之前受邀來到位於老溪街旁的新開幕的沐楓商旅(前情提要請點我),除了住宿品質佳且交通方便外,商旅內也備有MU Café作下午茶和餐點的供應,雖然品項種類不算多,但都有著不錯的水準,對不想出門覓食的朋友來說是非常貼心又兼顧美味的選擇喔!
菜單,大約就是咖啡店訂價的水準,對商務人士來說很合理沒有太大壓力。
餐廳內的環境也是很有設計感的,有種前衛時尚的風格,光線實際上比照片再暗一些,氣氛也很棒。
點主餐加100或200可升級A餐或B餐,都會有前菜和濃湯,兩種套餐的差別在於飲料的等級和甜點的有無。
麵包搭配著莎莎醬,麵包本身軟Q吃的到麵香,邊緣脆脆的部分口感非常好,搭上莎莎醬清爽又開胃。
今日的巧達蛤蜊湯,很濃郁且蛤蜊肉是去殼過的,肉算頗多,喝起來非常過癮XD。
水牛城辣味雞翅160元,香辣又酥脆,很適合看運動比賽轉播時一支接著一支大口啃食!雖然這樣擺盤視覺上會比較空盪盪,實際上份量不少。
黃澄澄的漂亮醬汁中可以看到海膽顆粒,吃起來頗有大海的濃郁香味,蝦有兩隻外還有淡菜和大量新鮮多汁蛤蜊肉,用料不手軟,口味是比較清爽不會過於鹹膩的路線。
內行的就知道吃好牛肉少不了好鹽~沐楓準備了玫瑰鹽給點此到主餐的客人,輕輕灑上些許到牛肉上馬上就能為肉汁鮮甜增色不少。
雖然是個人比較沒有特別喜好的菲力部位(菲力瘦肉多較無油脂),但這菲力烤得外酥內嫩,且肉汁甜味出眾,肉的等級明顯不差!
青醬燉飯應該還有加入些許乳酪調味及增加牽絲口感,但青醬的存在感薄弱一些,主角是牛排無誤。
蘋果派個人覺得很真材實料,片片堆疊起來的薄片蘋果肉兼顧了果香和千層口感,是這餐很棒的結尾~
新鮮四季水果茶,天氣冷喝個熱呼呼的酸甜果茶整個人都暖了起來,一樣是大量水果眼見為憑喔!
香蕉牛奶,甜度超低非常健康,因為打了香蕉進去喝起來濃稠度也很高XD。
到了隔天一大早,MU Café會化身自助早餐,有住房的朋友都可來享用,白天因為四周的落地窗外陽光灑落,完全就是另一種明亮風格,好適合早餐(餓了)。
晚上點的雞翅這裡可以無限吃XD,美式炒蛋和燉飯都很好吃,培根煎的恰到好處不會太老。
早餐還有蒸蛋吃,滑嫩口感淺淺蛋香是本人小時候最愛的菜色XD,幸福~~
另外也有精力充沛排骨湯,所有的東西都吃個一輪也飽的差不多了。
MU Café的餐點水準不錯,不會因為是商旅非大飯店就不注重餐飲,比起上次來訪的香港朋友住的幾間後站旅館真的好上太多(價錢卻沒差多少)!從之前的住宿到吃喝玩樂都讓人有很好的印象,若是有朋友或客戶需要來到中壢短期住宿,個人真心非常推薦沐楓商旅喔!
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老溪街邊時尚貼心住宿-HOTEL MU 沐楓商旅(桃園中壢)
HOTEL MU 沐楓商旅
電話:(03)427-5999
地址:桃園縣中壢市博愛三路38號
官方網站:http://hotelmu.com.tw