關關難過關關過-諾亞半熟蛋糕專門店半年來的航海日誌

關關難過關關過-諾亞半熟蛋糕專門店半年來的航海日誌 @威利博斯的白金殿堂
是的,很高興一轉眼半年過去了,我們還能在這邊跟大家分享創業的心得點滴XD,這半年的時間以來,創業路上能遇到的困難都被我們碰到了,從機器設備不合用汰換遭到廠商刁難,到大家不敢吃蛋製品的禽流感,還有一間間模仿的店家出現上週的桃園大淹水和六月份的萬物皆漲帶來的買氣衰退,一再考驗著我們的應變能力;不管如何,我們就這樣一路走了過來,雖然大夥們一人當百人用累到不行,但相信這期間所累積的經驗和成果將來都會成為甜美的果實,儘管前方大浪不斷海象凶險,但諾亞依舊會乘風破浪往前邁進啊!

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隨著四五月時知名度稍稍有些提升,買的人多了,但抱怨的聲音相對的也多了,絕大部分的不滿都來自於對半熟蜂蜜蛋糕的不了解,畢竟凹下去的外表加上不大的個頭很容易落人話柄,印象最深的莫過於有位小姐特別打電話來,抗議我們蛋糕又小又凹,只是蛋糕裡面加蜂蜜也沒多稀奇,為什麼麵粉價格都在降,我們要賣那麼貴,還叫我們不要做黑心生意騙老百姓的錢…

只能說是好氣又好笑,諾亞使用的麵粉為日本的熊本粉,價錢原本就比一般麵粉貴上兩三倍,且這款麵粉也即將漲價,堅持有機蛋的濃郁香氣更是高成本的來源;想起曾有烘焙老師說過,消費者對於原物料的感受度非常的低,所以我們選擇的是一條崎嶇不平的大遠路,雖然這位小姐的批評讓大家都很垂頭喪氣,但更堅定了我們往正確方向前進的勇氣,感謝您的指教,諾亞不會就這樣沉船棄守。

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出發拍攝前的兵荒馬亂
創業不是只有打擊,還有更多夥伴的同心協力帶來的希望光芒關關難過關關過-諾亞半熟蛋糕專門店半年來的航海日誌 @威利博斯的白金殿堂 ,繼上次拍攝了小短片第一集(連結請點我),諾亞即將推出第二集小短片囉(朋友都笑說這群人到底是在賣蛋糕還是在開廣告公司XD)!男主角紫月和女主角ANIKI繼續擔綱演出,感謝老天爺在連著一週的雨天之中賞了我們一整個大晴天,讓我們能順利完成外景的拍攝,也感謝朋友們都在百忙之中前來幫忙,這次的拍攝雖然有一點點忘東忘西、有一點點美中不足,但就結果來說可是遠比上次來的更有突破!

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有別於上次只窩在朋友的店裡室內拍攝,這次我們特別來到中央大學湖邊取景,希望好風景加上帥哥美女,可以讓大家看的賞心悅目哩!



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拍攝完外景影片之後,很順便的拍攝了新產品的DM用照片,請大家再多一點點耐心,暑假保證會有新品消息喔!接下來的圖片為第二支小短片截圖,先讓大家過過乾癮A_A。

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半熟妹和宅伯的感情急速加溫

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兩個人的感情究竟會有什麼樣的化學變化?

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這次大家熟悉的那個傢伙也會登場!!

拉哩拉雜講了那麼多,最重要的還是請大家多多支持諾亞蛋糕關關難過關關過-諾亞半熟蛋糕專門店半年來的航海日誌 @威利博斯的白金殿堂 ,您的一點點小鼓勵,都會化為我們不斷前進的原動力,若是覺得蛋糕好吃或是影片好看的朋友,歡迎留言讓我們知道喔!

最後抽空回答一下來自南投的金猴甲來信的問題
金:為什麼賣蛋糕要拍影片呢?
答:因為賣蛋糕只是我們的表面工作,我們真正的使命,是帶給人們幸福與歡笑啊啊啊~~~
(PS. 看影片搭蛋糕吃,超歡樂)

下台一鞠躬,THANK YOU VERY MUCH!

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53 comments
  1. 那不出現婚紗,就出現第三者好了(太灑狗血了嗎?)

    恭喜半年~還要加油千千萬萬的半年

  2. 行銷這種東西 如果產品本身沒有什麼問題
    我不認為增加大眾的認同感是件不好的事情
    最起碼諾亞童叟無欺 隨時歡迎您的批評指教

    感謝您的留言:)

  3. 做生意真的什麼千奇百怪的問題都會遇到,創業很辛苦但是也有太多上班
    族無法經歷到的樂趣在其中,努力一定會有代價的摟!!(上班族加班就
    不一定會有代價了XDDD)

  4. 真的是關關難過關關過啊~~~(遠望)
    Honey Doll下個月開始也準備要賣燴飯了,下次來吃啊!^o^

  5. 威利啊~~上個月在中原的六品閣看到你和alice~
    可是那天你們的心情好像不太好欸
    想必是工作有點累,所以也不好意思打擾你們
    要加油唷!!
    我在期待你們研發新口味啊
    目前最喜歡的還是蜂蜜,真的很好吃!!
    消費者中還是有很多人想要便宜大碗又好呷
    我相信這樣的東西一定也可以做出來
    但那個品質嘛….能不能說出來就是一回事了
    每個人終生都在尋找自己的故事
    諾亞的故事剛開序,接著寫吧!!gogogo!!

  6. 關關難過關關過,
    跟我當天的MSN嫟稱一模一樣,好巧阿。 XD
    加油阿,你可是BOSS吶~!
    期待第二集、期待半熟妹(絕對是重點)。 >3<

  7. 那天臉很臭 因為 連吃好幾攤都超糟的…
    六品閣是稍微OK的最後一家XD

    要便宜大碗很簡單啊 這也是為什麼現在市場上會充斥著黑心商品
    因為那樣的價格和水準 正是消費者自己要的啦=3=

  8. 大部人的人都是會吃蛋糕~但是不種蛋糕裡頭的麵粉那些~
    你們用的好成本、好材料一吃一定就會知道的~加油~!

    話說我好想看第二集~xD

  9. 我深深感覺米菲歐當男主角應該不錯ˇˇ"
    米菲歐被蛋糕打敗哩!!
    不知道他的貓頭有沒有比蛋糕大顆呢?

  10. 加油阿~這如同我之前留言一樣~這條路不好走~畢竟~坊間三個$50的麵包夯得很~但一分錢一分貨~還是花多點錢~吃品質才是王

  11. 你家蛋糕很讚阿!!!
    會打電話來機機車車的應該是同業眼紅想打擊你們的士氣吧
    不要怕他,加油加油加油!!!!

  12. 4樓是八點檔看太多了吧XD
    話說本來就不可能迎合每個人的口味呀~
    堅持自己的本性最重要~
    加油!!!

  13. 其實這個市場非常奇妙 特便宜的很夯 特貴的也很夯…
    特貴的到底有沒有真的用到那麼貴品質的原物料 這也很難講
    但可以確定的是 最有名的通常不是最好吃的店…

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