鹿鳴的小小導覽結束後,換乘小不點爸貨車的我們,終於要展開台東吃吃巡禮XD,台東這邊很多小吃營業時間都很短又很怪,說實在的也沒辦法讓我們排自己想吃些什麼的順序,只能按照這時間吃得到的東西一間一間來,看了看小抄,這個時間點最適合的就是榕樹下米苔目;台東有名的米苔目有三間,老東台、三姊妹、榕樹下,上網做過功課後發現很多本地人都很喜歡榕樹下,當地人推薦的美食小吃,理所當然的要列為主要目標啦!
鑽進小巷內,沿路看到超多間魚目混珠的店,店名都取得很像,也都是米苔目店,真正正牌的榕樹下,可是沒有榕樹的(砍掉了XD),還有這超克難的藍白棚子路邊攤和人潮,反正只要看到很多人在吃,那就絕對是這家沒錯。
因為是宛如戰場的小攤,所以理所當然的服務方面就得自己自立自強,要點菜請直接跟工作人員說,位置也是要眼明手快一點自己搶。
一來到這邊就看到一隻小黃貓在桌下乘涼,完全不怕人,很多人拿著相機猛拍。
辣醬,大熱天的完全沒打算嚐試,但是不小心"摸"到辣醬的小不點,再摸到自己的下巴,整個下巴就麻掉了,辣度應該已經到達危險等級!
販賣的品項很簡單,只有米苔目和滷蛋跟丸子,小碗米苔目35元,整碗滿滿的米苔目還灑上超多柴魚,端上桌的時候柴魚因為受熱拼命的翻滾跳動著,視覺效果相當棒A_A。
湯頭是透明深褐色,整個都是柴魚香,喝起來夠味順口,算是很好喝的湯喔!
湯頭雖好,可Alice認為這個肉燥才是主角,半肥瘦的肉燥恰恰好的醬油鹹香味,讓整碗麵的口感和味道都更加豐富。
米苔目口感QQ的,應該不是純米製作,大口夾起來,沾著柴魚湯汁配上肉燥大口吃,湯鮮麵Q,連我這不愛吃湯麵的人都覺得很不錯,可惜就是這大熱天,誰有心情慢慢享受這美味?只想趕快吃完回家吹冷氣啊!
來這裡吃米苔目加滷蛋和丸子是很理所當然的事情,我們五人吃兩碗,所以加了兩份,滷蛋8元,丸子5元。
米苔目和滷蛋丸子大合體,這樣一碗35+8+5=48元,兩碗96元,老闆還直接去掉零頭只收95元,超豪氣。
滷蛋是沒有滷太透的那種,但是個人比較喜歡這樣的滷蛋,蛋白會比較嫩,蛋黃也沒那麼乾,聽說有人會把蛋黃都挖出來攪拌到湯裡,喝起來會更濃更香,有興趣的人可以試試看。
大碗的40元真的很大,偷拍一下隔壁桌,有的婆婆媽媽竟然一個人吃一個大碗的,女中豪傑…
延伸閱讀
小不點看世界-[台東]這麼熱還要吃熱滾滾榕樹下米苔目?!
店名:榕樹下米苔目
電話:無
地址:台東市文化街與安慶街口
營業時間:早上7:30~下午14:30
米苔目這種東西,
真是冰熱皆宜啊~
這家的米台目可以說是我吃過最好吃的..
要不是太熱我也可以吃大碗的阿XD
話說米菲歐應該除了昏倒也沒啥絕招了吧
柴魚片都能跳動著,
果然酷暑幻覺多‧
話說某人鍾愛肉燥唾棄油蔥,
看來是不愛泡麵老四寶,
統一肉燥那一味。
XD!
所以很多人只吃過冰的來戰熱的
還有只吃過熱的來戰冰的XD
(昏倒~)
柴魚片飛舞一向都是日本料理的絕招吧XD
在米苔目裡面看到超妙啊!
第二張跟第三張的貓頭位置實在是恰到好處
搶過了米苔目的風采XDD
貓頭人正夯XD
我比較想知道
仿的大概有多少家XD
三五家跑不掉A_A
機車,那個辣實在是很辣..
真是比天下第一辣還辣..
想到那個辣椒就冒汗了..-.-
想到就冒汗
摸到就挫賽XD
現在是流行 照片裡找貓頭人嗎??
口合口合口合……….
os:結果… 我都不太專心了說!!
還是米菲歐比較吸引人…
貓頭人太好找了不好玩啊
找小不點或ALICE出現幾次好像比較刺激XD
我愛好湯頭的米苔目~
也愛硬硬鹹滷蛋^^"
就是快變鐵蛋的那種嗎 哈
噗噗~~
煮麵老闆娘的頭~~
我笑了我!
噗ㄘㄧ個螢幕都是口水=.="凸
推推..我也好愛吃米苔目的說…
這家看來很熱門..人超級多的咧…
下次有去旅行.一定要試試…
天氣好熱吧..我想..連貓咪都在乘涼了…
上次去台東吃的是老東台
也是盛夏酷暑
四個人邊吃邊冒汗
什麼美味似乎都被打了好幾折
他們男生後來根本沒吃完就跑去吃黑糖刨冰啦!
機車XD
偷偷說
老東台
就是
當地人很不喜歡
然後應該是真的 沒有很好吃
不是因為打折XD
因為我們也是邊流汗邊吃
但是好吃的還是很好吃A_A
螢幕好可憐XD
連貓咪都昏倒了XD
米菲歐吹冷氣還會昏倒嗎
他常常都馬在暈倒XD
我每次都吃大碗的耶
而且醋要加三大匙才夠味
其實台東賣米苔目的很多
並沒有什麼仿不仿的
好多家都開了至少15~20年以上
只是每一家口味不大相同
我從小吃到大
有一家阿珠米苔目羹也很好吃ㄛ
大熱天的我吃不下大碗的XD
我也沒說啥仿不仿
反正賣吃的東西就跟跑步游泳一樣
你做什麼我做什麼啊XD
這是我家鄉懷念家鄉味.希望大家都喜歡.我回去臺東一定去吃.一吃就知道.到家了.
這種感覺真好啊
我也從小吃到大.我媽去菜市場後一定會帶我去吃.我現在在臺中工作.我媽說好像搬家了.但聽說人潮更
多.希望他們能把這種家鄉味保留下來.不要像臺中太陽堂一樣,榕樹下米苔目能永續經營下去.
口味真的很不錯 很古早味哩!