前陣子Alice忙著準備公職的考試，原本以為減少出去玩的次數會讓我可以慢慢把文章清完，沒想到計劃永遠趕不上變化，不知道是因為人生太過多災多難還是怎樣，總是不停的找東西來吃減低壓力，加上最近比較多邀約的文章，結果當我回過神的時候，文章已經堆的比以前還要更多了
…是說基於本部落格童叟無欺讀者為大的經營理念，就算試吃或邀約的文章增加，該給讀者看的還是要寫啊！整個版面都是邀約文就失去真心分享的意義了，所以我來還債了(揮手)～
其實很久之前就聽說過中原傳說客家菜餐廳的大名，只是龍岡這邊就有不少好吃的客家菜，所以一直沒有抽空去造訪，當我想起這間店的時候，它已經搬家轉換模式變成麵店去啦！
新的店面在中原路橋旁(靠市區這頭)，其實不會很難發現，因為這邊大部分是民宅，到了晚上黑漆漆一片，看到大紅燈籠就是了XD，改經營麵店少了客家菜可以吃，不過老闆賣的東西還是和一般麵店不太一樣喔！看看這肥嫩的豬尾巴和超大隻剪過指甲的雞腳，加上乾淨的拖盤，感覺就是有用心的。
菜色不多，好吃的幾樣便足矣！
有免費的烏梅茶可以喝，不過來了兩次口味不太一樣時濃時淡，希望烏梅茶老闆可以把關一下，夏天還可以冰一點沒關係XD。
小菜部分有比較貴一點，像豆干一般都是3塊10元，這裡記得是2塊還是3塊15元，但是豆干的SIZE有比別人大，先炸後滷的外皮也格外的香Q，我願意多花一點錢點來吃無誤！海帶滷的很嫩又入味(個人不太喜歡那種沒滷透很硬的海帶)，而豬尾巴就是老饕專用了，滿滿的膠質可是很適合下酒的喔(笑)！
麻醬乾麵35元。
麵條煮得恰到好處不會太軟爛，和大量麻醬攪拌之後真是香氣逼人，雖然不算我吃過最好吃的麻醬麵，但絕對有中等以上水準喔！小白菜給的也很大方，可以省下點燙青菜的錢XD。
蔬食芋頭米粉湯50元，因為現點現做要稍等一會兒，記得幾天前Alice才在說中壢都沒好吃的芋頭米粉，沒想到過沒多久馬上就讓我們吃到XD，除了芋頭之外還有一些肉絲、筍絲、蛋酥，其實配菜都只是點綴，因為這碗芋頭米粉的湯真的是有夠鮮甜好喝的啊！
芋頭給的也不手軟且很鬆綿，吃完這碗Alice大滿足，後來再次造訪，Alice依舊是鍾情這碗難得吃到的芋頭米粉。
燙青菜30元，很大一盤，補充纖維質綽綽有餘了XD。
原本還想肉燥飯來嚐嚐，沒想到白飯賣完了，於是就改點了這碗肉燥油飯50元，油飯上頭鋪了滿滿家常不重口味的肉燥，不過這油飯吃起來比較粒一點，個人偏愛軟黏一些的口感～
桌上有甜醬可以加喔！這碗油飯的菜脯也很多…
緊接著就是二訪了！傳說招牌飯20元，就是原本在客家菜時代的招牌豬油拌飯，上頭還放了幾片小黃瓜，豬油拌飯水準不差，加上白飯煮得也不錯，就是碗好吃的古早味，但是我好懷念豬油拌飯吃到飽的大水缸…0rz
這次小菜有吃到招牌的糖心蛋囉！記得一顆10元也不算太貴，連蛋白部分都有點半熟，所以會有一些些難夾XD。
半熟的蛋黃加上柔軟的蛋白入口即化蛋香四溢，沾著一點點油膏，配上豬油拌飯，簡單的一碗就讓人十分滿足:P。
豬頭肉，這個就比較一般般了。
傳說的小菜油膏加的不會很多，嫌味道不夠的人可以沾一點辣椒醬油喔！
