終於又到了苗栗二日遊的終點,這天的晚餐,原本聽說是什麼大湖的草莓全餐,不過很湊巧的草莓季節剛過了,所以就變成了仙草大餐;平常清涼解膩的仙草,變成鹹的東西入菜,真是令人期待又怕受傷害啊…
上來客饌位在一間萊爾富的二樓,招牌還算顯眼不難找,看起來像是圓形的室內格局還蠻奇妙的。
排成北斗七星的仙草茶(誤),喝起來夠味又不會太過苦澀,口感算是調整得很剛好。
彩拌鮮汁120元,一些蔬菜加上仙草凍的組合,淋上仙草特調醬汁,當做剛開始的開胃菜還算清爽。
仙草粄條2份140元(一份70),鹹香鹹香的帶著胡椒味,還算好吃的炒粄條,仙草味道比較不明顯。
柳葉燻魚250元,煙燻的味道很香,吃起來甜甜的像零食,口感酥脆,只是價位感覺小貴了些。
大口吃下之後發現,內餡十分有彈性,肉的鮮味十足,外皮應該也是混入仙草的麵皮,口感並沒有因此受到影響而不Q,整體而言算是這餐表現最亮眼的一道,連水餃控的我都讚不絕口,Good
!
莓溜魚片300元,上來的魚料理都稍貴一些,這道原本應該是草莓餐的菜色,魚肉細緻好吃,但是調味上有點過酸帶嗆了,是因為草莓季過了的問題嗎?
蒜苗鹹豬肉230元,肉質軟嫩不油膩,和一般鹹豬肉不太一樣的醃漬味道,喜歡與否可能比較見仁見智些,隔壁桌的阿布聽說吃得很開心,大叔就比較不喜歡了。
黑色奇雞250元,仙草醬汁讓雞肉的外層吃起來滑溜滑溜,帶著仙草香的雞肉也很好吃,這道殺了大家不少白飯。
仙味蒸魚捲250元,看起來是一道手工菜喔!捲起來的魚肉底下鋪著豆腐,醬汁也是有加入些許仙草。
雖然有的人覺得魚肉有點土味,但我自己是覺得還可以接受,加上魚肉品質也很不錯,所以吃了好幾塊,和豆腐一起配著吃很對味耶~
莓香拌烤麩190元……….我好像沒吃= =,有人可以幫忙補充一下嗎XD
八仙福袋盅250元,裡頭的料很豐富,整個就像仙草口味佛跳牆啊~湯頭濃醇順口,淋飯吃也還蠻像那麼一回事的。
仙草奶泥10元一個,吃起來很像花生麻糬,裡面的奶泥甜香不黏牙,挺好吃的,但是感覺不出仙草味道。
季節料理的仙草餐口味真的頗新鮮,不少道菜都有還不錯的表現,不過這種風格特異的料理每位顧客的接受度也比較不一就是;另外邊吃的時候就邊在想,有機會真的很想嚐嚐他們的傳統客家料理,畢竟來到客家餐館,沒有來盤薑絲炒大腸,還真的怪怪的呢…
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Darren蘋果樹下的天使夢-<食記-苗栗>仙草 草莓 客家菜—上來客饌
苗栗↙上來客饡~仙草大餐㊣ – 南桃園(股)公司↙菜脯爸㊣
店名:上來客饌
電話:(037)990-123
地址:苗栗縣大湖鄉富興村八寮灣3-8號2樓
官方網站:http://www.990123.idv.tw/
蒜苗鹹豬肉真是一盤菜,
兩桌不同感受的特色菜!XD!
大叔衝啊~再來一盤XD
有趣耶
創意跟特殊的色澤
我猜我會食慾大開XD
看來肉的比例較少~~
應該不對暴食鬼的胃吧~~~
ㄎㄎ
我也愛蒸餃
到現在還很想念啊
感謝你的硬要稱讚XD
叫老闆趕快端正統客家菜出來拼個高下比較實際!
還好啦~有水餃耶XD
(誤)
我們明明沒吃飯
那來殺很多白飯XD
ㄟ 我腦子壞了XD
妳看我想吃飯想瘋了…
這一頓吃下來,我最愛仙草茶
接著是甜點
最愛仙草茶是怎麼回事XD
仙草元寶好特別喔
最近常在格友家看到仙草料理
發現仙草還蠻多人愛的咩
圓臉小美女
所以如果草莓季還沒過會不會變成很粉紅的一餐呢…..(默)
很有趣的料理XD
不知道有沒有人會想做愛玉全餐之類的(誤)
其實我最愛仙草奶凍XD
其實我還比較怕吃草莓餐
都酸酸甜甜的怎辦XD
走開= =
(哭著跑走)….我要去跟Alice告狀啦
沒關C拉~哈哈
又沒連結我的啦
妳別妄想她會做布丁全餐補償妳XD
你的跟小臻的太像了>"<
個人是覺得 草莓餐 不合我的味!!
仙草餐嘛~~ 也就還好!!
贊成 9樓 提議的愛玉餐 ~~ 哈哈…
(( 反正這世上的事無奇不有嘛!! ))
= =
那我要西餐或中餐這樣XD
仙草大餐…@@
😛
仙草啊?
我比較愛草莓咧~
基本上黑抹抹的仙草比較不討喜,
我是外貌協會的~
黑黑的XD
我怕酸=x="
好炫的季節料理…
(雖然覺得有些是硬擠進去的材料..)
正統客家菜給我上啊~~
這一整篇看下來,我覺得眼睛都變黑了 = ="
吃下去的話整個嘴都黑了(誤)
我想仙寶應該很好吃,風景好像也不錯!
風景沒注意看說XD
應該是拍的人技術好,整體感覺不錯喔!
您過獎了XD
嗨~
我是上來客饌的朋友
剛好搜尋到你的文章
謝謝你用心的介紹喔~
由於上來客饌老闆正好想要在他的網站上介紹「黑色奇雞」這道菜(自己拍的很…)
想詢問你是否可以提供這張照片給上來客饌使用呢!?
沒問題啊 那我寄到妳mail去喔!
謝謝囉
不過我還沒收到耶
抱歉 這一兩天比較忙 有空會寄過去XD