感超飽滿，因為充滿水分，吃進嘴裡有爆漿的感覺，但是醬料的調味倒是出乎意料的不會太重，反而稍嫌不夠味了些，帶有點甜味的醬油，還有不會太辣的辣醬，下次應該會叫老闆幫我多加一些。

王記燒臘店 & "紅燈籠"臭豆腐(桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂
　　泡菜酸味不重，中規中矩，口感倒是很脆。

王記燒臘店 & "紅燈籠"臭豆腐(桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂
　　就在隔壁的水餃大王，同事說每次都很多人，今日一訪果然名不虛傳，順便來吃吃看號稱大王的實力王記燒臘店 & "紅燈籠"臭豆腐(桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂。

王記燒臘店 & "紅燈籠"臭豆腐(桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂
　　菜色好多，不過今天先嚐嚐看水餃，其實我很想試試看去骨豬腳乾麵……

王記燒臘店 & "紅燈籠"臭豆腐(桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂
　　水餃上桌，10顆40元，麵皮看起來不像一般水餃水水的感覺，好像會很好吃的樣子。

王記燒臘店 & "紅燈籠"臭豆腐(桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂
　　果然一吃進嘴裡就有感覺，麵皮超有彈性(真的會彈！)，還有淡淡的麵香，但是，內餡我還蠻不能適應的……幾乎是滿滿的高麗菜和韭菜，雖然有高麗菜的鮮甜口感和韭菜的特殊香氣，但是幾乎沒有肉啊～這難道是素水餃嗎XD？不過看看每一桌的客人其實點的東西都不太一樣，人多應該也不是沒道理，下次來吃吃看別的東西好了，水餃就先Bye Bye啦！

店名：王記燒臘店
電話：(03)493-4848　(03)493-4347
地址：桃園縣中壢市民族路62號

店名：無(該叫紅燈籠臭豆腐大腸麵線嗎XD？)
電話：無
地址：桃園縣中壢市中山東路三段16號
營業時間：下午16:00~晚上22:30

店名：水餃大王　家常牛肉麵
電話：(03)456-2260
地址：桃園縣中壢市中山東路三段14號

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38 comments

  3. 這一餐還吃真多（指）
    光看王記燒臘肉給的數量
    想必吃得很開心吧

    那個水餃實在是太不符合你無肉不歡的需求啦XDDD

  25. 哈哈哈！去吃了！
    算滿值得的！老闆給肉很大方！
    很多肉又一隻雞腿 XD
    可是我沒配到香腸 倒是配到蝦捲!~
    BUT …. 我不愛男生的濕潤的口感拉 哈哈

  27. 臭豆腐 跟 水餃大王
    我都常去吃呢
    真的兩家生意都很好(兩家店剛好在隔壁)
    好幾次去買臭豆腐都剛好賣完了 ><" (失望)
    水餃大王的真的好吃喔 (每次都點)
    大家有機會
    也可以去吃看看吧!!

  29. 你的地址好像有錯喔 最好在去確認一下
    點選地圖秀出來的是民族路3段62號
    那裡只有幾間汽車修理場 在那裡吃不到叉燒油雞飯啦
    只可以吃到前叉機油飯 或是跟修理場之狗小黑搶食"狀元郎狗飯"唷

    你的食記寫的真好 已經變成我的美食地圖了
    我也託你的精闢食記 變成朋友口中的美食專家了
    我都竊笑著說….其實專家是威利博斯大大
    大象真的讓人很驚豔 現在好多台灣人去探險喔
    只是火爐多了 吃的狂飆淚阿（T_T川）
    但是美食還是要吃！還是要大力推

    推薦你去吃一家"食舞靚鍋"在笑顏亭（過去式）斜對面
    海鮮不錯種類也蠻多 湯頭…..普普
    醬料………………=.=唉
    你去吃吃看在建議他們醬料改用和風醬油 不要再用龜甲萬了
    一碟醬料壞了一鍋粥 不是…是一鍋好料
    干貝很鮮甜又很大 重點是…重點來了
    服務生不錯看！！ 加油～～繼續為我們開發桃園美食新指標

  30. 地址沒錯
    電子地圖很笨的把位置定在三段
    那裡是民族路沒有段A_A

    湯頭普普醬料唉你還推薦我去吃XD

  31. 因為我不是很懂吃阿 所以要你去評鑑
    再推薦你一家 蕭土虱隔壁有一家燒臘店
    好像叫九龍燒臘 他的叉燒不會柴
    算是比較肥的軟嫩好吃 烤鴨也算不錯
    不過去的時候別被店家門嚇到唷
    畢竟在路邊…..

  33. 我是中壢人~XD
    不過最近拜讀你的網誌才發現原來中壢還有這麼多好吃的店啊@_@
    以前一直都覺得中壢市美食沙漠的說QQ
    你每張照片都拍的很好~看起來都超好吃的XD!!!
    我也愛吃燒臘店~這家沒吃過改天去吃吃看!
    也順便推薦你一家"香城燒臘店"
    在中原大學正門comebuy飲料店旁邊巷子轉進去就看到了~
    它的鴨腿飯很好吃喔A_A

  35. 王記阿 ,離出爐時間近的會好吃很多 (燒肉和烤鴨明顯) ,通常晚上燒肉都沒有脆皮的感覺了 ,七月又一次吃了半隻
    是覺得跟以前差不多 (我總是把它拿來取代北平烤鴨阿)

  37. 王記根本不好吃 甚至到有點難吃……看了你的網誌滿心期待去找 一開始還迷路(google地圖是錯的)
    從小吃到大的港之味好吃多了 中原香城也好吃多了….

  38. 這是三年前的文章了
    很遺憾的是 我去年最後一次去 跟你的感想是一樣的
    只能說品質掉很大…

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