試吃-4H HOUSE 高師傅菓子工房

試吃-4H HOUSE 高師傅菓子工房 @威利博斯的白金殿堂
  金光閃閃,瑞氣千條,這就是傳說中的鐵觀音巧克力啊(爆)!
  這陣子試吃邀請相當的多,多到我不得不在決定要試吃之前都會先發信跟廠商說明一下一些試吃的一些小小規則,通常這封回信就可以打回50%以上的試吃邀約,這表示很多人純粹只是想打廣告而以,很多則是連基本禮貌都沒有試吃-4H HOUSE 高師傅菓子工房 @威利博斯的白金殿堂,高師傅算是蠻有心的,信件來往回覆給人感覺都不錯,東西也在指定的日期送到,值得稱讚一下~其實這個鐵觀音的巧克力,一開始聽說的時候就已經超想吃吃看了,試吃過後更是覺得,果然有用心的人,做出來的產品肯定也是很有水準的啊!

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  總共收到鐵觀音麻糬木柵鐵觀音手工巧克力和北海道牛奶杯三種東西。

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  鐵觀音麻糬外表透出深綠色,有點像是抹茶口味的麻糬。

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  外層的麻糬真的有很濃的茶香,豆沙餡也不馬虎,甜度稍高但是和麻糬皮搭配起來的口味就很剛剛好。

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  北海道牛奶杯就是一般常見的北海道戚風蛋糕,不過這蛋糕表層看起來有比較鮮艷閃亮無誤。

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  裡頭包著的是像泡芙餡的卡士達奶油,甜度剛好蛋糕也不會太乾,表現不俗,不過市面上同質性商品不少,要異軍突起有困難度。

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  最後這個看起來很典雅精緻的木柵鐵觀音手工巧克力才是我們最大的目標XD。

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  打開盒子,裡面的格子還用金色試吃-4H HOUSE 高師傅菓子工房 @威利博斯的白金殿堂,看起來就很好吃,250元一盒九顆。

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  疊疊樂…

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  這鐵觀音巧克力的茶香比麻糬更濃更香,吃的到茶的甘甜,微微的酸澀味道和巧克力香更是絕配,好吃的讓我們一口接一口,一大盒也不是很夠兩個人吃啊試吃-4H HOUSE 高師傅菓子工房 @威利博斯的白金殿堂

  鐵觀音系列產品讓人印象深刻,尤其巧克力更是讓人讚不絕口,喜歡濃郁口味巧克力的朋友可以買來試試看,不過小可惜的地方是北海道牛奶杯和鐵觀音麻糬在官方blog和網路上都找不太到定價,資訊更新方面可以再加強一些喔!

4H HOUSE 高師傅菓子工房
電話:(02)293-72800
地址:台北市文山區保儀路115號
官方部落格:
http://www.wretch.cc/blog/house4h

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20 comments
  1. 吼吼~好閃亮的手工巧克力,看的我直流口水
    (拿手邊從便利商店買來的ALWAYS手製松露巧克力止口水= =")

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