盛園絲瓜小籠湯包(台北中正區)

盛園絲瓜小籠湯包(台北中正區) @威利博斯的白金殿堂
  2009.7.5星期日,一大早前往金甌女中參加大學的校友會,搭乘捷運到中正紀念堂步行過來,發現杭州南路上有兩間豆漿老店生意強強滾,平常幾乎沒來過這邊,感覺很臥虎藏龍;走著走著,竟然在巷內看到期待已久的盛園絲瓜小籠湯包盛園絲瓜小籠湯包(台北中正區) @威利博斯的白金殿堂,當下馬上決定等校友會結束一定要殺來吃一下的啦~

盛園絲瓜小籠湯包(台北中正區) @威利博斯的白金殿堂
  時間大約12點左右,整間店已經坐滿人,需要在外候位一下才有位置,工作人員一律穿著制服,跟鼎泰豐一樣可以從櫥窗內看到廚師團隊們辛苦工作著。

盛園絲瓜小籠湯包(台北中正區) @威利博斯的白金殿堂
  東西都是現點現做,廚師正在煎著大餅和餡餅。

盛園絲瓜小籠湯包(台北中正區) @威利博斯的白金殿堂
  外頭桌上擺著一大堆等等才要蒸的包子,原來是菜包系列,而且只供外帶不能內用喔!

盛園絲瓜小籠湯包(台北中正區) @威利博斯的白金殿堂盛園絲瓜小籠湯包(台北中正區) @威利博斯的白金殿堂
  等候的同時先點菜,價錢看起來比鼎泰豐漂亮太多,一行七人可以吃好多樣,超棒XD。

盛園絲瓜小籠湯包(台北中正區) @威利博斯的白金殿堂
  小小的空間塞滿絡繹不絕的饕客,用餐環境難免擁擠吵雜些,不過價位合理,就不計較這些了。

盛園絲瓜小籠湯包(台北中正區) @威利博斯的白金殿堂
  無限供應吃到飽的泡菜,跟一般泡菜不一樣,切得比較細一些,酸酸甜甜有點像韓式泡菜,還頗辣的!

盛園絲瓜小籠湯包(台北中正區) @威利博斯的白金殿堂
  油豆腐細粉50元,溫潤的清湯在這大熱天喝剛剛好,不會搞得整個人很上火,油豆腐吸滿湯汁吃起來還不錯,細粉我一口都沒吃到XD。

盛園絲瓜小籠湯包(台北中正區) @威利博斯的白金殿堂
  小米粥25元,中規中矩。

盛園絲瓜小籠湯包(台北中正區) @威利博斯的白金殿堂
  特製山東燒雞180元,我竟然眼殘看成燒"鵝"…0rz,因為在大陸吃過很好吃的燒鵝,所以看到這道菜名的時後就忍不住畫了下去,不過看樣子不是一樣的東西A_A"。

盛園絲瓜小籠湯包(台北中正區) @威利博斯的白金殿堂
  切成條狀的燒雞肉和小黃瓜、香菜、辣椒等等用香油拌在一起,很妙的涼拌做法,雞肉有的嫩有的稍澀了些,應該是腿肉和胸肉都有,但是配上酥酥脆脆的外皮和香油,連比較乾澀的部分吃起來都還挺好吃的哩!

盛園絲瓜小籠湯包(台北中正區) @威利博斯的白金殿堂
  重頭戲上場,絲瓜小籠湯包一籠8顆100元,相較於鼎泰豐一籠10顆180元,12.5元和18元的落差還真不小。

盛園絲瓜小籠湯包(台北中正區) @威利博斯的白金殿堂
  仔細看看外觀,和鼎泰豐很像,一樣也是不知道有十幾二十折…

盛園絲瓜小籠湯包(台北中正區) @威利博斯的白金殿堂
  輕輕撥開看看,滿滿的湯汁,雖然是絲瓜湯包,但其實不會有太重的絲瓜味道(可能有人不喜歡),反而是提升了整體肉餡的鮮味,讓這湯包比一般的小籠包好吃多了,至於麵皮的部分,回想以前頂泰豐的味道,似乎還是鼎泰豐的薄又Q不易破的口感令人印象深刻。

盛園絲瓜小籠湯包(台北中正區) @威利博斯的白金殿堂
  蟹黃湯包150元,包子皮上隱隱發出誘人的金黃。

盛園絲瓜小籠湯包(台北中正區) @威利博斯的白金殿堂
  大口咬下,整個蟹黃的鮮香在口中爆發,喜歡蟹黃的人會愛死,相較於清新脫俗的絲瓜湯包,蟹黃湯包則是以重口味直接正面進攻,這種奔放豪邁的風格,我喜歡A_A。

盛園絲瓜小籠湯包(台北中正區) @威利博斯的白金殿堂
  蝦仁燒賣150元,一分錢一分貨,鼎泰豐貴的不是沒有道理,從這之後的蒸籠類感覺擺盤越來越亂XD,鼎泰豐可是連蒸籠內的擺放都井然有序沒任何妥協的。

