今年才在中美路上新開張的代官山,老實說之前經過完全沒有注意到也沒有印象XD,直到前陣子剛好在FB上看到網友分享後,才注意到看起來似乎值得一試,於是過了不久抽空前來吃了一次,沒想到竟有比想像中更好的表現,於是後來又陸續來吃了應該有2次,菜單快吃的差不多了,大部分菜色都有不錯的水準和讓人滿意的份量喔!
菜單,選項頗多,且就像店名一樣有一些日式也有一些韓式的菜色,乍看價格似乎不便宜,但吃過後就會發現不論是食材新鮮度或是美味程度都很棒~若和差不多價格的其他家日式定食相比其實C/P值算高喔!
店內簡單乾淨的裝潢,讓人可以安心的享用餐點,服務生大姐也會很熱心的介紹菜色。
有些餐點是有附贈味增湯,也有一些餐點是有附贈小菜,若有不清楚的都可以問一下服務的大姐或師傅,不論是小菜還是味增湯,光看照片中的食材色澤就知道新鮮度沒話說,調味上也恰到好處,像是媽媽在家中做菜不會過鹹的口味,讓人吃的健康安心。
牛肉飯定食180元,原本以為可能是牛丼類的料理,沒想到是塊狀牛肉,有點出乎意料之外。
牛肉飯的燴汁有著洋蔥甜味和薄薄勾芡,吃來非常清爽且夠味不會太過濃厚,拌飯非常好吃,且代官山的飯煮的也很好,牛肉量多口感滑嫩好咬,整體水準沒話說,很適合想大口吃肉的朋友。
招牌烏龍麵170元,用料看來也很澎派,有炸蝦一尾、幾片豬肉片還有洋蔥、香菇和一顆蛋,湯頭溫潤且有日式風味讓人忍不住喝了會想一口接一口,烏龍麵條口感滑順有咬勁,炸蝦和肉片也都很不錯,不愧是”招牌”烏龍麵喔!
南蠻炸雞140元,炸雞腿肉塊配上開胃的酸甜醬汁,一上桌就香氣撲鼻。
二訪時點了牛肉壽喜鍋220元,這鍋的牛肉片也有將進十片左右份量不少,壽喜燒應該是為了要讓客人可以喝湯所以口味有調整不會死鹹,鍋內一樣有蛋還有大量洋蔥,還有杏鮑菇和葛粉,配上附上的白飯,飽足度很夠。
綜合海鮮炸物190元,有蝦、鮭魚、干貝和中捲,新鮮度都沒話說,炸蝦是尺寸很大的草蝦肉質緊實好吃,中捲和鮭魚一樣都超新鮮,炸鮭魚一般比較少見吃起來還帶有些魚肉油脂甜味佳,干貝是一分錢一分貨的東西,在這份炸物中表現就比較一般,但不影響整體分數,個人還是覺得這份炸物很值得一試XD。
生魚片丼飯280元,魚肉用的是基本款的鮭魚、旗魚、鮪魚,加上鮭魚卵和玉子燒的組合,配上自磨的山葵,以及口感顆粒分明的醋飯,是簡單新鮮的美味,個人也非常推薦:P。
三訪時店家推出了新品蛋包飯,僅在週一至週五提供,價格比起其他品項便宜不少,應該是類似商業午餐的概念。
豬排咖哩蛋包飯130元,看起來比較擺盤簡潔但飯的份量和豬排份量都不少。
豬排厚實,雖不到吃起來驚為天人但絕對對得起130的價值,不是主角但有扮演好讓人大口吃肉的角色XD,畢竟總不能拿百元豬排和五百的豬排比較吧(爆)!
蛋包飯本人吃起來就肯定是重點無誤,蛋包”吃”起來比”看”起來更加滑嫩,包裹著飯的內部是處於些許半熟非常柔軟有蛋香的程度,裡頭的茄汁炒飯因為些許蛋汁混合吃來有著燉飯的口感,微微蕃茄酸甜和蛋味十足的搭;咖哩是日式風味,不到讓人印象深刻蛋配著蛋包飯吃亦有另一種風味,一盤可吃到多種變化,這價錢確實沒話說的啦!
陶板豬肉定食240元,定食有完整的小菜、味增湯和白飯搭配(小菜每次不一定相同),點的時候單純只想點個沒吃過的來吃吃看,沒想到竟然用的是松阪豬,且鋪得滿滿,偷偷算了一下,起碼快20片!常在外頭吃松阪豬的朋友就知道,松阪豬若是單點菜色通常10片或不到的薄片就賣到180左右,以這價錢可以吃到差點吃不完的數量的松阪豬,真的是很難在別的地方找到啦!剛上桌時還是半熟狀態,服務人員會提醒要等他滾個幾分鐘熟後再吃,這松阪豬不僅僅是數量優勢,連新鮮度也很優秀,吃起來肉香很足肉質彈牙,湯汁一樣是不會太重的調味,配飯恰恰好。
日式炸雞塊120元,和南蠻炸雞應該只有調味醬汁的差別,個人認為南蠻炸雞調味厚略勝一籌:P。
烤帶骨牛小排190元,份量四塊不算多,且烤的稍熟所以有點咬勁,但肉汁多且甜度佳。
代官山菜色選擇多樣化,每次用餐都有不同驚喜,價格看來雖稍高但大多有超過其價值的美味水準,最近一次用餐時還發現,原來廚房竟然還有一位韓國籍師傅!看樣子韓式的菜色應該也可以嚐試一下,最近應該還會再找時間光顧啦!
店名:代官山日韓美食主題餐廳(已結束營業)
電話:(03)426-5190
地址:桃園市中壢區中美路一段45號
營業時間: 中午11:00~14:00 & 晚上17:00~21:00 每週四公休