黑炭其實離本人住所超近，近到是一種走路運動10分鐘內可到的距離XD，當初剛開時並沒有特別看好這個路邊的碳烤牛排，畢竟這幾年大桃園碳烤牛排如雨後春筍般出現，光是環中東路上就還有另外一間，通常水準也都不會有太大差異但也沒什麼讓人驚喜；後來看到FB社團內黑炭累積的好評越來越多，加上看了店家的粉絲團，感覺得到用心和努力以及食材”看照片”很像不錯Σ(ﾟдﾟ)，於是乎就找了時間一訪，沒想到接著又是二訪…三訪…..好幾訪….還打包外帶回家配紅酒哩(*´∀`)~♥！！！
烤爐上正熱烈的烤著海鮮喔喔喔(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
最後一次吃的時候的菜單，參考這個比較準，好可惜沒有生蚵了。
第一次吃的菜單，有生蚵一顆13元便宜到爆炸，點7顆也只要91元比夜市一盤100元的便宜！！其他價格看得出來也都很平實，整餐吃完之後更是覺得C/P值爆表。
桌上有灑湯用的胡椒粉和排餐用的玫瑰鹽，另外因為是露天的關係還有防蚊液XD。
熱壓吐司，是吃到飽的(什麼？？？)
濃湯，也是喝到飽的(哪招？？？)
第一次點的是頂級和牛肋條10盎司240元，最近愛上牛肋的香甜油脂香氣，看到都會來點個一下，10盎司的份量比較中等，剛烤好上桌時香氣撲鼻，牛肉熟度恰到好處，且特別明顯的外酥內嫩，吃牛排就是要爽快的外酥內嫩啊！！油脂也有夠水準的甜香，讓人非常滿意！！(後來又來吃了好幾次)
黑炭嫩肩牛排16盎司260元，許多碳烤牛排店就是這塊嫩肩打天下，260元也是一般普遍的價格，份量非常飽足，嫩度也夠依舊有不錯表現。
特選沙朗牛排16盎司330元，沙朗牛排的油脂較少，吃起來是健康的路線，老闆烤功了得一樣非常酥脆，肉質因為偏瘦的關係較有扎實口感但也有不錯的肉汁甜味喔！
法式橙汁羊排350元，橙汁是另外的醬料淋上，若覺得不夠味可和老闆再多要一些來淋喔！一樣是好酥香的路線，配上恰到好處微酸且自然甜的橙醬很搭，愛吃羊的朋友可以試試。
碳火松阪豬240元，240元有瘋狂兩大片的松阪豬，我還真的是頭一遭看到，非常誇張的份量，脆彈多汁的口感，整個就是大口吃肉的最佳選擇啊！
海王螺1顆25元，魷魚1大尾80元，吃肉不過癮的朋友隨便加點零錢就可嚐鮮多棒啊～
尤其由於新鮮度加肉質嫩Q，Alice每次來黑炭必點啊｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡
海王螺鮮度也不錯～來人啊啤酒啦哈哈哈
干貝70元有兩顆也是好棒棒，新鮮度佳好嫩好好吃但是有幾次缺貨好難過｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡
已經成為過去式的生蚵，給大家品香(爆)。
黑炭的食材品質就是硬比其他家來的好，且麵包和濃湯吃到飽也超佛心，喔對了點排餐還有送一罐汽水啊啊啊～寫完又餓了，打完收工，再衝一攤A_A。
店名：黑炭原味碳烤牛排
電話：0982-822320
地址：桃園市中壢區環中東路&中山東路交叉口
營業時間：17:30~凌晨2:00
謝謝威利大分享!!! 收進口袋裡找時間去吃~ 另外您的好咖太紅了啦>"< 尚未踩點QQ
好咖平日去OK的啦!!