豬腸湯30元，小腸柔嫩不難咬而且還挺多的，薑絲湯頭也不錯喝。
傳說古早味轉換成小麵攤經營，不過卻還是在菜色上面多有用心，雖然可選擇的品項不多，但總是會讓我們想再來回味芋頭米粉和糖心蛋等等，但這個位置平常的確較少過路客，希望老闆這次可以加油撐下去，我們才有口福啊！
店名：傳說古早味
電話：(03)451-7763
地址：桃園縣中壢市中山東路一段175號
營業時間：上午11:00~14:00 下午16:30~19:30
吃著香噴噴的芋頭米粉讓我好想家…嗚
接下來你要找清粥小菜給我吃了啦XD
大水缸老闆現在是在外當全職廚師
不是自己開了
但上次他有提到過…有機會換個好地點他會再捲土重來的
我非常推薦我學姊雙胞胎親姊姊開的中華拉麵王唷
在中壢的美華泰對面那很不起眼的二樓
推薦超濃郁大骨拉麵跟超濃辣肉醬拉麵喔=D
原來傳說是客家菜館唷QQ"住中原這麼多年我一直以為他是網咖….
不過東西看起來不錯吃耶,那個豆乾很合我意,還有米粉湯,可是營業時間好短
另外想吃豬油拌飯,中壢還有一家也是自己裝吃到飽唷
你應該有聽過在福州二街:磚案庭園客家菜,他的豬油拌飯是自己動手做XD
豬油跟醬油在飯旁邊你愛怎麼加都行,而且他的菜我覺得也不錯吃價格不算貴
他對面的家鄉港式燒臘以前我也蠻常吃的0.0
欠債越來越多不意外
因為吃是很容易舒緩壓力的方式XD
如果三餐老是當老外更容易欠了(爆)
麻醬麵很吸引我~~
芋頭米粉湯從沒吃過~
湯頭會有芋頭的粉粉口感嗎?
麻醬乾麵看起來很濃郁FU耶~
還有那個豬油飯~
上頭居然有小黃瓜說~這點我喜歡~
芋頭真是個好東西~甜的閒的都好味~^^
叫老媽下次煮來吃吃看XD
很多老闆這樣說都消失了
像是廣東仔…
其實我吃過兩次
只是沒帶相機XD
我沒聽過
但是現在知道了(爆)
我是老外 喔耶
清爽去油膩嗎XD?
我也是第一次吃
湯頭有一點點粉粉的無誤
真的!
最近玩太多~
台東~金門還預計要去綠島泰國~
所以我的欠債…XD
你都有欠一年的了 大家應該很習慣XD
地點真的很鳥的樣子(挖鼻孔)
那個地點讓我覺得他很難撐過半年(苦笑)
只能靠回頭客的阿
算算搬過去差不多是有超過半年了啦XD
那個位子是機車衝出來的地方，車速都很快，我要轉到店裡都怕被後面撞到，
豆干跟米粉湯真的好吃，豬尾巴真的難得吃到，價錢當然比其他小菜貴了，還是讚阿。
他麵可以做大份的喔，吃得更飽。
不過通常都會點飯加麵拉，這樣才吃得更多樣。
點飯加麵 好貪心XD
好好吃的感覺優!!
以麵店來說挺難得的啊
原來是豬油拌飯呀?
的確是很古早味呦!
推加讚喔!
加個糖心蛋就無敵了
芋頭米粉是我家常出現的菜耶..
我家真的還蠻傳統古早味的！！！
肉燥油飯看起來好好吃喔.
現在你知道ALICE的心情了XD
大家好，因為地點真的比較偏僻，而且那邊交通流量其實挺大的..
但中原路橋在過一陣子可能會拆掉了，到時那裡就不會這麼危險了!
在這跟各位說聲不好意思唷><
老闆想問大家 吃完之後 有沒有什麼要改進的地方? 都可以提出來唷!
我們會改進的 :))
多多捧場 謝謝你們大家:)