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如果你自認是住在桃園的披薩內行人,那一定不會沒聽過這家西西里披薩,幾年前第一次在網路上看到有人分享這家披薩的資訊,來過以後就一試成主顧,雖然遠在開車過去要40分鐘的觀音,但每次想到總是會不遠千里的只為了吃一塊道地的義大利披薩,不少內行的朋友也都一致推薦這間就是桃園最好吃的道地披薩啦!
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因為疫情的關係停止內用了好一陣子,近期才剛重新開放,這種道地現烤的義大利披薩,餅皮最好吃就是剛烤出爐的那一小段黃金時間,所以就算是不能內用,我們基本上也會在車上完食?,現在總算可以在店內好好享受最美味的披薩啦!
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關於西西里披薩的一些注意事項,還有一些義大利的食材介紹,整體佈置很有歐洲鄉村小店的溫馨感。
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菜單,滿滿不同口味的披薩,上面都有詳細的口味介紹,有台灣黑熊標誌的是添加台灣食材元素的披薩?,另外也有週末不提供的義大利麵,和需要預定的甜點提拉米蘇,披薩現烤大約需20-30分,都可以先來電預定喔!
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教父披薩430元,黑胡椒牛肉片和西西里傳統燉菜(8種蔬菜),印象中每次都只想要吃肉和澎派的配料,最後都會選到教父披薩?。
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現烤出爐的道地義大利披薩,是帶有酥度、Q度和嚼感的薄皮,和一般台灣連鎖品牌的厚皮完全不同,且更有麵皮的香氣,其實不管加入哪些配料,最靈魂的角色肯定還是餅皮,只要吃過的人一定會懂,起司的香氣也十分濃郁,整體調味偏重吃起來有夠過癮。
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火箭葉披薩490元,這道更是簡單暴力,直接在披薩上面灑滿大量火箭葉,配料還有義式帕瑪火腿和18~24個月熟成帕達諾乳酪,火箭葉就是芝麻葉,其微苦的味道和獨特香氣非常適合生食,熟成的帕達諾乳酪濃濃的奶香和多層次感的鹹度更是有畫龍點睛的效果,好吃。
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海鮮義大利麵250元,不愧是義大利主廚,麵條的軟硬程度非常標準有彈性,口味走清爽路線,海鮮都頗新鮮的喔!
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因為真的吃過好多次都沒發文記錄,順便補上各式各樣我們點過的披薩照片。
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鮭魚火箭葉披薩,鮭魚也是爆量多啊!
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吃過那麼多次當然不可能沒吃到要預約的提拉米蘇吧A_A?提拉米蘇是一整盒類似家庭號的尺寸販售的,就很適合外帶回家和親朋好友分享。
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店名:Sicilia Pizzeria 西西里義式傳統披薩店
電話:(03)483-9282
地址:桃園市觀音區九如一街58號
營業時間:11:00~19:30 每周一二三公休
賣完會提早休息,建議提前電話預定