南投意麵大對決2-圓環 & 肉燥福(南投市)

南投意麵大對決2-圓環 & 肉燥福(南投市) @威利博斯的白金殿堂
  說到南投本地人最愛吃的東西,肯定就是這很多人引以為傲的南投意麵,而每個人喜歡的店家也不盡相同,一般來說,南投意麵和其他地方意麵相比,比較注重的就是麵條的口感,那種吸滿湯汁滑順好入口的意麵是其他地方學不來的(所以也不適合外帶,麵條易爛),而淋在意麵上的肉燥也扮演著很重要的角色,自從上次吃過Alice心目中排行榜前兩名的阿章和友德以後,根據ptt南投板上的網友分享資料,這次我們鎖定了圓環旁的無名意麵攤位,和2008年網路票選冠軍的肉燥福。

南投意麵大對決2-圓環 & 肉燥福(南投市) @威利博斯的白金殿堂
  圓環無名意麵就在這個位置,營業時間是早上到中午賣完。

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  工作人員算頗多的,忙進忙出的起碼有三四人,桌椅就擺在騎樓裡。

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  菜單價位,還有些小菜沒列在裡面。

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  肉燥飯小20元,除了肉燥以外還有兩塊脆瓜,肉燥燉煮的軟爛,所以少了點肉的口感,但是調味還算不錯,跟友德的肉燥有些類似。

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  油豆腐和丸子,中規中矩。

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  乾意麵30元,感覺和阿章的意麵蠻像的,口味不會太重,麵條也很順口。

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  經過上次網友的推薦,現在我們吃意麵都會注意桌上的醬料,圓環這裡的提供的是這罐新復成辣椒醬,趕緊淋上麵條試試看吧!

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  鮮豔的紅色讓人食慾大開,這瓶辣醬其實辣度很低,主要還是甜味較重,拌起麵來也較夠味,推薦大家一定要試試看。

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  肉湯30元,相較其他家的20~25元有菜又有肉的湯還真貴,湯頭普普通通,肉跟其他家比起來感覺比較弱些,肉質有點澀。

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  冬粉肉湯30元,寫到這碗還真是不太高興,寫食記那麼久以來第一次覺得很不舒服,這分明就不是我們點的東西,有個戴眼鏡的阿姨就硬說是我們點的,還放話說:我沒聽錯啊!啊不然是怎樣?

  不想在公共場合多做爭執,便收下了這碗冬粉,問我口味如何?不記得了,大概就是普普吧!後來過了不久,又聽到那個眼鏡阿姨和別人在爭執,啊不然是怎樣?看樣子誰有問題已經很明顯了啊……南投意麵大對決2-圓環 & 肉燥福(南投市) @威利博斯的白金殿堂

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  吃的太不爽,於是殺到阿章補他個一碗順便嚐嚐看辣醬,一樣也是瓶裝的,但是是幸福牌,吃了會很幸福嗎?我想應該會比剛剛幸福……另外兩罐是烏醋和真的很辣的那種辣醬。

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  拿過2007冠軍的阿章水準自然不用說,而幸福辣醬和剛剛圓環的其實也大同小異,都是甜醬帶小辣,這種口味拌起麵來就是好吃。

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  接下來是第一次撲空圓環的時候改吃的肉燥福,雖然是2008第一名,但是不少網友反應這名次不知道怎麼來的南投意麵大對決2-圓環 & 肉燥福(南投市) @威利博斯的白金殿堂

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  店內用餐環境算是比較好的,其他家大部份都是麵攤,環境自然不用說,肉燥福的椅子坐起來很舒服咧!

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  還有冷熱飲可以免費喝到飽,這天的應該是仙草茶,口味不會太甜還不錯喝。

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  菜單,賣的東西也頗多。

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  滷白菜25元,白菜夠爛有入味,還不賴。

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  爌肉一片20元,這個不錯吃啊~肥肉不膩,瘦肉也很軟嫩,鹹度剛剛好,怎麼不賣個爌肉飯咧?

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  魯肉飯便當40元,以這個價位來說也算超值了,配料那麼多,但是我有興趣的只有中間的魯肉飯,原本期待會不會有荷包蛋的,看樣子是我想太多,不過也算營養均衡啦!滷肉感覺普普通通,味道有點不太夠。

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  乾意麵25元+魯丸仔10元,肉燥福的肉燥說真的沒有多猛,雖然看起來蠻有誠意的很多肉,口感也不錯,但味道就是太淡了些,比較沒有那種吸引人的香味,另外他的意麵跟其他家真的很不一樣,不像會吸湯汁的南投意麵,反而比較像北部賣的普通意麵,可以看得出來和其他家相比整碗也沒有太多湯汁。

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  又有別牌的辣醬出現,東泉耶~

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  其實味道也差不多,肉燥福的意麵沒加這個醬就真的很普普通通,加了比較OK,但真的很不南投意麵的感覺。

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  青菜肉湯20元算頗便宜的,湯頭沒什麼味道,還好菜不算少,肉的部分還是友德比較合我們胃口。

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  偷偷拿出第一次南投意麵大對決的照片沿用比較一下,這就是友德的意麵,經過這次這兩家吃下來,我們依舊最愛友德,完全就是靠好吃的肉燥加的超多,整碗都是肉汁,味道很夠,不用加辣醬就很出色。
  

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  友德也有辣醬,但只有這種自製的辣醬,口味比較沒那麼甜,但也小辣而已,更多了些辣椒的香,個人認為味道比那種瓶裝辣醬更有層次。

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  順便把市場買的小點心也整理成一篇,這間位在市場內的紅薯攤位也是Alice的最愛之一,這次買些紅薯丸來嚐嚐。

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  外層口感接近地瓜球,內部卻更為鬆軟,還有紅薯特殊的香甜,讚!

