流傳百年古早味－林金生香百年餅店(台中南屯區) @威利博斯的白金殿堂

　　上週末跟小不點、JOYCE、峰大、小V等人一起參加了一個部落客的體驗行程，於是咻的一聲我們就來到了台中南屯這邊XD；走入一條古色古香的老街，據說當地人俗稱這邊為犁頭店街，平常都只知道台中有很多好吃的東西，說到老街還真的一點概念都沒有(笑)，而這犁頭店街上最有名的，莫過於創立於1866年(清同治5年)的這間百年餅店林金生香囉！

　　附近的萬和宮正在舉行活動，所以附近一帶人山人海的，在狹窄的大街小巷裡頭，再次見識到有的人開車的公德心真的是OOXX…0rz

　　林金生香店內，服務人員態度相當親切，在我們參觀的時候他們仍舊熱心的為其他客人介紹自家產品，感覺相當不錯。

　　百年老店的技術傳承，販賣的品項自然是五花八門讓人眼花撩亂。

　　雖然店內裝潢看似已無老房子的樣子，其實仔細觀察各處角落，處處都保留原有的面貌，像是紅磚瓦牆，和原是人行道的拱型廊柱等等，架上也有許多舊照片或老東西擺飾，以一間餅店來說，除了餅之外可以走走看看的角落還真不少呢！

　　仔細看架子後方，是土牆喔！

　　除了在店內給我們試吃了一些產品以外，店家大方的給了我們這些目前只在誠品知味(誠品書局裡頭專門販賣台灣各地名產美食的櫃)裡頭獨家販賣的新包裝產品，原來現在逛書店還可以順便買東西吃就對了…

　　餅類一盒六片，裡頭除了林金生香小DM外還有一張好漂亮的名片，上頭寫著南屯老街散步，小小的名片帶有濃厚的人文氣息。

　　拌手禮大鍋炒XD，橘黃色的外包裝十分亮眼。

　　鳳梨酥6入139元，甜度不高恰到好處，吃不慣太甜鳳梨酥的朋友，這款應該會合您口味:P。

　　杏仁脆片6入210元，價格最高，水準果然也最高，脆度恰到好處不會硬到扎口，濃郁的杏仁香氣和順口自然的甜味，害我跟Alice搶著吃啊！

　　養生堅果餅6入199元，很古早味的肉餅內餡，喜不喜歡就有點見人見智，像我們隨著年紀越來越大，竟然越然越覺得這種餅不錯吃，糟糕，時代的眼淚……

　　原味和麻芛口味的太陽餅皆是6入139元，林金生香獨家販賣許多南屯盛產的麻芛口味產品，麻芛本身是苦味較明顯的植物，要做成食品實際上沒有那麼簡單，不過林金生香麻芛太陽餅吃起來卻是帶有淡淡清香，入喉回甘不會苦澀，比起一般的太陽餅更有古早味和層次感，原味的太陽餅則依舊是甜度較低讓人不容易膩口的路線。

　　綿密狀元糕6入139元，也是店內招牌產品，吃起來有點像綠豆糕，但口感更為緊實細緻，吃了不會乾口，直接吃不用配茶就很好吃，分為杏仁、黑芝麻、麻芛、綠豆四種口味，吃起來各有特色味道自然不造作，整個就是送禮自用兩相宜的超棒伴手禮！

　　(本照片經過古早味修圖XD)百年餅店不愧是百年餅店，林金生香將古早味的糕餅一路傳承下來，一些創新的東西這邊沒有，但這些餅樣樣都讓人吃出絕不妥協的品質和百年老店的驕傲，如果有機會來南屯老街走上一遭，到林金生香晃晃試吃點糕餅，也許也會和我們一樣一試成主顧喔XD！嫌太遠或者只想吃吃看懶的殺去的朋友，全省各地的誠品知味會是您的好朋友A_A。

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小不點看世界－[南屯]林金生香餅店_南屯老街散步

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店名：林金生香
電話：台中市南屯區萬和路一段94號
地址：(04)2389-9857
營業時間：？
官方網站：http://www.1866.com.tw

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