試吃-嘟嘟美食館(結束營業-台北中正區)

試吃-嘟嘟美食館(結束營業-台北中正區) @威利博斯的白金殿堂
  我們的好鄰居,大溪嘟嘟美食館的勢力範圍擴展到台北啦!雖然是以員工餐廳的形式進駐徐州路上的中央聯合辦公大樓地下室,而且只營業平日中午,不過只要有事先預定的話也是能在晚上或是假日吃到的~上週應郭師傅的邀約來到台北的嘟嘟美食館餐聚,台北的嘟嘟是由郭師傅的徒弟掌廚,大部分大溪吃的到的菜色在這裡也都沒少喔!

試吃-嘟嘟美食館(結束營業-台北中正區) @威利博斯的白金殿堂
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  中央聯合辦公大樓南棟B1,預約以後可能還是要有專人帶路比較能得其門而入,空間相當寬敞,看起來就很員工餐廳的模樣,另外還有像樣的包廂,要在這邊辦桌吃飯不是問題。

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  熱炒菜單,價位比大溪貴了大約20元上下,畢竟位在台北,價格稍高正常,口味好的話這樣的價格份量還是值得的。

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  本日菜單,吃的是6000元的桌菜。

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  水梨蟹肉捲,將切絲的水梨和蟹肉用特製的皮整個包起來,外皮很Q有嚼勁,蟹肉的清爽和梨子的清甜很搭,作為一個冷盤的開胃菜還挺不錯的。

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  另有準備和風沾醬可以沾,其實直接吃就很好吃囉!

試吃-嘟嘟美食館(結束營業-台北中正區) @威利博斯的白金殿堂
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  蘋果鮮蝦揚,在炸蝦上頭豪華的放上蝦卵,再用美乃滋和蘋果組合搭配,炸得酥香的緊實蝦肉和蘋果一起吃超搭,水果入菜的確是嘟嘟的強項無誤,連不愛蔬菜水果的我都吃的嚇嚇叫XD。

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  芒果海鮮盅,光看就覺得口水流滿地的漂亮金黃色,沒吃之前還不知道裡頭藏著什麼樣的玄機呢?

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  將芒果挖空切丁之後重新擺入,再加上蝦仁和花枝等等海鮮,用美乃滋組將這些材料相互交融之後再去焗烤,芒果吃起來很甜品質很好,海鮮也很新鮮,整個就是很邪惡的甜品路線!再多來個兩三盅我也吃的下啊試吃-嘟嘟美食館(結束營業-台北中正區) @威利博斯的白金殿堂

試吃-嘟嘟美食館(結束營業-台北中正區) @威利博斯的白金殿堂
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  砂鍋雞,在台北比較貴一些,一鍋要1200元,濃郁滑順又帶點黏的湯頭喝起來相當溫潤,除了一整隻的土雞之外,還有豬肚、蹄筋等配料,尤其是豬肚入味又不會難咬,讓我不小心就多喝了好幾碗XD。

試吃-嘟嘟美食館(結束營業-台北中正區) @威利博斯的白金殿堂試吃-嘟嘟美食館(結束營業-台北中正區) @威利博斯的白金殿堂
  葡萄蝦球,乍看還以為是放大版龍珠XD,咬開之後才發現是將蝦肉塞入葡萄中的手路菜,酸酸甜甜的又是一道開胃好菜!

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  葡萄蝦球也有專用的甜味沾醬,一道菜有兩種口味享受A_A。

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  碳烤松阪豬,看這漂亮的碳烤色和粉紅光澤就知道肯定好吃的啊~帶點彈性的柔嫩松阪豬多汁又帶點甜味,配上一旁附的薑片吃也很搭喔!

