2009.6.13星期六下午，這天逛完台灣博物館閒來沒事，Alice靈機一動的想起我們肖想很久的美式漢堡發福廚房，記得第一次知道發福應該是在Ivy的文章看到的，看到幾乎吃遍台北美式漢堡的Ivy給予極高的評價，之後發福的相關文章也越來越多，甚至用餐都要大排長龍，讓我們自然是很想找時間朝聖一下啦！
嘩啦啦啦啦啦天在下雨～最近天氣很不穩，突如其來就是一陣大雨。
營業時間清楚的寫在門口，還強調＂請排隊＂登記候位……
抵達店門口時間下午16:30，沒看到什麼人，本來想說先到附近麥當勞坐一下等到五點再過來，結果就來了一組看似要排隊的人馬，看樣子還是先不要離開比較安全
，不過也因為這樣榮登今日排隊第一名，開店前一個小時就來排，瘋子
。
這是17:15分左右的盛況，雖然雨一直下，但排隊人潮絲毫沒有減少，如果我們17:00才來，相當有可能連第一批進去都沒辦法，因為店內空間真的不大。
17:2X分，店家終於打開招牌燈，但此時還沒有想要放客人進去，相當準時…
時間到了還過了幾分鐘以後才真正進到店內，而且有訂位的可是比現場排隊第一號還要大牌，所以下次一定要記得先訂位，不過聽說起碼要一週前訂比較穩哩！偷偷算了下店內座位，總共只能容納大約20人，所以真的是很容易就排隊排排排啊～
菜單，跟之前Ivy的文章比起來似乎常常有變動，很多漢堡都絕響啦！
一些副餐和飲料部分。
每個桌上都有擺著一瓶蕃茄醬和一瓶芥末醬，重口味的人可以依喜好自行添加，不過我們是完全沒用到。
飲料部分會先上Dad's麥根沙士好像很多人喝，不免俗的點一罐試試看，Alice的蜜桃可爾必思50元，微酸帶水蜜桃香，好喝。
麥根沙士會附上一個裝著冰塊的杯子讓顧客自己倒，我覺得喝起來還蠻金車的啊XD…
招牌培根起司牛肉漢堡190元，Size不算太大，培根和漢堡肉都可以看到鐵網煎過的痕跡。
黃色的切達起司半融在漢堡肉上，漢堡肉的厚度看起來也沒有誇張的大。
酸黃瓜、洋蔥、蕃茄等等要自己指揮艇組合
。
大口咬下，漢堡肉相當鮮嫩多汁，粉紅色的切面看的出熟度掌握的恰到好處，培根焦香微脆的口感也很棒，和起司以及生菜搭配起來美味和口感更加倍
。
發福的麵包口感蓬鬆不會軟爛，不會像早餐店那種漢堡很容易壓扁爛掉，加分加分～
副餐的脆皮薯條真的很脆，放冷了也不會軟掉，一旁的蜂蜜芥末醬超好吃，跟桌上那瓶一般芥末醬完全不是同一個檔次的東西XD。
雙味起司漢堡把牛肉漢堡肉換成烤雞腿190元，原來雞腿比牛肉貴…(原本的雙味起司堡=180元)
兩種起司交錯出誘人的色彩…流口水了。
一樣要自己指揮艇組合，更妙的是有一些人會直接這樣不加上蓋那塊麵包直接吃啊！
拿起來看一下成品大小。
兩種起司的味道超濃郁，烤雞腿肉肉質很嫩，但是雞腿似乎調味重了些，感覺有些鹹。
副餐黃金薯角，比較大塊的馬鈴薯吃起來比薯條更飽滿鬆軟，Alice說這個很好吃
。
沾蜂蜜芥茉醬超對味的，但是薯角沒有附，這是沾我薯條的醬啊
！
睽違已久的發福朝聖之旅，果然是沒有令我們失望，這餐整個很有水準，不過跟其他的美式漢堡相比，那種美味程度的高下落差也不會太誇張，舉例來說如果發福有90分的話，85分的店應該也是不少，相較之下之前第一次吃到平價的大廚漢堡的時候反而更有份感動，我想也許是因為口味是走比較清爽路線非美式的關係吧！另外因為發福真的很紅，想吃到的朋友請務必事先訂位或者早點到囉！
米菲歐：為什麼妳們吃漢堡，我要吃臭腳啊喵？？
延伸閱讀
超便宜高級享受－大廚漢堡(台北民權西路站)
大廚漢堡－最後的麵包餐(台北民權西路站)
店名：Bravo Burger 發福廚房
電話：(02)2713-5923
地址：台北市民權東路三段140巷2號(近中山國中站)
營業時間：中午11:30~14:30 晚上17:30~21:30
頭香~這發福熱量太高啦~~
少碰為妙~~
難得看了沒有食慾大振的感覺，
難不成真是41貫再作祟‧
XD!
