幾天前Alice偶然在網路上看到這家胡爸爸品味廚房,開放給人氣部落客索取試吃,於是就自行以我的名義寄mail過去索取看看(用我的名字招搖撞騙啊啊啊啊~~~),後來店家很快就回信並且隔天就將試吃品寄出,只能說真的是佛心來著,我應該還不算什麼人氣部落客才是,總之相當感謝胡爸爸不嫌棄的提供了這個試吃機會給我們,廢話不多說繼續往下看介紹吧!(以下不是一次解決,是好幾餐一起寫)
背面是胡爸爸的女兒小妮手寫的感謝,相當有心,這張一定要好好收起來。
包裝也不馬虎,牛肉和豬腳都用鋁箔包密封起來,可以保存60天。
為了配合紅燒牛肉,特別準備了還沒吃完的李大媽胡蘿蔔水餃和一些麵條,準備做成湯餃和牛肉麵。
一包裡面的牛肉大約有十塊左右,足夠兩個人吃,湯頭有蕃茄和洋蔥的鮮甜味,喝起來相當順口,跟一般嗆辣濃厚的紅燒湯頭比起來我比較喜歡這樣的風味。
每塊牛肉都有帶點牛筋,且燉的恰到好處,肉質Q軟多汁,吃起來很過癮。
組合變成牛肉湯餃也很對味,蕃茄洋蔥的鮮甜口味和水餃超搭,一口牛肉一口水餃根本就是絕配。
裡頭有三大塊豬腳,其中有一塊還是腳蹄,所以主要都是吃皮和筋,瘦肉的部分不多,滷汁聞起來很香,似乎還有加入些中藥調味。
跟公司餐廳打包回來的魯肉飯結合成豬腳飯,淋上豬腳的滷汁讓魯肉美味倍增,豬皮Q而不韌,是可以簡單咬開的,但是Alice更喜歡煮到軟爛的類型。
看看這雪白的…脂肪(肥肉XD?)吃起來入口即化,但是…但是…很有罪惡感啊XD
殺手級的蒜蓉辣椒中瓶100元豋場,準備了公司餐廳的炒飯炒麵來搭配。
第一口吃下後,還蠻香的,口味很好,但是過了幾秒後馬上整個超麻超辣,狂喝水都解不開,這後勁絕對夠強,愛吃辣的人千萬不能錯過的絕品啊!
拌麵又比拌飯更對味,但是這辣椒雖然好吃,可我卻真的沒無福消受啊哈哈哈哈……(瘋狂灌水)
還加入了一些青菜和蛋花均衡營養,大餛飩煮好以後怎麼看起來更大了。
大餛飩一口咬下吃的到肉的鮮味,不過比較可惜的是皮的部份比較多了些,但整體還算扎實,口味也很不錯,一顆5元的大餛飩有這樣的水準應該可以接受了。
最後還是要感謝一下胡爸爸給我們這次試吃的機會,在這寒冷的冬天讓我們可以窩在家裡輕鬆享受美食,而且西門町20年老店的經驗也真的不是亂蓋,的確是有一定的水準,有機會的話回購機率也是蠻高的囉!不過那罐辣椒就送給Alice愛吃辣的老爸盡一下孝道吧 ~
店名:胡爸爸品味廚房
電話:(02)2321-7303 & 0955-556223
官方blog:http://www.wretch.cc/blog/hupapa
雅虎拍賣:http://0rz.tw/b458J
露天拍賣:http://0rz.tw/ca5bg
單一運費150元,滿3000免運
黑貓低溫宅配 or 善導寺捷運站面交
我推~
感覺上這間水準蠻高的
不過好想要有人料理給我吃XD
丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁
所以….
Alice已經是陳太太喔?(我消息lag了嗎?)
最近倆位的試吃感覺真是吃吃相連到天邊啊XDDD
並不是好嗎XD
是小妮小姐急著想湊合我們吧 哈哈哈~
看起來很多的試吃
但其實都是自己去要的啊XD
那個豬腳讓我想起民視娘家阿,,,,熊家豬腳…
妳要殺去屏東吃了嗎XD?
我也有收到,但是還沒有吃完,那個辣椒這麼辣?
那我死定了啦,我這麼怕辣…我完蛋了…
豬腳跟牛腱我媽說是簡餐等級,因為家裡煮的都用太好…
現在我不知道怎麼寫~囧
我超敬業的 吃到都飆滿身汗狂漱口 哈哈哈
簡餐等級也不錯啊!
其實定位在比較高級的調理包的話
那個價格還挺實惠的XD
喔~~下次見到艾利斯我要稱呼她陳太太~~~(enter)
沒關係 反正不是叫我吳先生就好XD
您好,我是小妮~
謝謝您們的試吃心得唷!!
關於陳's and 陳's 事件~搞錯了,真不好意思啦!!
很高興您們喜歡胡爸爸的料理!! ^^
請多多幫我們推薦給您們的朋友唷~請多支持囉!
再次謝謝您們唷~
小妮
那種芝麻小事沒關係啦~
不要聽樓上幾位亂講XD
話說你們家的東西真的便宜實惠
尤其那個大餛飩我蠻愛的:)
辣椒醬看起來也太優了吧!
根本就是我的菜~~~
感謝分享喔,又知道一家好店了^^
好棒ㄚ~
光用看ㄉ~
就很心動ㄋ~^^
善導寺~有點遠ㄋ~
想去+想去+想去…
有去台北的話捷運很方便啊:)
那罐是地獄來的辣椒醬吧XD
我要回去幫我準備個幾包帶回日本好啦(我很認真)
超想吃的><
電話過去定以後到善導寺取貨就好啦XD
妳要我幫妳買個幾包
我也以為威力大結婚了XD
………XD