提到中壢，讓人印象最深刻的代表應該就是牛肉麵無誤了！新明和永川兩家牛肉麵在全省各地開枝散葉，不過說真的中壢的兩間本店我們都還沒去吃過XD；某天晚上忽然想吃個牛肉麵，於是根據線索跑到平鎮找尋幽靈推薦的二十年老店吉日刀削麵，地點位在義民路轉進育達路那一帶，乍看真的很有巷弄內神秘小店的FU
。
沒有什麼裝潢的一般店內，價格稍高，賣的品項不多，主打就是刀削麵囉！
小菜區，小盤30大盤40。
豬耳朵，比想像中入味許多，嫩中帶點Q脆的口感很不錯吃。
應該是海蜇皮，看起來沒什麼調味的感覺卻也有股淡淡的鹹香，清涼爽口的小品。
清燉牛肉麵100元，偷偷觀察下其他客人大部份都是來上這一碗，跟著點就準沒錯了A_A，大約六七塊大牛肉豪邁的放在上頭。
當天有看到第二代傳人老闆女兒姊妹們拿著一塊大麵糰飛快的削著麵，的確是正宗刀削麵喔！不過口感吃起來比較軟一些，沒有印象中刀削麵那種特別的嚼勁，但還是比一般麵條大勝許多，湯頭溫潤順口喝起來很有牛肉香，是我喜歡的路線:P。
牛肉很嫩又大塊，一個人獨享一碗的話可過癮了…
肉絲炒麵80元，看到這顏色直覺就是好吃！刀削麵炒得十分入味，湯汁相當多且味道很夠，只用了肉絲和胡蘿蔔絲、黑木耳等簡單的配料拌炒，被大叔譽為現在少見的眷村老阿伯口味，Alice也是最愛這味
。
醡醬麵70元，色調濃郁的深咖啡色醡醬口味很是道地，比較小遺憾的是豆干丁偏硬，然後明明應該是乾麵的碗裡卻有不少疑似清燉牛肉湯XD？拌起來吃也蠻像一回事的，只是有的人可能會不習慣這樣湯湯水水的醡醬麵
…
這天晚餐算是相當滿意，不愧是二十年的刀削麵老店，如果是在我們家附近會常常來捧場的，咖哩飯賣完沒得點(是說也不一定吃的下)，列入下次再訪的火力主攻目標！到牛肉麵店點咖哩飯+蛋花湯大家覺得如何XD？
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店名：吉日刀削麵
電話：(03)492-5767
地址：平鎮市育達路16號
營業時間：聽說到晚上七點半就關了 星期日公休
點咖哩飯配酸辣湯比較帥
清燉口味的唷O.O+…
看起來不錯耶…
不過小弟的老婆仍屬偏好紅燒或是川辣的
SO….小弟已有多年沒吃這個口味的
好懷念的說….
看來下次只好偷偷私下一嚐了..CCC
炸醬面有加牛肉湯
掰掰
這間真的有開這麼久喔 因為我小時候住附近
算是從小吃到大ㄋㄟ 甚至還會帶小孩去吃XD
小孩偏好醡醬麵 常吃完整個嘴都變成黑色的
明天剛好要去附近辦事 正打算要去吃!
這家是老店無誤
個人覺得清燉牛肉麵絕對是鎮店招牌
只是歷年來漲太兇
不然以前一碗70元的時候
C/P值真是爆表呀！！
糟糕，喜歡去的老店
都一一被威利大爆出來
希望不會排隊……
牛肉掰掰XD
沒賣酸辣湯A_A
沒關係 你沒什麼機會來這邊吃XD
紅燒川辣那種我最不喜歡了(爆)
都沒人吃過咖哩飯嗎…0rz
你喝蛋花湯好了(咦)
應該沒那麼誇張吧XD
咖哩飯好不好吃??
咖哩飯是新產品～～
（新多久了我也不知道XD）
所以就等威利大二訪囉！！
咖哩飯也已經漲價過了耶 應該沒有太新XD
看起來好好吃
我滿愛吃牛肉麵的
據4樓的描述，果然是間有實力的老店啊!
我今天又想去吃了Q_Q
但是離我有點點遠…
討厭乾麵變湯麵~XD
不吃辣真的太可惜了啦~~~
晚餐時間又到了
好想殺去吃XD
他是不是六日沒開阿？
我上次禮拜天中午想吃撲空QQ
價目的確不太美麗呀!
很久沒吃到這種麵了~
Q彈滑溜的口感很重要~
請問老大這家肉絲炒麵跟半畝園誰好吃呢??
這我就不清楚了 名片也沒寫
可能要打電話問老闆比較準:P
你說的是大溪二畝園還是台北的半畝園啊XD?
台北半畝好像沒賣炒麵
大溪二畝園的話 我覺得水準就比較一般囉
吉日應該樂勝吧XD
我喜歡重口味,又香又過癮(灑花~
喔喔，這家我知道
離我家不遠呀！下次來去嚐嚐
哇~~~牛肉麵啊~~
點起我的牛肉麵魂啦~~XD
你還真堅持要點咖哩就對了,說真的我很懷疑他真的有賣咖哩飯嗎?
在我印象中似乎不曾看到有人吃過咖哩飯@@"(我沒那麼叛逆跑去年肉麵店點咖哩飯)
看來你沒找到那鍋在各桌之間被拿來拿去的酸菜XD
另外老闆禮拜天是休息無誤,他就是這麼帥氣休禮拜天
不像一般賣吃的休禮拜一,所以只能禮拜天去的應該無緣了…..
要殺來桃園吃嗎XD
我喜歡咖哩飯!!
我以為妳又要吃過了(爆)
是禮拜天公休不是禮拜一@@"
這家因為離住的地方不遠~吃過幾次~好吃呀!!~~~
我不愛牛肉麵的牛肉
也不愛咖哩
我來亂的 XD
有找到酸菜 不過我吃了一口覺得比較一般 就懶的拍了(爆)
原來星期日公休 我補充一下A_A
機車 離我好遠XD
我打太快打錯了XD
你明明就可以選擇炒麵
真的是來亂的XD
唔…我住平鎮怎麼都不知道這一味…明日來殺去吃 XD
這間在我家附近！但我從沒吃過，剛看了這網誌，立刻殺去買來吃，我吃川味的牛肉麵，算有點辣，
但是牛肉麵我就是喜歡重口味的！清燉的可能對我來說會無味！這間牛肉算超多的，雖然價格是100
元，但算合理了！有機會會再去吃的！
聽說這家很紅
您落伍啦XD
有機會我也好想再去吃
離我有點距離…
喔喔喔~威力大妳終於來試試這一家拉
這一家我從他湯麵45塊吃到現在
以前真的是俗擱大碗
但是現在都變得好油~
也就沒去吃了!
還是以前的好阿~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
叫老爸出來煮!!
這一家真的很好吃~
不過我都是吃清燉~
還是很棒~
我也都吃清燉的!!
哈….這一家
……我個人不愛那厚厚的麵條啦….
我覺得那是沒有熟的麵….
可是每每看老公吃的那麼開心..
死到要去那一家..你就知道有多好吃了…
所以每次去我都只能點小菜吃..
豬肝真的超好吃的….皮蛋豆腐要另叫…他才會做..
下次我也要來叫咖哩飯+1 哈….
我那天去找豬肝找很久 大概是被吃完了XD