盛園絲瓜小籠湯包(台北中正區) @威利博斯的白金殿堂
  口味就是還不錯的燒賣,外皮比較接近一般厚的麵皮非燒賣那種薄皮,這樣150元的話會想拿那個錢來多吃一些湯包比較實際XD。

盛園絲瓜小籠湯包(台北中正區) @威利博斯的白金殿堂
  牛肉蒸餃90元,牛肉比絲瓜湯包便宜,還蠻妙的,應該是絲瓜湯包比較費工吧?看看旁邊還有一顆蒸餃撞牆去了盛園絲瓜小籠湯包(台北中正區) @威利博斯的白金殿堂

盛園絲瓜小籠湯包(台北中正區) @威利博斯的白金殿堂
  意料之內的牛肉餡,湯鮮口感較扎實,只是這牛肉湯再鮮,也鮮不過絲瓜和蟹黃盛園絲瓜小籠湯包(台北中正區) @威利博斯的白金殿堂

盛園絲瓜小籠湯包(台北中正區) @威利博斯的白金殿堂
  吃到這邊還是有人餓著,於是再次拿起原子筆用力追加下去盛園絲瓜小籠湯包(台北中正區) @威利博斯的白金殿堂;三鮮鍋貼100元,跟湯包類比起來份量比較大,剛好適合填肚子啊!

盛園絲瓜小籠湯包(台北中正區) @威利博斯的白金殿堂
  因為黏在一起皮比較容易破,不過因為這樣不小心看到連鍋貼裡面也是滿滿的湯汁啊!肉餡吃不到真的三鮮像是蝦仁或花枝的切塊,但是肉餡就是有個海鮮的香味,不只可以填肚子,好吃也是沒話說的盛園絲瓜小籠湯包(台北中正區) @威利博斯的白金殿堂

盛園絲瓜小籠湯包(台北中正區) @威利博斯的白金殿堂
  大餅捲牛肉90元,這道讓我和Alice相當驚豔,因為很久沒吃到超越中壢董記小館的大餅了,餅皮煎的火侯恰到好處,整個酥香,內餡的京醬甜度不會太過膩口,配上蔥段、小黃瓜和牛肉組合起來,整個完成度相當的高!不過似乎有時候會有些品質不穩的問題,跟Ivy之前吃的時候比,光看照片就有落差了,詳情可點我看這篇

盛園絲瓜小籠湯包(台北中正區) @威利博斯的白金殿堂
  豆沙鍋餅70元,外皮很酥,相對的吃起來會乾一些,內餡的豆沙也不算多,還OK囉!

盛園絲瓜小籠湯包(台北中正區) @威利博斯的白金殿堂
  這餐下來口味相當滿意,可以吃到好吃的湯包又不傷荷包,不過當然用餐環境上就比較克難一些,吃完工作人員也會提醒一下不能久坐,如果想要整體最高品質和久坐舒適的用餐環境,鼎泰豐應該是有相對的優勢在,上次吃鼎泰豐相機沒電飲恨,看樣子可能要再找時間去回味一下了…

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店名:盛園絲瓜小籠湯包
電話:(02)2397-3522
地址:台北市杭州南路二段25巷1號1樓
營業時間:中午11:30~下午14:30  下午16:30~晚上21:30

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44 comments
  1. 我對這家印象超好啦..
    看到甜點也令我很心動,不過我們班其他人怎胃都那麼小XD

  2. 好地方,這裡的東西有折磨到我

    豆沙鍋餅看起來不錯
    我自己推松滿樓的豆沙鍋餅(不過那邊是貴鬆鬆XD)

  3. 哇賽~~~~
    那湯汁~!!這樣才像話咩
    不知道是不是也能讓我感動~~
    蟹黃!!它太過分ㄌ!!!

    你居然這麼大推牛肉捲餅
    我不能吃~~~T_T

  4. 很多餐廳都這樣~~~
    都不顧慮我們ㄉ感受(泣)
    都不知道看ㄉ到吃不到是一件很難怪ㄉ事情咧~
    XDD

  5. 其實印象中鼎泰豐好像也不太能久坐
    雖然不趕人 但是上菜上超快 後面等候的客人又多
    感覺大家也是吃完就走人居多哩XD

  6. 這湯包真的很誘人囉~

    十一街麵食館是「葫瓜水餃」,
    跟湯包算不一樣的東西囉,
    有機會的話也可以去吃吃看~

  7. 我還要再去吃ㄧ次啦~~照到一半就沒電ㄌ
    那邊真的是便宜又大碗啊 ~~難怪生意那麼好

  8. 貓頭放在老背背脖子上也是意外的適合阿XD

    話說這家我常常經過,卻總是沒有吃過,原來她這麼棒!

    杭州南路上的新鮮豆漿店還不錯,但是豆漿有豆焦味這我不喜歡- -

    看來又多了一家需要攻下的城池了XD

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