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  XO醬山雞片,很下飯的重口味肉片系列,口感很嫩份量又夠,光這道配飯就能再戰個好幾碗。

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  鹹冬瓜鮮魚,魚肉新鮮又細緻,不過鹹冬瓜的湯汁才是重點,吃起來就是比一般蒸魚更鮮甜。

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  殺手級的香煎牛小排,五分熟的熟度恰到好處,能吃到最原始的牛肉甜味,不需要多餘的調味裝飾,單純以食材的強度決勝負的菜色,相當好吃,6000元的桌菜就到此為止,剩下的是熱炒的部份囉~

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  避風塘沙蝦180元,酥香的蝦連殼都可以吃,很適合朋友小酌下酒用。

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  陀陀雞180元,和大溪店相比湯汁較多沒收的那麼乾,雞肉自然也就沒那麼的入味,但熟度還是掌握的很好,雞腿肉很是鮮嫩。

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  四季肥腸160元,肥腸香Q夠味,四季豆稍嫌軟了些,但一樣不失為超棒的下酒菜XD。

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  薑絲鱈魚肚160元,很像薑絲大腸的調味,濃郁的酸氣加上QQ的鱈魚杜,適合愛吃客家菜的朋友XD。

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  翡翠金磚120元,蛋豆腐和鹹蛋下去拌炒,台北店的蒜味較重,鹹蛋的味道比較不明顯,不過我很喜歡,超下飯試吃-嘟嘟美食館(結束營業-台北中正區) @威利博斯的白金殿堂

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  蔥油餅30元一張,塞了滿滿的蔥的薄皮蔥油餅,蔥香十足。

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  滿桌大菜吃的超級飽的時候,別忘了這邊還有間來自古坑的正宗台灣咖啡牧力咖啡坊,價格便宜品質絕對不輸市面上的名牌咖啡喔!

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  老闆熱心的跟大家分享喝咖啡的經驗和訣竅,又不吝惜的替大家添了一杯又一杯的道地古坑咖啡。

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  一樣的咖啡豆,經過不同的烘焙時間,就能變化出不同的口味香氣,牧力的咖啡喝起來香濃不苦澀,喝好咖啡感覺就像來杯好茶一般會回甘,價格又經濟實惠,只能說在這邊上班的公務人員真是好口福啊!!

  台北嘟嘟美食館的水準不輸大溪,且有更多更大的空間可運用,可惜位置有些尷尬不好找,一般民眾可能不得其門而入,但只要能安全上壘吃到,這裡的價位和品質可絕對不會讓人失望的;是說還好我們就住在大溪這邊,大溪嘟嘟對我們來說就像家裡廚房一樣XD,只是沒有超棒的古坑咖啡…試吃-嘟嘟美食館(結束營業-台北中正區) @威利博斯的白金殿堂

延伸閱讀四訪嘟嘟美食館之新菜上桌(桃園大溪)
三訪嘟嘟美食館之年菜大餐(桃園大溪)
二訪嘟嘟美食館(桃園大溪)
小廟坐大佛-令人驚艷的嘟嘟美食館(桃園大溪)

麥仔的生活日記(食記) 2011.5.23 台北也有嘟嘟~嘟嘟美食館(北市)

店名:嘟嘟美食館 台北店 已結束營業
電話:(02)2356-6483 & (02)2356-6484
地址:台北市徐州路5號B1(中央聯合辦公大樓南棟B1)
營業時間:平日中午  晚上和假日需預約

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20 comments
  1. 可以請您轉告老闆嗎? 某天去大溪店用餐, 裡面煙霧迷漫, 全都是油煙, 造成吃完飯的我們也是滿頭滿身的油煙味, 非
    常難過, 餐點很棒, 但是可能因為這個因素, 我們不會再光顧(或是外帶)

  2. 開在這個位置……我記得沒有申請好像進不去耶?
    雖然只做員工生意應該也蠻不錯的,
    不過我記得裡頭其他便宜大碗的東西也還蠻多的……
    (個人曾因工作去過幾次)

  3. 不用申請 說要去下面吃飯就可以進去的樣子
    起碼當天我是這樣進去的
    警察伯伯會問一下是真的

  4. 1.松阪豬跟牛排我最愛(揪~
    2.便宜好吃沒得挑阿XD
    3.難得我第一次喝咖啡一直狂續,睡不著也在所不惜

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