所以我說不要帶你去吃美式漢堡…
那你看看照片就好A_A
傳說中的包你肥菜單又重出江湖啦
真不愧是大家的精神總指標XD
嘿嘿…終於去了吧
怎麼沒吃花生醬～
我怎麼覺得第一次就吃些特色醬料好像很危險XD
什麼精神總指標啦XD
漢堡看起來真的很吸引人…
ㄟ… 那個…
我想… 不需要把愛麗絲遮起來吧~~
偶爾看看美女也很好呀!!
米菲歐的表情配上那句話…
實在是太精典太好笑啦~~
沒有愛麗絲正面可以看
也有她的腳Y看啊 哈哈XD
包你肥的精神總指標XD
我不要肥啊啊啊啊啊~~~~
果然是排隊店！
我要加很多蕃茄醬跟黃芥末！我愛啊！
BRAVO!!!!!!!!!!!!!
為了吃漢堡，排隊我願意啊！！！
但是男友曾經吃過超難吃的漢堡，從此對這味就不愛了～
真是可惜，人家也想要吃發福，雖然吃了會發福（泣）
你終於去吃了…
我也覺得大塊的薯條超好吃的!!
發福真是罪孽深重啊!
我隔壁有個先生
擠超多醬就算了
他還吃兩個漢堡
其中一個是巨無霸XD
但是我有看過有人比較愛小條的 哈
流口水+大拇指~~
拖地拖地~
好哀怨的米非歐….
哼哼 有腳丫吃不錯了A_A
娃對漢堡實在天生沒輒啊！
那種邊吃會邊掉的東西，不適合小嘴的人…而且看了就飽了耶！
所以我都只吃薯條@@"
聽起來好可憐…
果然下大雨了@@
看起來飽足感很夠也很紮實的漢堡啊
不過不是太便宜
沁上次只是慢五分鐘到 就客滿了(還是平日時間唷)
整個超傻眼的啦~>"<~
不過東西的確很美味~^^~
嗚~~~看到流口水——–.—
擦擦~
真的很恐怖的紅啊XD
但是這家跟其他家比竟然算比較便宜一點點的!
要便宜的話大廚很棒啊(非美式XD)
對了 有個品牌黃色芥末醬可以推薦一下
我已經吃~~~好幾瓶了 那也沾這也沾 我狂沾哦
ikea裡面的超市有賣
感謝推薦
但是我芥末沒吃哪麼大 哈哈哈
假日..
果然假日的晚上很可怕
還是平日去的好v(￣︶￣)y
被毆飛(?)
哈哈 妳這該死的學生XD
這家真的很好吃
只是還是先訂位比較保險
這間最近生意真的爆好耶~~^^
我這幾天也跟朋友約好要去吃嚕~~不過不吃牛肉的我選擇有限~~
哈~希望吃完也能大滿足啦!^^
Irene
其實他的巨無霸才是一絕…
那個真的就是1千元的高度阿
http://tinyurl.com/lkz5y9 <==圖
亂入的鄉民
訂位的人會讓排隊的有點牙癢癢的感覺XD
祝Irene BRAVO啊XD~~~
我看過啦XD
隔壁就有個先生吃了 哈
BOSS 我好想吃喔
喔喔~~終於去吃了^___^
你應該點巨無霸的呀~~~~XDD
快去台北排隊XD
應該快退伍了吧?
巨無霸不過就是兩層而已啊=3=
附議樓上,雖然只是加一層,
但爽度十足~XD
離題了,我只是想說,我覺得我去吃的時候已經
排的很誇張了,沒想到現在還能更誇張,了不起
…….
另外很有感觸的是,最近吃了Bongos跟Evans,
都覺得沒有發福好吃,而且差距不只是85分跟
90分的差別;唉~威利大要是有看到哪一家好吃
的,一定要呷好倒相報啊
漢堡達人不是Ivy嗎XD
她推薦的另外一家什麼加州燒烤堡可以去吃吃看~
話說如果你說的那兩家差異那麼大
那我可以不用去吃了 哈哈
直殺加州燒烤堡好了A_A
齁齁齁齁
我真的是久聞發福的盛名
真的真的有朝一日一定要去吃到
然後要寫一篇落落長的食記><
不過現在看你的網誌也很滿足：Ｐ
啊是要寫多長啦XD
薯條薯條薯條！
我最近好愛吃薯條啊～
糟 這樣很難減肥….
薯條不是重點…
好想去喔，現在快12點了，好像來不及了….唉
下週吧
一定要提早去的啊
很高興你跟Alice也喜歡 😛
拍得真棒…看著看著我又好想去吃喔！
嗚..還沒吃晚餐 :~
Ivy不是已經吃過N次了嗎 哈哈哈