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  Alice從小喝到大的紅蘋果,聽說還開分店開到彰化去囉!

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  品項看起來也頗不少,價位普通。

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  鮮奶茶30元,奶味很重,不過卻還保留了很夠的茶香,好喝。

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  完整價位表。

  南投意麵其實還有好幾家評價都很不錯,下次再來南投,差不多就可以來個南投意麵全部吃透透了吧~敬請期待!最晚明年過年應該會吃……南投意麵大對決2-圓環 & 肉燥福(南投市) @威利博斯的白金殿堂

延伸閱讀
南投意麵大對決-阿章意麵 & 友德意麵(南投市)

店家資訊
圓環無名意麵
地址:南投市彰南路二段66號
營業時間:早上到中午賣完

肉燥福傳統美食名店(南投店)
電話:(049)220-0766
地址:南投市復興路255號
營業時間:早上10:00~睌上21:00

南投紅薯:
地址:南投市彰南路二段36號旁

紅蘋果Tea Bar(總店)
電話:(049)224-5011
地址:南投市彰南路二段26號

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49 comments
  1. 推1~~哈哈哈

    意麵看起來都不錯耶~而且都不貴!!

    但是我對那個紅薯丸比較有興趣>_<

  2. 看起來真的友德最好吃!
    好吃的意麵就該湯湯水水,整碗肉汁! ^^a
    哈 by超不客觀看圖說話的沙小姐

  3. 你介紹的那幾家我都不愛吃
    我愛吃有加肉圓子的那家在轉角震旦行再上去一點 目前由他兒子接手
    我們家的人跟親戚朋友從小吃到大
    圓環億麵太油膩 吃起來普通

    南投先有紅檸檬紅了以後
    後來才開紅蘋果
    我妹也喝紅蘋果 原因是夠便宜
    我是習慣喝紅檸檬

  4. 我之前對意麵的印象 是公司叫的外賣
    超難….吃的
    這次下了南部玩 才知 原來這才是意麵
    真的是太俗了 ㄎㄎ
    以圖來看 最愛友德 推

  5. 南投意麵可是南投才有
    在往南下別的縣市又是別的做法了
    像台南都是鍋燒意麵(油炸麵體)
    或炒鱔魚意麵那種~

  6. 下次的南投行我一定要跟到
    還有,一樣是圓環
    南投的好和平,龍岡的就戰意十足啊!XDDD

  7. 中南部的辣醬都是走甜味路線哩~
    不過甜中帶有辣香,順口度還不錯!
    沾甜不辣或關東煮應該很搭喔?(北部沒出現過~)

    這些店家的意麵有沒有宅配生麵條阿?順便來罐肉燥什麼的~~~
    看著看著都想帶我媽去吃啦(完全意麵控阿她)~

  8. 小麵念大學時也常常去吃意麵,不過似乎沒有像這幾家這樣誘人的感覺,
    下次有機會到南投應該要把你的文章翻出來複習一下了^^ (收藏起來嘍)

  9. 娃本身是偽南部人(在桃園土生土長,老家在台南)
    南部的意麵吃過不少,南投的倒是沒吃過
    有機會應該來去吃吃看!*^^*

  10. 喔喔~台南除了鍋燒意麵和鱔魚意麵這兩種(都炸的麵)以外
    也是有不錯吃的普通意麵就是了XD?

  11. 有沒有這麼殺呀~~
    連南投的意麵你都吃那麼多家啦~~(佩服佩服!)

    不過,加了辣醬的麵還來真不錯!!

    只是….紅蘋果??不知道也~~

    美美

  12. 我推南投往中興快到中興國中有家全家對面的擱再來,有空可以去吃看看
    不過滿小碗且屬於湯汁少一點的南投意麵
    而且之前是下午2點半還是3點賣到凌晨,好像前陣子中午也開始營業的樣子
    下午或晚上去比較保險XD

  13. 南投的小燕子飛進你的版版

    謝謝你幫我們南投行銷喔

    打聲招呼,也幫你加加油

    希望你也來我家逛逛喔^_^"

  14. 來自南投市ㄉ小煜~來分享你ㄉ版版

    我最喜歡ㄉ紅蘋果也有被刊登哦~

    我喜歡喝紅蘋果ㄉ紅茶~有茶葉ㄉ味道

    如果是意麵ㄉ話~比較喜歡吃 阿章 這家ㄉ

    紅蘋果 果真是紅到不行˙ˇ˙

    連外地人也都知道~呵

  15. 好懷念的家鄉味~
    我可是土生土長的南投人喲!!
    介紹地都是從小吃到大的
    可都是好幾十年的老店家了~~推推推5顆星
    都可嘗試看看   各有特色和獨有口味

    其實南投下午過後還有幾家”南投意麵”老店家
    有機會都可交流交流^o^

    你的照片也都處理得很棒耶*o*(拍拍手)
    都是單眼拍攝的嗎?
    最近想要購入新相機
    還在尋覓中~近拍和廣角為首選
    不知道你可否有推薦的?
    感恩~

  16. 還有哪幾家可以推薦一下啊XD

    都是單眼拍的沒錯~
    推薦的相機倒是沒有
    主要是要有心要拍就能拍出好照片喔:)

  17. 還有"老何意麵"也很有名阿 很經典的
    就是在你說的圓環意麵旁旁邊的巷子裡
    郵局的隔壁 很好找
    它也是從小吃到大的

    特別的是它的肉丸很好吃 不是一般的貢丸

    我不覺得紅蘋果很有名阿??
    還是只是因為它很早就有了??在沒有那麼多連鎖的飲料店進駐前

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