老品牌實力不容小覷,根本中壢小火鍋扛霸子!錢都日式涮涮鍋-中壢新生店(桃園中壢)

老品牌實力不容小覷,根本中壢小火鍋扛霸子!錢都日式涮涮鍋-中壢新生店(桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂

大概高國中的時候,在中和家附近一個巷口轉角有家錢都,不論什麼時間經過基本上都是人潮滿滿,但是我直到今天都沒進去過那家分店XD,印象中很多錢都的生意都非常夯,夯到像是什麼有什麼神秘的信仰力量護體一樣…去年錢都中壢新生店新開幕,當然開幕那幾個月生意還是很火爆;不擅長人擠人的我們,到了近期挑冷門時間去一探究竟,既然短時間內去了兩次,想當然爾……就是吃過以後被吸收入教了啦(爆)!

老品牌實力不容小覷,根本中壢小火鍋扛霸子!錢都日式涮涮鍋-中壢新生店(桃園中壢) @威利博斯的白金殿堂
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室內座位頗多,就算是冷門時間去每次也都差不多在9成滿到候位之間的生意量,上週去還有合作手遊「明日之後」主題作佈置,也有推出相關優惠活動,兩個人用餐的話很容易被安排在用隔板分開的四人桌,但既然是平價路線,對普羅吃一下就走的大眾客群倒是沒太大影響。

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店內有自助的汽水機、錢都紅茶、霜淇淋機、冰淇淋和各種醬料,且很貼心的備有一個小洗手台,因為有服務人員較在意店內拍攝就沒多拍其他環境細節照片囉!只要記得霜淇淋必吃就對了A_Ay。

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菜單,最重要的部分就是右上角有一些點主鍋可用優惠59或69元加價購的菜色,兩次來的優惠餐點不一樣,第一次有69元的小三鮮、第二次來有69元的藍鑽蝦和翼板牛都神划算啦!用餐有90分鐘的時間限制。

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原本搭配鍋物的免費副餐就有白飯泡麵等等基本選擇,也能另外加價10元吃升級版的豬油拌飯和滷肉飯。

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升級的滷肉飯看起來就異常專業(*°ω°*ฅ)*,像極了什麼厲害的手切滷肉飯啊!入口即化的肥肉拌飯吃真的過癮~

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豬油拌飯也很有水準,白飯煮得很好吃起來粒粒分明,反正才+10元,一個銅板用力掏出來花下去就對啦!

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餐點準備得差不多以後服務人員就會推車過來上菜,基本上大部分的東西都會一次上齊,平價經營速度當然不能馬虎,點完餐沒多久就滿滿上桌囉!

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因為近期想吃壽喜燒又懶得跑太遠,就點了培根牛肉壽喜燒鍋345元,壽喜燒鍋會附上一顆蛋、壽喜燒醬汁、清水,讓客人製作沾醬和調整湯頭濃淡,以小火鍋的水準來說這個壽喜燒的醬汁味道還行,就近解解饞夠了~菜盤除了一些青菜以外還有一個蠻好吃的玉子燒火鍋料。

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8盎司培根牛的份量蠻大的!除了蛋以外也備有七味粉,蔥花之類的自助區也有,想調什麼醬汁都沒問題的,涮到燙口的牛肉快速沾上蛋液,重口味的醬香經過蛋液的融合後變得溫醇順口,滿滿整盤肉吃完飽足感和心靈上的滿足都很夠。

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ALICE選石斑魚雙拼肉片鍋,升級酸白菜湯頭399+50=449元,搭配的梅花豬油花看起來很美,不會因為是便宜鍋就失了品質。

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石斑魚肉質Q彈香氣純淨,帶點油脂的魚皮也很美味ヽ(●´∀`●)ノ。

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金多蝦漿50元、蛋餃40元,蝦漿吃的到不少整尾蝦,這個口味吃起來很像台灣小吃裡的蝦仁羹之類的,愛吃這一味的不要錯過。

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蛋餃明顯跟其他火鍋店不一樣,蛋皮像是市場手工煎蛋皮的蛋餃,內餡也很扎實飽滿,40元真的佛啊!

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芋頭丸60元有5顆,整個很吃的到芋頭!

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二訪因為點太多,詢問後幫我們從有隔板併桌的4人桌換到單一個4人桌,感謝當天的服務人員(❛◡❛✿)。

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二訪的重點就是這個69元的翼阪牛,吃起來就是美國牛的水準而且份量比菜單照片看起來還多真的良心事業!一樣吃培根牛壽喜燒的我現在還多一種肉香更香油脂漂亮的翼板牛可吃根本爽炸!

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69元優惠加購的藍鑽蝦,還有140元的單點鮮蚵,雖然鮮蚵在海鮮類中價格也算高的,但看看那精美肥嫩的身形,兩次來都有點都是這樣肥美,新鮮度整個沒話說,藍鑽蝦肉質扎實也很棒。

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這次還點了服務人員推薦季節限定的的羊肋排鍋,搭配藥膳湯305+50=355元,肉量依舊豐滿,羊肋條口感Q嫩有肉汁,塊狀肉的爽度就是大勝肉片,比去外面吃一些亂七八糟的羊肉爐更有滿足感!搭配藥膳湯頭根本絕配。

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冰淇淋是不重要的牌子沒特別印象,但這個霜淇淋可厲害的!從照片就看的出來紋理細緻,這就是沒有偷工減料的霜淇淋該有的濃度(´⊙ω⊙`)!吃起來不會有碎冰感,而是濃郁化口的香草香,差不多和麥X勞蛋捲冰淇淋同等級的品質,就算天氣很冷還是狂吃他個2~3支!

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聽說中壢其他分店沒那麼厲害(小聲)?這家開幕還不到一年的錢都新生店,食材水準真的很不錯,好多食材價格根本下打三媽,但端出來的品質卻是往上打到一些單點火鍋店,加價的湯頭也有還可一嚐的水準,不像很多店的湯頭根本雞肋XD,加上很方便很長隨時可以吃的營業時間還有那個媲美速食店的霜淇淋,花差不多一人400上下就能吃的澎湃又滿足,豐儉由人想簡單200上下打發或是升級吃好點都能滿足,也難怪什麼時間去都可以看到滿滿的用餐人潮了,正式加入中壢最愛火鍋店名單之一啦!(蓋章)

店名:錢都日式涮涮鍋-中壢新生店
電話:(03)280-5321
地址:桃園市中壢區新生路175號
營業時間:中午11:00~凌晨3:00

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