前情提要請點我，安德尼斯限定活動第二週，一樣火速取貨開箱！這次有拿破崙香草千層、聖多羅佩、水果塔、翻轉焦糖蘋果、歌劇院蛋糕共五款。
拿破崙香草千層185元，法式的千層酥這陣子非常的流行，許多甜點店和獨立咖啡館都跟進研發販售，但真正內行人一定都知道，最好吃的千層酥，一定是要現烤現夾的啊！那種完美的焦糖香氣和酥脆度是無法取代的，這款拿破崙香草千層上頭裝飾了草莓，跟現在市面上的品項相比顯得樸素了些，但內餡口味香滑順口微甜不膩，酥皮的部分當然不太可能是現烤出爐，還好酥脆程度還在可接受範圍內，整體來說雖然沒有亮眼表現，但吃得出扎實的基本功，且跟一些動輒破200的千層酥相較之下價格也顯得平實許多。
聖多羅佩158元，看起來像麵包夾入餡料，吃起來的口感外層酥脆內部較為扎實但不難咬，夾入的內餡類似卡士達和莓果醬，表面的珍珠糖也增加了更多層次的口感，藝倩在麵包類的品項感覺都做得很不錯喔！
水果塔158元，基本上是滿滿的草莓搭配一些柑橘果肉，塔皮酥脆，甜度也是比較順口的微甜，內餡吃的到香草香氣。
翻轉焦糖蘋果158元，這個造型感覺霸氣外露。
感覺像是將酥皮切成圓形再夾入焦糖蘋果片，焦糖蘋果甜度意外地不算太高，而且有明顯的果酸味，不知是否刻意添加酸味的元素，上面的焦糖味鮮奶油讓整體口味吃起來有畫龍點睛的效果，平衡了整個味道。
歌劇院蛋糕158元，歌劇院也是台灣的法式甜點店很常見到的品項了，這款歌劇院吃得到巧克力的香濃和微微咖啡苦甜，內層蛋糕底有浸泡咖啡酒，整體吃來是大人的苦甜味，口感也是走扎實路線。今天吃到的五款道地法國甜點，有幾款是台灣甜點市場也很熱銷的品項，所以自然會和其他店家師傅的風味路線會有所比較，藝倩的甜點沒有華麗的裝飾以及錙銖必較的做工細膩，反而有種應該是法國道地的麵包甜點鋪會端出來的傳統手作溫度，期間限定剩下4月初最後一週，讓我們一起期待一下下次最後的限定甜點吧( ﾟ∀ﾟ) ﾉ♡！
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店名：安德尼斯烘焙坊
電話：(03)402-0851
地址：桃園市中壢區中央西路二段180號
營業時間：中午11:00~晚上20:00 星期一公休
